党参红枣乌鸡汤——补血养心安神

党参红枣乌鸡汤——补血养心安神

相信大家对于党参都是不陌生的，这是我们生活中非常不错的一款中药材，对于补养身体是有很好的效果，而且是一款非常适合长期食用的老火靓汤，下面我们大家就是一起来看看党参红枣乌鸡汤的做法。

党参红枣乌鸡汤

准备材料：

主料：乌鸡一只

辅料：生姜一大块、党参适量、百合适量、枸杞适量、红枣适量、干香菇适量

调料：鸡精少量、胡椒粉少量、色拉油少量

制作过程：

1、首先将干香菇用温水进行泡发，等完全泡发好之后，将杂质去除，切片备用。

2、接着将红枣，枸杞，党参，百合，生姜这些配料全部备好。

3、接着，将乌鸡处理干净，用清水将之血水洗净，随后进行焯水，将生姜、料酒放入锅中，乌鸡也下锅，用白开水进行大火熬煮4分钟左右。

4、随后将乌鸡捞出，水倒掉。

5、这时高压锅中加入适量的清水，将泡发好的党参，香菇等作料倒入锅中，盖上高压锅盖，大火烧至高压锅开始出汽，然后改小火，炖30分钟。

最后加入适量的鸡精，胡椒粉，再次大火烧开，吃的时候撒上一些葱花就可以了。

党参红枣乌鸡汤的功效

党参红枣乌鸡汤可以补血、养心安神等等的作用。党参是一味中药，有降低人体血压的作用，高血压人群不要错过。百合更是夏季的良品，很好的将我们体内的火气去除掉，有消暑的作用。红枣与枸杞是补血的佳品，从而有美容养颜的作用。百合、莲子薏米这些食物更是清心润肺的食材。香菇中的维生素与矿物质含量也是极高的。这道食谱可以很好的改善人的气血，调理人的体质。

这是一款非常滋补的汤品，我们在生长是可以很好的利用这款汤品来很好的调理身体，尤其对于一些女性朋友来说，是可以让我们的气色看上去更加的红润，是很适合身体补养。

调补气血的中药乌鸡汤，简单易做，适合女生吃

中药乌鸡汤是很补血的，非常适合女生吃。一起来看看中药乌鸡汤的做法。

01把炖乌鸡的材料都准备好，乌鸡一个，红枣、枸杞、姜、党参、桂圆。材料提前放入水中泡一下。

02锅里煮开一锅水，水开后，放入乌鸡烫几分钟，然后捞起来清洗干净，切成小块。因为是炖汤的，所以不要切太小。

03把乌鸡和所有材料一起放入砂锅中，大火煮，煮开后转小火炖。

04大概炖一个小时，就可以喝上中药乌鸡汤了，营养都在汤里面了。

补气血的乌鸡汤怎么炖

配方：一只乌鸡、十二个干香菇、六个红枣、枸杞、六个香菇、四片姜、少许盐。

1、乌鸡清洗干净，切掉鸡头和鸡PP，还有PP处较厚的油脂也去掉，干香菇用温水泡发洗净，红枣和枸杞洗净，姜切四片

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/960a304e251f95cab55ce0cfc4177f3e67095219"target="_blank"title=""class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/960a304e251f95cab55ce0cfc4177f3e67095219?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="/960a304e251f95cab55ce0cfc4177f3e67095219"/>

2、砂锅中注入足量的清水，冷水放入整鸡，大火煮滚后撇去浮沫

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4610b912c8fcc3ceb546bb4a9f45d688d53f20c0"target="_blank"title=""class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4610b912c8fcc3ceb546bb4a9f45d688d53f20c0?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="/4610b912c8fcc3ceb546bb4a9f45d688d53f20c0"/>

3、将切好的姜片放入

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/241f95cad1c8a786af8338776a09c93d70cf5019"target="_blank"title=""class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/241f95cad1c8a786af8338776a09c93d70cf5019?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="/241f95cad1c8a786af8338776a09c93d70cf5019"/>

4、加入泡好的香菇

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/c8177f3e6709c93d1a3f7c8e923df8dcd00054fd"target="_blank"title=""class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/c8177f3e6709c93d1a3f7c8e923df8dcd00054fd?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="/c8177f3e6709c93d1a3f7c8e923df8dcd00054fd"/>

5、泡过的红枣和枸杞也一起加入

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/6609c93d70cf3bc7f3cdbf95dc00baa1cc112afd"target="_blank"title=""class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/6609c93d70cf3bc7f3cdbf95dc00baa1cc112afd?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="/6609c93d70cf3bc7f3cdbf95dc00baa1cc112afd"/>

6、加盖大火煮开后用小火炖

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/314e251f95cad1c8c2128e5e723e6709c93d5119"target="_blank"title=""class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/314e251f95cad1c8c2128e5e723e6709c93d5119?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="/314e251f95cad1c8c2128e5e723e6709c93d5119"/>

7、新鲜的香菇洗净后用小刀切出花纹

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/c83d70cf3bc79f3d952c9649b7a1cd11738b29fd"target="_blank"title=""class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/c83d70cf3bc79f3d952c9649b7a1cd11738b29fd?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="/c83d70cf3bc79f3d952c9649b7a1cd11738b29fd"/>

8、待鸡汤炖约1个小时后将鲜香菇也加入一起小火继续炖

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/94cad1c8a786c91718aa2040c43d70cf3bc75719"target="_blank"title=""class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/94cad1c8a786c91718aa2040c43d70cf3bc75719?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="/94cad1c8a786c91718aa2040c43d70cf3bc75719"/>

9、乌鸡汤小火炖2小时就好，出锅前调入少许盐调味即可

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b219ebc4b74543a928e088b513178a82b80114cb"target="_blank"title=""class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b219ebc4b74543a928e088b513178a82b80114cb?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="/b219ebc4b74543a928e088b513178a82b80114cb"/>

产妇乌鸡汤的制作方法

月子餐 补血养心安神椰子淮山乌鸡汤的做法
椰子1只，乌鸡一只，淮山一根，红枣，党参，当归，盐，料酒，生姜适量
椰子淮山乌鸡汤的做法：
步骤 1： 倒出新鲜椰子汁，取白白的果肉切成条备用；
步骤 2： 乌鸡凉水下锅，加几片姜片，煮开捞出，冲冷水备用；
步骤 3： 砂锅里倒入干净水，加入椰肉和乌鸡，料酒，党参，当归，盖好盖子，开火；
步骤 4： 准备淮山，削皮，切成滚刀块；
步骤 5： 等砂锅中的水煮开，加入淮山和椰子汁，红枣转中小火炖半个小时左右，加入盐调味即可。
00:13
小贴士：
削淮山的时最好戴手套或者拿个袋子隔离，可能会导致手过敏皮肤发痒。
提前一天把椰子放冰箱冷冻，第二天解冻后就可以轻松把椰子肉取出。
加适量的料酒酒一起炖，汤味会清很多。
营养价值：
乌鸡性平、滋阴清热、补虚劳、养身体。铁棍淮山（山药）补中益气、养血养颜。能提高免疫力

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!