海带黄豆排骨汤——降血压润燥消水

海带黄豆排骨汤——降血压润燥消水

在生活中有很多的汤品适合在家里面制作食用一些，很多人都喜欢在制作汤品的时候加入一些海带，这样可以使得汤品更加的美味和营养价值更高，下面我们就一起学习这款海带黄豆排骨汤的做法吧。

海带黄豆排骨汤的做法：

食材准备：排骨500g，干结海带20g，黄豆1把，盐，生姜，醋

步骤：

1、首先需要将海带放入清水中进行泡发，等半个小时，将它再用清水清洗，随后切细条备用。

2、黄豆也是需要放入清水中进行清洗的。

3、随后将排骨的血水洗净，将它剁成大小相差无几的块状，还要放入开水中进行焯烫，随后还要用清水清洗，沥干。

4、这时就可以热锅了，将上述的食材放入锅中，还要加入适量的清水，大火煮沸。

5、等沸腾之后改小火煲，需要2小时。

6、最后加入海带，继续煲半小时。

7、调味不要忘了，加入适量的食盐，搅拌均匀就可以吃了。

海带黄豆排骨汤的功效

海带黄豆排骨汤可以降血压、润燥消水等等的功效。海带中的钙物质是极其丰富的，可以预防身体缺钙，并且还能降低人体的血压。排骨中所含的钙物质那就更不用说了，钙物质含量极其高，可以促进孩子的生长发育。它所含的骨胶原，利于肌肤的弹性，缓解人的衰老。黄豆中的蛋白质比较接近人体的需求。这道食谱有着很好的滋补功效。

大家在看完上面的介绍，是不是对于这款汤品非常的感兴趣了，很适合我们家常食用，非常的鲜美，而且海带、黄豆、排骨里面都含有非常丰富的营养物质，所以大家一定不要错过了。

海带黄豆排骨汤的功效与作用

5 防治甲状腺肿海带中含有丰富的碘元素，若是将海带和排骨炖汤，汤中含碘和碘化物十分丰富，食用具有防治缺碘性甲状腺肿的作用，因此常吃海带黄豆排骨汤可以预防甲状腺肿大症状。

6 海带黄豆排骨汤的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群

海带黄豆排骨汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、碘元素等营养物质，具有一定的药用价值，对于一般人群来说均可食用，尤其适宜有缺钙、糖尿病、铅中毒、肥胖、甲状腺肿、水肿等患者食用。

2、禁忌人群

海带黄豆排骨汤含碘丰富，对于甲状腺功能亢进的人群来说是不能吃的，加上海带性寒，有胃寒以及肠胃炎的患者也是不能吃的。

排骨海带黄豆汤怎么做

用料

主料 猪小排250克

辅料海带结200克、黄豆150、食盐3g、玉米淀粉1小勺

海带黄豆排骨汤的做法

1.准备材料，将黄豆和海带浸泡1小时以上

2.排骨用盐和玉米淀粉腌制

3.把海带和黄豆放入汤锅里，煮沸后用小火煮20分钟

4.放下腌制的排骨，继续用小火煮

5.当黄豆煮得绵软，加入盐调味，即可关火

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