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木瓜鸡爪汤——软化血管促进消化(鸡爪怎么煲汤)

时间: 2023-04-28 06:09:03

木瓜鸡爪汤——软化血管促进消化

木瓜是大家熟悉的食物,特别是对女性朋友们来说,木瓜就会更熟悉,我们经常的去吃会对健康有所帮助,这样能够起到一个养生效果,而且木瓜在烹饪的时候也会有比较多的吃法,木瓜鸡爪汤就是其中很适合大家吃的,下面就让我们一起看看吧。

木瓜鸡爪汤的材料

木瓜半个,猪骨3块,鸡脚8个,生花生一大把,南北杏,蜜枣,胡萝卜两根,葱姜。

木瓜鸡爪汤的做法

1、首先将猪骨鸡脚洗净,随后将之放入锅中,并加入生姜,大火进行煮沸,进行焯水。

2、随后来处放入冷水盆。

3、之后将木瓜的籽去除,洗净切大块,备用。

4、接着将南北杏、花生、蜜枣分别泡冷水,备用。

5、胡萝卜去皮切滚刀块。

6、这时将上述所有的食材放入锅中,并加入适量的清水,大火煲。

7、最后转小火炖,再加入食盐,就可以吃了。

木瓜鸡爪汤的食用功效

木瓜鸡爪汤可以软化血管、促进消化等等的作用。木瓜可以平肝和胃,肠胃不好人完全可以食用,并且对于女性来说,起到很好的丰胸的作用。还能延缓皮肤衰老的速度。鸡爪中的营养丰富是十分丰富的,有丰富的钙物质,促进骨骼的健康生长,还能增强体质,帮助大家预防疾病,这道木瓜鸡爪汤可以保护皮肤健康,而且在其中还含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃能软化血管。保证血管的健康。

我们经常吃木瓜鸡爪汤会对健康有所帮助,经常吃会对我们健康有意义,大家经常吃木瓜鸡爪汤能起到补充营养的效果,而且吃木瓜鸡爪汤还能很好的保护皮肤健康,所以我们在平时就应该经常去吃木瓜鸡爪汤,可以说是最佳的养生美食了。

鸡爪怎么煲汤

黑豆鸡爪汤
原料:黑豆100克,鸡爪250克,盐适量。
制法:
1、将黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用;鸡爪洗净,放入沸水锅中烫透。
2、锅上火入水,将鸡爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉、豆烂熟,加盐调味即可食用。
特点:清淡,咸香,可每日服1剂,连食10日。
功效:
黑豆即黑大豆。含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。并含有大豆黄酮甙、胆碱、大豆甾醇、叶酸、泛酸等。其味甘,性平,有补肾滋阴、补血明日之功效。有活血、利水、祛风解毒的作用,以及活血泽肤等功效。
鸡肉营养丰富,其性温、味甘,有温中益气,填精补髓,活血调经作用。
此汤有祛斑增白功效,适用于颜面起黑斑者。
木瓜凤爪汤
主料:嫩鸡爪10个、木瓜200克
辅料:红枣6枚
调料/腌料:盐适量
制作过程
1 先将鸡爪洗净,去掉爪尖壳。红枣洗净,去核。木瓜洗净,带皮切块;
2 再将锅置火上,放水烧开,下入鸡爪、木瓜块、红枣煮至鸡爪熟烂,加盐调味即可。
三丝卷炖鸡爪汤
材料:鸡爪10个,海带一根,笋一小块,胡萝卜半根,火腿一小块,平菇适量,小青菜5棵,葱姜适量.
步骤:
1.把鸡爪洗干净,剪掉尖甲,氽水,同时放入姜片和料酒,以祛除其腥味.氽好后放入冷水中再次清洗,放入沙锅中,加姜片,葱段,水,大火烧开转小火慢炖.
2.趁炖鸡爪的时候,把海带洗净(干海带的话可以先泡一下),取中间平整处切成长10厘米宽5厘米的片待用(一会要用这个来卷包三丝,数量看个人食量而定).
3.把笋,胡萝卜,火腿切成5厘米长0.5厘米厚的条,小青菜氽水用冷水冲凉.
4.最重要的步骤开始了,取一片海带放平,将笋,胡萝卜,火腿条各一根放在海带的一端,再把海带卷起,一定要把里面的三丝卷紧,以防止散掉.然后将氽过水的青菜撕一小长条将三丝卷系紧.这个工作要有一定的耐心哦.
5.等鸡爪炖到用筷子比较容易戳动时放入适量的盐,并放入三丝卷一起炖到软糯,起锅之前再放入平菇.
好了,一锅好吃又好看靓烫就炖好了.
花生红豆煲凤爪
主料:鸡爪
辅料:花生、红豆、鲜姜
调料:盐、鸡精、胡椒粉、料酒
烹制方法:
1、将鸡脚洗净爪尖去掉,花生、红小豆洗净泡10分钟备用;
2、取一沙锅,将花生、红豆、姜、鸡脚一起放入,加适量水,待汤煮沸后放入鸡精、料酒转小火炖1小时左右,开盖后加盐、胡椒粉调味即可。
特点:理气补益,生津健脾,更具美容功效。
花生鸡脚汤
配料: 鸡脚10只(约200克),花生50克,黄酒5克,姜片、精盐各3克,味精1克,鸡油10克。
操作::
1、将鸡脚剪去爪尖,洗净;花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净。
2、锅置火上,加入适量清水,用旺火煮沸,放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片,锅加盖,煮2小时,加精盐、味精调好口味,再用文火焖煮一会儿,淋上鸡油,即可食用。
特点:清淡可口。
营养价值::
鸡爪 - 鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。
花生 - 花生学名为落地花生,在民间称为长生果,它属豆科作物,素有“中国坚果”、“绿色牛奶”之称
特色:此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用,能促进乳汁分泌,有利子宫恢复,促进恶露排除,防止产后出血。
猪尾凤爪香菇汤
配料:猪尾2只、凤爪3只、香菇3朵、水6碗、盐少许
操作:
1、香菇泡软、切半,凤爪对切,备用。
2、猪尾切块并氽烫。
3、将以上备妥之材料一起放入水中,并用大火煮滚再转小火,约熬1小时,再加入少许盐即可。
营养价值::
猪尾 - 爱运动的肉都是高质量的肉。
鸡爪 - 鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。
特色:猪尾和凤爪皆含丰富的胶质,对丰胸很有助益,如果只喝汤,也很不错唷!
黄豆凤爪汤
配料:鸡爪10只,小排骨250克,水发黄豆50克,开水1500毫升,姜3片,芫荽2克,盐5克,味精3克,红枣10颗。
操作:
1、鸡爪去趾甲,用少许盐搓擦,洗净。排骨斩块,与鸡爪一起焯水,洗净。
2、砂锅内放鸡爪、小排骨、黄豆、红枣、姜片、开水,用大火烧滚,转用小火煨3小时,加盐、味精、芫荽即成。
营养价值:
鸡爪 - 鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。
排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙。
黄豆 - 黄豆是含蛋白质最丰富的植物性食物,它的蛋白质的质量和蛋、奶食物中蛋白质相似。
特色: 汤鲜,有祛风湿通络功效。

春天皮肤干燥瘙痒怎么办 5款滋阴润燥养颜汤喝起来

1 银耳木瓜汤这可不是一款丰胸汤,木瓜并不具备丰胸作用。但是其中富含胡萝卜素,具有护肤美容功效。

银耳,可滋阴润燥、清肠胃,适合调理春季便秘、咽干、食欲不振等。在制作时可适量的添加一些枸杞、红枣等,具有滋养肝肾的好处。

做法:木瓜半个、银耳一朵、枸杞适量、冰糖适量。将泡开后的银耳先炖30分钟,再放入切块的木瓜、枸杞、冰糖,再炖15分钟即可。

2 麦冬马蹄汤麦冬被列为养阴润肺的上品,具有养阴润肺、益胃生津的作用,适合调理口干舌燥、心烦失眠和便秘。

马蹄,又称荸荠,有清热凉血、生津、利尿等作用。麦冬马蹄汤,可清热、滋阴、润燥。

做法:麦冬10g,去皮马蹄1两,共用放入锅中煎煮20分钟,可搭配冰糖或蜂蜜食用。

3 淮山药鸡汤淮山药,有补脾养胃、生津益肺和清热解毒作用。鸡汤,可提高免疫力、改善体虚乏力、面色苍白等。淮山药鸡汤可补肺虚、益五脏、强筋骨、润肌肤,具有美容养颜的功效。

做法:淮山药400g、母鸡半只、蜜枣、生姜、盐适量。将鸡洗净后切块,与山药、蜜枣、生姜等一同放入锅中,加水,大火10分钟后转小火慢1小时,调味后可食用。

4 木瓜鸡爪汤鸡爪中富含胶原蛋白,可补充人体蛋白质,提高皮肤的锁水能力。配合具有美容养颜、润肤的木瓜食用,将事半功倍。

做法:鸡爪10只、木瓜一只、红枣和调味料适量。将鸡爪剁开后焯水,将鸡爪与红枣一同加水煮15分钟,再放入木瓜一同煲1小时,调味后便可食用。

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