提到雪里蕻花生米,可能有些朋友们是比较陌生的,其实雪里蕻花生米是一款非常美味的菜肴,相信我们爱喝酒的朋友们都是吃过雪里蕻花生米的,雪里蕻花生米的味道是非常不错的,并且也具有不错的保健功效,下面我们就来看看雪里蕻花生米的做法。
雪里蕻花生米
1、首先将雪里蕻的杂质去除掉,洗净备用。
2、接着将甜红椒的籽去除掉,随后洗净,切片备用。
3、花生米洗净,生姜也是切片备用。
4、这时锅里放入适量的清水,将花生米放入,一直等到煮烂,捞出备用。
5、雪里蕻也是需要焯烫的,捞出沥干并切碎备用。
6、这时接着热锅,将甜红椒片、姜末、雪里蕻末小火煸出香味,最后再加入适量的食盐,加入适量的鲜汤,花生米也随之放入,大火烧沸。
7、最后吃的时候,淋一些香油,就可以吃了。
雪里蕻花生米的功效与作用
雪里蕻花生米可以开胃消食、润肠通便、减肥等等的作用。雪里蕻对于大脑的帮助是十分显著的,可以醒脑提神,夏季很容易犯困,那么适当的食用雪里蕻,可以提神。并且它还具备了减肥的功能,导致脂肪无法堆积。花生更是能促进身体的发育,对于孩子来说,是很好的食物。对于产后的妈妈们来说,则起到了通乳作用。不必担心了。花生所含的植物纤维更是能帮助肠胃消化,预防了便秘。这道食谱是一道非常开胃的食谱。
现在我们大家也都知道了雪里蕻花生米的做法了,我们可以看出来,雪里蕻花生米的做法是比较简单的,所以我们以后在生活中有时间了,就是可以经常做着食用一些雪里蕻花生米的,这样还可以起到非常好的保健功效,对于我们人体的健康非常的有帮助。
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