西红柿豆芽汤——抗衰老调理肠胃

西红柿豆芽汤——抗衰老调理肠胃

说起黄豆芽，大家都知道，是黄豆发的芽，经过加工的黄豆芽清爽可口，而且也可以有促进食欲的作用。黄豆芽的食用方法有很多，可以炒着吃，或者是凉拌，做汤也是不错的选择，来看看这道西红柿豆芽汤的做法，可以促进食欲，还能抗衰老，补充丰富的营养物质。

营养价值:

胡萝卜素、膳食纤维、多种维生素和矿物质、蛋白质、番茄素

适宜人群:

一般人群皆可食用，10个月以上的宝宝也可食用

西红柿豆芽汤所需材料

西红柿半个、黄豆芽20克、盐少许

西红柿豆芽汤的做法

1、首先将西红柿洗净，切成大小差不多的块，备用。

2、接着将黄豆芽洗净，沥干备用。

3、这时将锅中倒入适量的清水，将之煮沸，并加入西红柿，用小火熬。

4、等汤变得浓稠了，将黄豆芽放入，再加点食盐，炖一会儿就可以吃了。

西红柿豆芽汤的功效与作用

西红柿豆芽汤可以抗衰老、调理肠胃等等的作用。西红柿经常被我们所食用，对于现在这个季节来说，它所含的纤维素可以润肠通便，从而预防了便秘。并且所含的维生素，可以对皮肤起到美白的作用。黄豆芽更是能明目，改善视力。对于血压高的人来说，可以降低人体的胆固醇。这两样食材组合在一起，可以调理肠胃，改善食欲不振。

西红柿豆芽汤的制作方法很简单，很常见的一道家常汤品，但是营养物质比较多，可以补充丰富的维生素和矿物质，对于促进食欲来说有好处，还能有调理肠胃的作用，其中含有的维生素和矿物质比较多，对于抗衰老，美容养颜是不错的选择。

西红柿豆芽汤怎么做好吃，西红柿豆芽汤的家

主料

番茄一个豆芽一把瘦肉一两白菜半个

辅料

油适量盐半勺

步骤

1.番茄用开水烫一下，去皮

2.切丁

3.豆芽去根，洗净

4.白菜洗净，切块

5.猪肉切丝，加适量盐。水，淀粉。拌匀。腌制10分钟

6.锅里放一点点油，炒西红柿

7.炒出汁后。加入适量水，煮开

8.加入白菜，煮开

9.加入肉丝

10.紧接着加入豆芽

11.煮熟，加入适量盐，糖，出锅

豆芽汤——补钙安神助消化抗衰老

豆芽菜是我们生活中经常吃到的一类食物，豆芽菜的吃法有很多，因为每个人的口味不同，所以在选择吃法的时候肯定要因人而异的。绿豆芽是豆芽中的一种，价格便宜，吃法多，下面介绍绿豆芽汤的做法，可以通过这道菜补充营养。

豆芽汤

用料 ：牛肉500克 蕨菜适量 绿豆芽适量 洋葱适量 水2000毫升

调料 ：食盐适量 葱1小段 蒜2瓣 黑胡椒半匙 辣椒油适量

绿豆芽汤的做法

1.牛肉放入冷水中净泡以去血水，然后与熬煮牛肉用料熬煮约2小时(熬煮的过程，要把汤面上的浮末捞起);

2.牛肉熬煮好之后再过滤汤汁，并将牛肉撕成丝状，备用;

3.把蕨菜和绿豆芽分别放入滚烫的开水中烫软，然后捞起来挤干了水分，然后把大葱切断，备用。

4.将牛肉丝和蕨菜以及绿豆芽大葱一起调味放入大盆中搅拌均匀。

5.锅里放入少血的油，再把之前拌好的配料放入锅里炒出香味。

6.最后加入牛肉汤汁与适量的盐，汤滚续煮约5分钟，即完成。

绿豆芽汤是非常不错的一道汤品，同时它还具有许多的功效，比如有助于抗衰老、通便排毒、安神、补钙、消食、防癌、强身健体、消炎等，适当的食用对身体是有好处的。绿豆在发芽过程中，蛋白质中所含的氨基酸可以重新组合，使绿豆中较为缺乏的氨基酸大幅度提高，并使氨基酸的比例更适合人体需要。所以这样的蔬菜是很健康的一种食材，它可以炒着吃，也可以凉拌，因为它含有丰富的维生素C和矿物质，不仅可以补充丰富的膳食纤维，而且还可以有减肥的作用，是一种低糖低脂肪的食谱，大家可以放心食用。

关于绿豆芽汤的做法，大家都知道如何做的吧，方法很简单，而且常吃绿豆芽的好处也是有很多的哦，这样的食物可以补充人体所需的营养成分，而且还可以有安神补钙的作用，是一种很健康的食谱，大家不妨试试吧。

豆芽的营养价值和功效有哪些

豆芽的营养价值和功效有哪些

豆芽的营养价值和功效有哪些，相信大家在日常生活中都有吃过豆芽，豆芽的种类也是很多的，有黄豆芽绿豆芽，这两种豆芽对人体也是有一定的作用和功效的，下面我分享豆芽的营养价值和功效有哪些，一起来看下吧。

豆芽的营养价值和功效有哪些1 1、黄豆芽的营养价值

黄豆芽由黄豆发芽而来，黄豆芽和黄豆一样富含较多的`蛋白质和维生素，是一种味道鲜美、营养丰富蔬菜，黄豆芽中还含有硝基磷酸酶，有缓解癫痫病的作用。黄豆发芽后会产生新的矿物质元素，这又增加了矿物质在人体中的利用率。

2、绿豆芽的营养价值

绿豆芽由绿豆出芽而来，富含维生素C、膳食纤维，和绿豆一样，有解渴利湿、清热解毒、清肠利胃的功效。绿豆芽具有高水分、低脂肪、低糖的特点，是一道天然的减肥食品，绿豆芽中的核黄素可以治疗和预防口腔溃疡，还能解毒、通经脉、调五脏，饮酒过度、身体疲倦、厌食等症状都可以通过吃豆芽来缓解。

3、黄豆芽的功效

黄豆芽的功效不同绿豆芽，黄豆芽性凉、味甘、入脾，具有补血益气、清热利湿、帮助消化的功效，黄豆芽中含丰富的维生素，春天多吃富含维生素的食物，能保护皮肤和毛细血管，可以美容养颜、防止衰老。

4、绿豆芽的功效

绿豆芽有可清热解毒、利尿除湿、清肠胃的功效，能够清除细胞表皮的胆固醇和脂肪，防止心血管疾病。爱好烟酒肥胖者，常吃绿豆芽，就可以起到清肠胃、解热毒的效果，同时防止脂肪堆积，变得更加肥胖。绿豆芽对长期吸烟者而言，具有防癌作用。

豆芽的营养价值和功效有哪些2 1、豆芽的种类

黄豆芽： 黄豆芽味甘、性凉，入脾、大肠经；黄豆芽具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。

绿豆芽： 绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴，调五脏、美肌肤、利湿热，适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者，还能降血脂和软化血管。

黑豆芽： 黑豆芽（小豆芽)是一种口感鲜嫩营养丰富的芽菜。含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素，含量比绿豆芽还高。一般在芽高3-10厘米时食用。此时两片真叶尚未展开，可炒、作汤或凉拌及作火锅蔬菜，味道清香脆嫩，风味独特，口感极佳。

2、西红柿豆芽汤

豆芽汤是非常常见的蔬菜汤，用豆芽煮汤可以补充人们体内所需的营养物质，生活中经常吃的豆芽种类非常多，比如绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽，可以帮助人们清热明目、补气养血，用豆芽炖汤可以补充维生素、钙、磷、铁、钾等，还可以调理肠胃、促进排泄、瘦身去脂、补充维生素、美白肌肤、延缓早衰。

原料： 西红柿1个，黄豆芽120克，土豆1个，胡萝卜1根，卷心菜240克，洋葱1/2个，黄耆12克，党参12克，枸杞6克。盐2小匙，胡椒粉1小匙。

做法：

1、将黄耆、党参、枸杞加8碗水熬高汤，约剩6碗时，去渣留汤。

2、黄豆芽洗净沥干；洋葱去老膜切丁，胡萝卜削皮切丁。

3、卷心菜洗净、切丝，西红柿、土豆去皮、切丁。

4、将作法2、3的材料加进高汤中煮沸后，以小火慢熬，熬至汤成浓稠状，加盐调味即成，并撒上胡椒粉。

3、口蘑豆芽汤

豆芽汤是老百姓餐桌上的一道非常美味的汤，豆芽汤用豆芽菜作为辅料制作的汤，我们家中有很多豆芽汤的做法，除了添加豆芽之外，一般在里面可以添加其他的蔬菜，味道非常鲜美，还可以补充丰富的营养。比如西红柿豆芽汤、土豆豆芽汤、菠菜豆芽汤，都是非常受人们喜爱的。

材料：

用料口蘑50克，黄豆芽200克，花生油25克，精盐、味精、胡椒粉各适量。

做法：

1、口蘑切薄片，放清水中浸泡。黄豆芽择去根须，洗净沥水。

2、炒锅置中火上烧热，放入黄豆芽煸炒至水分收干、豆芽柔软时起锅，放入清水中洗一下。

3、炒锅置旺火上，倒入浸泡口蘑的清水，放入黄豆芽和口蘑片，加精盐烧沸，改中火熬煮10分钟，撇去浮沫，再改旺火烧沸，加味精、胡椒粉调味，淋入花生油即成。

7日清肠瘦身法

7日清肠瘦身法

7日清肠瘦身法，我们都想通过各种办法来达到瘦身减肥的目的，但是这个过程是非常漫长的，而且很复杂，我们需要付出足够的努力，下面我们一起学习一下7日清肠瘦身法的相关技巧吧。

7日清肠瘦身法1 第一天：芹菜二米粥

材料：芹菜100克、大米100克、小米100克 。

做法：

1、将芹菜洗净切成小段，大米、小米淘洗干净。

2、锅上火，加适量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮20分钟，加入芹菜段再煮5分钟即可。

瘦身效果：芹菜是低热量且富含粗纤维的超级瘦身食物，有助于肠道蠕动，促进肠道脂肪排泄，减少对食物中脂肪的吸收，有防治肥胖的作用，同时，还能有效控制原发性高血压、高血脂的发生。

第二天：番茄豆腐豆芽汤

材料：大红番茄1个(约100克)、北豆腐半盒(约100克)、豆芽菜50克、香菜少许。

调料：盐2小匙。

做法：

1、将番茄洗净切块，豆腐成切小方块，豆芽菜去根，洗净，香菜洗净切段。

2、锅中放清水、豆腐块，开锅煮5分钟，再加番茄块、豆芽菜略煮，放盐调味，撒上香菜段即可。

瘦身效果：豆腐是我国的特产，能清热散血、和脾胃、消肿胀、下大肠浊气，是清肠瘦身的佳品。豆芽菜有利水消肿的功效。番茄不仅能抗氧化、预防癌症，还是美容圣品。此汤低脂又美味，瘦身又养颜，不妨多多食用。

第三天：熘鱼片

材料：草鱼取中段1条、木耳10克、广东菜心50克。

调料：色拉油2大匙、盐1小匙、料酒1小匙，干淀粉、水淀粉、葱、姜各少许。

做法：

1、将草鱼收拾干净，切片，沾裹干淀粉用温油滑熟;木耳泡发，洗净;广东菜心择洗干净;葱、姜切末。

2、锅中倒入色拉油烧热，放入葱、姜末爆香，再加入鱼片、木耳、菜心炒匀，加盐、料酒调味、倒水淀粉勾薄芡即可。

瘦身效果：草鱼肉质细嫩，高蛋白，低脂肪，低热量，富含有利于健康的不饱和脂肪酸，既美味可口，又能预防肥胖、美容抗衰老。木耳是有益健康的黑色食，对于排除身体毒素功效一流。广东菜心富含粗纤维，清肠消脂。常食此菜既能补充营养，又让你无毒一身轻。

第四天：芹菜炒墨鱼

材料：芹菜150克、墨鱼150克，葱花、红椒丝、黄椒丝各少许。

调料：色拉油1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙。

做法：

1、将芹菜择洗干净，切段;墨鱼清除内脏，洗净，切段后改花刀，用开水汆烫，沥干水分。

2、锅内倒入色拉油烧熟，放入葱花爆香，放入芹菜段翻炒几下，再放入墨鱼花、红椒丝、黄椒丝炒匀，最后加入盐、鸡精调味拌匀，装盘即可。

瘦身效果：芹菜可清理肠道、美容瘦身，墨鱼低脂肪、低热量，蛋白质含量很高，可以补充瘦身期间人体所需的营养，二者相配，多次也无妨。

第五天：玉米须菊花粥

材料：玉米须10克、菊花10克、大米200克。

调料：盐1小匙。

做法：

1、将新鲜玉米须以温水略泡，冲洗干净。菊花去蒂，摘下花瓣，洗净。大米淘洗干净。

2、锅内倒入清水、玉米须，煮10分钟后滤去玉米须，加入大米煮至粥成，再放入盐、菊花、玉米须，略滚即成。

瘦身效果：

1、玉米须性味甘、平，可利尿消肿、利胆退黄、降血压、降血糖、清热消脂，有人称其为“龙须”，正说明玉米须广泛使用的好处。干玉米须可在中药房买到。

2、菊花可疏散风热，平肝明目，清热解毒，降低血压。

3、取新鲜或干玉米须，同样搭配菊花，开水冲泡成玉米须菊花茶，其排水利尿、降脂减肥、排出体内毒素的效果也很好。

第六天：燕麦片粥

材料：燕麦片200克。

做法：

锅上火，倒入适量水，放入燕麦片，烧开后用小火煮至麦片熟烂、浓稠即可。

瘦身效果：燕麦中所含的可溶性纤维是大米的.12倍，是白面包的3倍，摄入的可溶性纤维能在人体大肠仲形成胶质令人体吸收食物养分的时间延长，较长时间地维持饱腹感，控制进食的欲望。还可降低胆固醇、降血糖、维持肠道健康，帮助节食者控制食欲。

第七天：丝瓜炖豆腐

材料：丝瓜1根、豆腐1盒、金针菇50克、葱1段调料：色拉油1大匙、水淀粉1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙、香油1小匙。

做法：

1、将丝瓜去皮，洗净，切成滚刀块;豆腐切成小方块，在沸水里焯一下，捞出沥干水;葱切末。

2、锅内倒入色拉油烧热，放入葱末爆香，在放入丝瓜块、豆腐块、金针菇翻炒，加入盐，鸡精调味，倒入水淀粉勾芡，淋上香油即可。

瘦身效果：丝瓜中的黏液、皂苷有利于排便，其热量低，并有丰富的B族维生素及矿物质，是瘦身者的最佳食品。配合豆腐、金针菇，味道鲜美，滑嫩爽口，还能美容养颜呢。

7日清肠瘦身法2 三日清理肠道的方法

肠是不受大脑指令而动的部位，也被称为第二大脑。

肠道分为大肠和小肠两种，小肠吸收身体内必要的营养素，而大肠要排出不必要的东西，他们有着完全不同的作用。

肠道越干净，肠胃就越活跃，也会提高减肥的效果。

1、积极吃发酵食品。

纳豆、泡菜、无糖酸奶等发酵食品，含有丰富肠内环境的有益菌。

最好选择一些不含有添加剂的发酵食品。

2、积极食用应季的蔬菜和海藻类。

与其他时期的蔬菜相比，应季的蔬菜含有更多的营养素和更少量的农药。

蔬菜和海藻类里所含的食物纤维，会成为有益菌的饲料，帮助肠胃蠕动，顺畅的排泄。

3、吃多了的第二天要多吃排毒食物。

在吃多的第二天吃些萝卜，不仅排毒效果好，还有助于排便。

推荐将萝卜+葡萄柚+橙+水放入搅拌机，制作成果蔬泥食用，排毒效果超好。

认真调整饮食，三天就会甩掉腹部赘肉，也会变得美丽健康。

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