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为大家介绍苦丁茶的选购方法(苦丁茶是什么类型的茶叶)

时间: 2023-04-28 02:39:31

为大家介绍苦丁茶的选购方法

很多朋友们在生活中经常会喝一些苦丁茶了,当然了,苦丁茶有很不错的保健功效了,经常饮用对于我们人体的健康也是有好处的,但是大多数人对于选购苦丁茶的方法不是非常的了解了,那么苦丁茶的选购方法有哪些呢?下面我们就来一起看看苦丁茶的选购方法吧。

1、看外形

选购苦丁茶时,先要看苦丁茶的外形,苦丁茶的叶片看起来会比较厚,摸起来也会有不一样的感觉,叶片形状大多数都会呈现出椭圆形,叶片的大小会比其他茶叶大一点,如果苦丁茶的外形较为粗壮、卷曲,而且没有茸毛,那就是用嫩芽制作而成的,一般正品的苦丁茶一般是墨绿色的,但是有些人在购买苦丁茶的时候,发现苦丁茶是淡绿色的,这种淡绿色的苦丁茶质量并不是非常的好哦,我们一定要挑选那种颜色比较浓郁的苦丁茶来购买哦。

2、试手感

看了外形,那可以试试苦丁茶的手感,如果抓起一把茶叶,感觉手里有扬起的灰尘,而且还有异物感,那这样的茶叶最好不要选购,如果抓起来的时候感觉没有粉末、颗粒和其他碎杂物,那么这种的苦丁茶一般质量都是比较好的,但是如果我们抓起来,发现苦丁茶中的杂质非常多了,那么就不要购买了哦,这种的苦丁茶喝起来不卫生。

上面我们详细的了解了苦丁茶的选购方法了,我们可以知道了,苦丁茶的选购方法也是非常的有讲究的,所以我们就可以将上面的这些选购苦丁茶的方法记住哦,以后在生活中购买苦丁茶的时候,我们就可以通过这些方法来挑选高质量的苦丁茶哦。

苦丁茶是什么类型的茶叶

苦丁茶是广西的传统名茶之一,产于旧万承县苦丁乡,即现在的大新县龙门乡苦丁村。旧本《辞海》曾有记载:“苦丁茶者,广西特产名茶也,产于万承县苦丁乡,”故称万承苦丁茶。
该茶在清末即为外国传教士所重视,民国初年,万承县州官弹压委员张宏能把苦丁茶的“苦”字改为“富”字,并印发“楝办万承县富丁茶”的广告,茶叶销路广,远近驰名,更为港澳同胞及海外侨胞所欢迎。
万承苦丁茶属单一型苦丁茶,于是1981年5月经夏门大学生物系曾沧江教授鉴定,定名为苦丁茶冬青(Ticx Kudingcha Tscng),用开水泡渍后,茶汁具微苦味,饮之先苦后甘,且在口中回味长久,别有风味,可作茶药两用,历史上曾作为进贡皇帝的佳品。具有目止痛、抑痒、解痛、降压诸效能。同间用作提神醒脑、清热降火、生津止渴、解毒消炎、去腻醒酒、利尿强心、止泻镇痛、去痧利喉、降压减肥等,常饮可延年益寿。
万承苦丁茶是属中性偏阴常绿阔叶乔木树种,树干通直,树形美观,枝叶苍翠,四季常青,萌芽力强,枝稍顶芽采摘后,易萌发新芽,茶叶产量较高。该树种多分布在低山中下部和丘陵台地,喜温暖湿润气侯,适生于土层深厚肥沃湿润的酸性红壤,较能耐寒冷及一般霜雪。大新县是该茶树的原产地和主要产地,现已造林区1600多亩,办了一个苦丁茶加工总厂。
万承苦丁茶全身都是宝,经济效益高,茶叶是茶中之佳品,其枝、叶、根、果实均有多功能的药用。秋季果实成熟后呈鲜红色,呈现绿叶丛中点点红,非常美观,是理想的庭园绿化观赏树种,现在大新县龙门乡苦丁村下告屯正宗苦丁 茶王,树龄在内200年以上,树高频28.5米,胸径79.6厘米,冠副主席14*12.5米,是广西最大、最老的苦丁茶树,每年可产干茶30公斤,结果实200公斤,一株茶树年产值逾万元,列广西之最。

苦丁茶多少钱一斤

苦丁茶,是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶,主要分布在西南地区(四川、重庆、贵州、湖南、湖北)及华南地区(江西、广东、福建、海南)等地,是纯天然保健饮料。那么苦丁茶价格多少钱一斤?
苦丁茶的价格并不是固定的,价格差异非常大,最便宜的只要几十元就能买到一斤,最贵的要一千多元。苦丁茶的市场价格之所以有这么大的波动,主要是因为它的定价是受到多种因素影响的,可以影响到苦丁茶的定价的因素有很多,常见的因素有茶的质量,不同的质量的茶,不同的档次的茶,其定价肯定也会在两个不同的档次上面。还能影响到苦丁茶定价的因素有购买渠道、供应关系、年收成情况等。
贮存方法
贮存苦丁茶跟贮存茶叶方法大同小异,贮存方法主要有冰箱贮存法、热水瓶贮存法、塑料袋贮存法、铁罐贮存法及瓦坛贮存法。具体操作如下:
冰箱贮存法
将新茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋或真空包装袋内,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室.此法保存时间长、效果好。春天放入,冬天取出,茶的色、香、味基本不变,宛如新茶。
热水瓶贮存法
将热水瓶内壁的水分擦干,有条件也可买新的热水瓶,如果家中有用过多年又干燥保温的热水瓶也可以把它利用起来,关键要保持瓶内干燥,然后将茶叶倒进去,把瓶塞盖紧即可。
塑料袋贮存法
取两只无毒无味无孔隙的塑料食品袋,将干燥的茶叶用软白纸包好后装入其中一只内,并轻轻挤压,以排出空气,然后用细软绳子扎紧袋口,再将另一只塑料袋反套在第一只外,同样挤出空气扎紧、放入干燥、无味、密闭的木箱内即可。
铁罐贮存法
选几只铁罐,如果家中有闲置的装过食品的铁箱更好。新茶买来后用干布把箱内擦干净,然后将包装好的新茶放入铁罐,将铁罐密封即可。
瓦坛贮存法
用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛,将茶叶用牛皮纸包好,置于坛中,在瓦坛中放置一袋生石灰,用棉花团将坛口盖住,每隔1~2个月换一次石灰即可。
苦丁茶产地
1、长江下游至华南中亚热带常绿、落叶阔叶林区:上饶、上海、南昌、武汉、沙市、黄石、宜昌、景德镇、九江、吉安、井冈山、赣州、长沙、株洲、岳阳、怀化、吉首、常德、湘潭、衡阳、邵阳、桂林、温州、金华、宁波、重庆、成都、都江堰、绵阳、内江、宜宾、乐山、自贡、攀枝花、贵阳、遵义、六盘水、安顺、昆明、大理。
2、南亚热带常绿阔叶林区:福州、厦门、泉州、漳州、广州、佛山、顺德、东莞、惠州、汕头、台北、柳州、桂平、个旧。
3、热带季雨林及雨林区:海口、三亚、琼海、高雄、台南、深圳、湛江、中山、珠海、澳门、香港、南宁、钦州北海、茂名、景洪。
苦丁茶的禁忌人群
当大多数人对苦丁茶的习惯如同对白开水的习惯,我们一定不能走入那个错觉--苦丁茶是健康养生的白开水。事实上苦丁茶并非是每个人的益友,以下这些人群最好不要喝苦丁茶。
1、患了风寒的人不宜饮用苦丁茶。因为苦丁茶大寒对风寒的发散有着阻碍作用,所以风寒患者忌喝苦丁茶。
2、虚寒体质的人不宜饮用苦丁茶。长期饮用苦丁茶会减弱阳气,使得手脚愈发冰冷身体愈发畏惧寒冷。甚至会出现中阳虚损导致的腹泻等症状。
3、对于慢性胃肠炎的人,苦丁茶也是禁忌。通常慢性胃肠炎患者的脾胃功能都比较薄弱。无论是外界还是内部一旦受凉,可能会导致腹痛等症状。苦丁茶性大寒更会加剧症状。
4、对于经期的女性,苦丁茶同样是禁忌。经期的女性免疫力差,经期的女性需要温补苦丁茶属寒性,饮用之后会导致气血受寒从而导致经血凝固。而凝结的经血排出不畅的话就会出现痛经的症状。月经期间饮用苦丁茶极易导致月经不调。
5、坐月子的产妇也必须拒绝苦丁茶。经期的女性需要补坐月子期间的产妇更需要温补。新产妇的身体比较虚弱不能受凉。苦丁茶性寒对脾胃有着一定的损伤作用,而对新产妇的子宫恢复也有着不利的影响。
苦丁茶的选购方法
1、看:苦丁茶的叶片较厚,多呈椭圆形,而且叶片比其他茶叶要稍微大些。正品苦丁茶光泽好,多呈墨绿色。颜色太深,呈黑色的茶一般是陈茶,尽量不要购买。
2、泡:苦丁茶在购买时可以取适量茶叶冲泡,以1克茶叶冲泡150毫升开水为例,一般苦丁茶可以冲泡8~10次,且保持其浓郁的香味,正品苦丁茶汤色微呈黄绿色。
3、尝:苦丁茶的滋味是先苦,然后有微甘味,没有涩、辣、酸等异味。需要注意的是苦丁茶最先释放出来的苦是可以接受的,后来的甘味也只是口感甘醇,不是甜味。
苦丁茶的冲泡方法
1、备器:根据即将品饮茶的人数和冲泡哪种苦丁,将相应的茶器在桌上放好。
2、煮水:煮水是冲泡苦丁茶比较重要的一步,将水煮至沸腾再冷却至90度。
3、备茶:从茶罐中取适量茶叶至茶荷中备用,可看品苦丁茶的外形和闻干香。
4、温具:温具就是提高茶具的温度,同时也可以使茶具得到再次清洁。
5、置茶:置茶就是将待冲泡的苦丁茶置入杯中,茶量视乎个人之口味。
6、冲泡:冲泡小叶苦丁时可用上投法,即是将水注入杯中,再把茶叶缓缓拨入。
7、奉茶:无论何种泡法最终都要将茶奉到客人面前,一般双手奉茶以表示敬意。
8、收具:品茶活动结束后泡茶人应将茶杯收回,茶渣倒出,将茶具清洁后归位。
苦丁茶好处
1、能降三高:苦丁茶对于高血压、高血脂及血糖的患者来说是一个很好的辅助保健茶饮,经常饮用可以有效降低血压、血脂和血糖。
2、清热解暑:苦丁茶一般情况都是人们用来去火的,其实苦丁茶是中国传统的一种纯天然的保健饮用品,有着显著的清热解暑作用。
3、消炎作用:苦丁茶苦、平、无毒,南人取作茗,止渴明目,消炎利便、通肠。外用还可以杀菌、消炎防止暗疮、粉刺等多种流行疾病。
4、提高免疫:苦丁茶是一种天然的多功能保健养生茶饮,被誉为长寿茶、美容茶等,能够双向的调节机体代谢,增强人体内的免疫功能。
5、祛除口臭:苦丁茶中含有的茶多酚能够杀死口臭细菌,并阻止细菌繁殖,防止口腔异味,所以苦丁茶还能够帮助人们消除口臭的作用。

福旺苦丁茶在哪里买

超市或茶庄购买。苦丁茶是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶,主要分布在广东、福建等地,是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品。可以到超市或茶庄购买苦丁茶,,药店里是不卖茶叶的。另外,选购苦丁茶可遵循"一看二泡三尝"的过程加以鉴别。

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