鱼肉的营养价值很高,比如说可以从鱼肉中补充丰富的蛋白质和脂肪,还有钙质,而且鱼肉很好吸收和利用,对于健康有很大的帮助作用。鳊鱼是大家吃的比较多的一种鱼类,它的做法很多,而且对于降低血压和补充身体也有好处,下面介绍清蒸鳊鱼的做法。
清蒸鳊鱼
材料:鲜鳊鱼一条(净重约750克)、熟火腿片15克、生笋片2.5克、水发香菇25克、板油丁10克、姜片4克、姜米3克、葱结5克,香醋5克、精盐4克、味精3克、绍酒2克、葱段2克、清汤250克
1、将鳊鱼宰杀去鳞、腮后,剖腹去内脏洗净,然后入沸水锅中氽一下,捞出,刮去黑膜,冲净。
2、在鱼的身上在鱼的身上画上十字刀,然后把鱼摆在盘子里,然后把笋片香菇和板油定,火腿片都放在鱼的身上,加精盐、绍酒、清汤。
3、再放上姜片、葱结、入蒸笼用旺火蒸10分钟,待鱼眼珠突出即成熟,起笼去掉葱姜,将原汁滗入碗中另用。
4、鱼装到盘子里,然后把碗里的原汤汁放入盐味精和清汤最后倒在鱼身上剂可以了。
5、食用时随带姜末、醋蘸食。
清蒸鳊鱼具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效。适合身体虚弱和老年人食用,对于降低血压和缓解贫血有一定的作用。还有对于现在经常出现的的动脉血管硬化有着一定的好处。同时清蒸鳊鱼还有养阴补虚的作用,对于润肺有效果。而且鱼肉的肉质很鲜美,小于刺多,大鱼刺少,如果老年人和小孩子的话的最好选择大鱼。
关于清蒸鳊鱼的做法,大家都学会了吗,常吃些鱼肉对健康有好处,特别是比猪肉的价值高,鱼肉含有的胆固醇和脂肪的含量比较小,而且还很好吸收和利用,适合各类人群,特别是老年人和孩子都应该多吃鱼肉,可以有很好的保健的作用。
芹菜富含蛋白质、胡萝卜素和多种维生素、氨基酸以及钙、磷等矿物质。营养价值高、药用价值大,具有降压降脂的功效。治疗方法是取芹菜250克,捣烂取汁,每回口服20-30毫升,每天2次,也可用芹菜250克,大枣l0个,煎水加白糖调食,每天2次。
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葫芦含有丰富的糖、维生素B、C、脂肪、蛋白质等,具有清热、利尿、降压的功效。治疗方法是取葫芦捣烂绞汁,以蜂蜜调服,每回20-30毫升,每天2次。
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荸荠含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素。荸荠清脆可口,不仅是生吃熟炒的食品,且也是治疗高血压的佳果。治疗方法是取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各60-120克,水煎服,每天2次。
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萝卜含有多种维生素、糖类及钙磷铁等矿物质。具有清热利尿,凉血止血,是治疗高血压的佳品。治疗方法是取白萝卜切碎捣烂取汁,每回50毫升,每天2次。
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大蒜含糖、蛋白质、脂肪、维生素A、B、C及多种微量元素。具有止咳平喘,通窍行水,是治疗高血压的常用食物。治疗方法是取大蒜适量,放糖、醋中浸泡7天,每回饭前空腹吃2-4瓣,并饮糖醋汁少许,连续服用15天;若伴有高血脂,则用大蒜捣汁,加适量牛奶口服,适用痰湿偏盛者。
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番茄营养非常丰富,不仅含有蛋白质、脂肪、多种维生素、多种微量元素,且是治疗高血压、眩晕、血脂增高的常用食物。治疗方法是取红番茄1-2个,每天晨起空腹食用,15天1疗程。若高血压伴有高血脂症,则取红番茄100克,洗净绞汁;天麻10克,浓煎取汁,再将二汁合并混匀,温服,每回30毫升,每天2次。
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木耳含糖、脂肪、蛋白质、维生素B以及钙、磷等微量元素。功具补益气血,凉血止血,降脂降压。治疗方法是取黑木耳10克,洗净以清水泡透,然后加冰糖清蒸1-2小时,每晚睡前常服。可治高血压、动脉硬化。
水果
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玉米和玉米须
作用:降血压
玉米油蕴含不饱和脂肪酸,高达6成的亚麻油酸,是良好的胆固醇吸收剂;玉米须在中药里则有利尿作用,帮助稳定血压。
用法:玉米洗净加水适量,煮成粥,玉米须煮成水当茶喝。
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菊花
作用:安神降血压
感觉怒气难消,心烦气躁,血压不断升高,来杯温热的菊花茶消消气,安抚一下情绪。 情绪是促使血压升高的原因之一。句话清热降火,安定神志的功效,恰好可以不可以对付火爆脾气,因此向来被中医视为稳定情绪的降血压良方。尤其夏天气候炎热,尤其容易感到头疼头晕的时,最宜饮用。
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玫瑰
作用:缓解情绪压力降血压
浪漫芳香的玫瑰,不但可以不可以融化情人的心,也有助打开心结,一扫胸中郁闷,达到降压效果。
中医认为,长时间压抑情绪累计,气机不畅,容易形成胸,腹部闷胀疼疼等肝气郁结情况,具有舒肝解郁效果的玫瑰,正好可以不可以派上用场。可以不可以喝茶,也可以不可以用来泡脚,玫瑰的芳香分子都可以不可以舒展每一个紧绷的神经细胞,达到放松效果。
温带小提示
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西 瓜 西瓜翠衣、草决明子各9克,治高血压。
荸 荠 荸荠、海蜇头(洗去盐份)各30--60克,煮汤,一日2--3次分服,可治疗高血压。
芹 菜 患高血压引起头疼、头胀的病人可常吃鲜芹菜有非常好的效果。
葫 芦 鲜葫芦捣烂绞汁,以蜂蜜调服,每回半至一杯,一日两次,有降血压的作用。
低血压吃什么能补上去
低血压吃什么能补上去,低血压也是一种疾病,长期低血压的话,就会感到头晕、乏力、浑身不舒服,这是非常的难受的,低血压患者平时可以通过食疗的方式来缓解,那么低血压吃什么能补去呢?
低血压吃什么能补上去1血压低可以吃些补气养血的食物,比如大枣,桂圆,莲子,羊肉等,血压低的患者平时在日常生活中一定要注意营养,多吃一些补气,补血,温补脾肾的食物。这些食物吃完之后能够升高血压,可以吃一些莲子,桂圆,大枣,羊肉等食物。
血压低的患者必须加强营养,如果体质非常虚弱,还不补充营养的话,就容易发生晕厥只有在补充营养之后,让身体变得强壮一些。
血压低的患者可能会出现贫血的情况,可以适当的多吃一些优质蛋白质,铁,叶酸,维生素,硒等含量高的食物,这些食物都是造血的原料,吃了之后会升高血压,这样贫血的`情况也会有所好转,并且这些食物也有足够的营养,增加心脏排血量,低血压的症状也会消失。
高血压的患者是不能吃高盐的食物的,但是低血压的患者可以吃一些盐分多,胆固醇高和脂肪高的食物,这和高血压的患者饮食恰恰是相反的,低血压的患者也可以吃一些鸡蛋,牛奶,虾之类的食物来补充血压。
血压低的患者可以通过调整饮食结构有助于升高血压,建议患者多吃以下四类食物:
1、富含钠盐和胆固醇高的食物,例如咸菜、蛋黄、蟹黄、猪肝、鱼籽等食物。
2、建议患者多吃牛肉、羊肉、禽类、鱼虾、贝类等温补类的食物。
3、建议患者多吃富含铁、叶酸、维生素B12等造血原料的食物,例如红枣、桂圆、莲子、桑椹等果品。
4、还可以吃一些人参、麦冬、黄芪、阿胶、生脉饮等补品,也有助于升高血压。
低血压吃什么能补上去2血压低的人,要多吃一些补气的食物,例如莲子、桂圆、大枣,以及脂肪类。中医讲,人体如果亏气亏血,会脸色萎黄、头晕目眩,记忆力减退,失眠...那么一定要注意补充养气食物。
血压低,要特意补铁元素,留心含铁多的食物,如猪肉、虾、牛奶、豆类、动物肝、心、肾、肚、血制品,等等。
血压低,还要健补肾脾。脾肾不合,心血自亏。可以多食利脾健胃食物,比如山药、芡实、薏米、茯苓,此四味是补脾圣品组合。
高血压的人不能多吃钠、胆固醇高的食物,而低血压的人恰好相反,要努力多食那些。如奶油、鱼籽、动物脑、肝、骨、骨髓,等。
血压低要多食含蛋白质、铜、叶酸、Vb12、Vc多的食物,这些东西都是极佳的造血原料,除了上面说的肝、奶、豆类、鱼类以外,蛋黄、贝类、红糖及新鲜果蔬里面含量较多。
常年低血压,可以考虑进补一些药用补品,如西洋参、阿胶、人参、雪蛤油、鹿胎膏,当归、田七等。这些药用补品用来炖食羊肉、鸡肉、猪肉,蛋类,或者单独吃,煮红糖水服用,都超级有效果。
有时候血压低也可能因为没有食欲,少纳不饱而起,这时候可以吃些醋,山楂、生葱生蒜辣椒等刺激性食物,以引起食欲,增加进食量经升压。
低血压吃什么能补上去3 变压的更快方式
1、充足歇息。疲劳、休息不好,会使血压更低,因此应维持养成好习惯,防止劳累过度、经常熬夜;除此之外,晚上睡觉枕芯不适合过低。洗热水澡,冲澡可提升血液循环系统,改进低血压病症。
温度以43度C上下为宜,洗澡时间不适合太长,洗三分钟上下後,应歇息一会儿再洗。洗完澡若能坐下来休息一下,实际效果更优。防止久站或忽然改变姿态捡取地面上东西时,不适合立即低下头,先要蹲下去。
醒来时,不必猛地站站起,先要明确人体已均衡,再渐渐地起来。留意自然环境与衣着不适合处于炎热的自然环境,以防血管左室、血压降低。领结勿系过紧,少穿领口太高、过紧的衣服裤子,不然会被压迫到颈动脉窦,造成血压急剧下降而晕倒。
2、提升营养成分。具备低血压趋向的人,若营养成分不够将使血压更低;若提升营养成分则可使血压贴近标准值,随着的不适感病症也可缓解或消退。
中华传统健康养生医药学建议,多吃生姜、干桂圆、大枣、核桃仁、山参、五味子、淮山药、百合花、纯蜂蜜等滋补养生的食材,有利于改进低血压状况。少吃降压食物不必常吃芹菜、东瓜、绿豆、山楂果、茄子、圆葱、箩卜、海带丝等降血压利尿的食物。
稍稍食用盐提升身体盐份可提升血压,低血压病人每日适当摄入约12克上下的食用盐,可改进低血压病症。
3、常常锻炼身体。健身运动可调整中枢神经系统、提高心脑血管病作用,从而改进低血压病症。
慎重选择健身运动有姿势性低血压者,应防止做久站或姿势变化的健身运动;因身患一些病症而造成低血压的人,则应在健身运动以前,先做健康体检,最好是在医生与运动保健师的具体指导下开展锻链,比较安全性。
变压的食物有哪些
低血压的病人在饮食搭配层面能够 荤素搭配融合,假如你早已有低血压了就千万别禁荤腥了,终究身心健康比什么完美身材都关键
适度多吃小动物脑、肝、鸡蛋黄、鲜奶油、鱼籽等高线胆固醇食材,这种都能帮很好的地改进低血压,此外建议低血压的人适度吃一些咸的食材,由于食用盐能够 使血压升高。
有许多人低血压的状况全是因为缺血性导致的,因而能够 多吃一些能够 造血功能的食材,例如含有蛋白、铜、含铁的食材,这类食材有肝类、淡水鱼、奶制品、蛋类食品、豆类食品及其含铜多的水果蔬菜等。干桂圆、莲籽、红枣、桑葚子等食材可以帮你增强抵抗力,也是医治低血压的好助手。
低血压吃什么补起来
低血压吃什么补起来,很多血透患者多多少少都遭遇过低血压,虽然低血压非常普遍,但是血压低会影响人的身体健康,因此我们需要在饮食上多注意,以下分享低血压吃什么补起来
低血压吃什么补起来1 血压低的人吃什么好
饮食要科学地合理搭配,荤素兼吃,再结合适当的体育锻炼,使瘦弱的身体变强壮,才能增强脑和心血管系统的功能。应多食莲子、桂圆、大枣、桑椹、赤豆、花生等干鲜果食,这些食物既能增强血管功能,又能增强大脑神经中枢调整血压的功能,显着纠正血压偏低。
对伴有贫血者,应多食精肉、蛋黄、猪肝、鱼虾、贝类、牛奶、豆制品、菠菜、番茄、柑橘、葡萄等有补血作用的食物。还应当吃些富含胆固醇的食物,血中胆固醇增高能促进血管的紧张度,使血压上升。低血压病人还可适当饮低度酒,如啤酒、葡萄酒。酒可促使肠胃蠕动,增进食欲,低度酒还能增强血液中的高密度脂蛋白,这也有益于增强血压。
血压低的人饮食原则
1、适当多吃食盐,可提升血压,改善头晕、困倦无力等症状。但食盐摄入量不可太高;同时多饮水,较多的水分进入血液后可增加血容量,从而可提高血压。
2、增加饮食营养、多食温补脾肾的食物;多吃易消化的蛋白食物,如鸡、蛋、鱼、乳酪、牛奶等,要少食多餐。多食莲子、桂圆、大枣、桑椹等果品,这些食物都具有养心益血、健脾补脑之力。
多食温补脾肾的食物;多吃易消化的蛋白食物,如鸡、蛋
3、低血压是可以吃一些生姜的,因为生姜对于胃是特别的`好,可以很好的促进食欲。尽量生活中不要西瓜,山楂,这些寒性的食物。
4、选择适当的高钠、高胆固醇饮食。氯化钠(即食盐)每日需摄足12-15克。含胆固醇多的脑、肝、蛋、奶油、鱼卵、猪骨等食品,适量常吃,可使血压上升。
血压低的人吃什么好?可试试以下方法:
1、红枣15枚去核,栗子150克,净鸡1只。鸡切成块状,大火煸炒,后加佐料,煮至八成熟,加红枣,栗子闷熟食之。
2、韭菜适量,捣烂取汁,每日早晨起来服1杯,常服用,可使血压恢复正常。
韭菜适量,捣烂取汁
3、当归、黄芪红枣各5O克,鸡蛋4只同煮熟,吃蛋喝汤,每日早晚各1次,空腹吃。
4、栗子2OO克(去壳),猪脊肉200克,洗净切块,煲汤,加食盐及味精调味服食。每周1次,连服1月。
低血压吃什么补起来2 1、病因治疗
对体质虚弱者要加强营养;对患有肺结核等消耗性疾病者要加紧治疗;因药物引起者可停用或调整用药剂量。
如高血压患者服降压药后血压下降过快而感到不适时,应在医生指导下调整给药方法和剂量;对体位性低血压患者,由卧位站立时注意不要过猛,或以手扶物,以防因低血压引起摔跤等。
2、适当加强锻炼
生活要有规律,防止过度疲劳,因为极度疲劳会使血压降得更低。
要保持良好的精神状态,适当加强锻炼,提高身体素质,改善神经、血管的调节功能,加速血液循环,减少直立性低血压的发作,老年人锻炼应根据环境条件和自己的身体情况选择运动项目,如太极拳、散步、健身操等。
3、调整饮食
每餐不宜吃得过饱,因为太饱会使回流心脏的血液相对减少。
低血压的老人每日清晨可饮些淡盐开水,或吃稍咸的饮食以增加饮水量,较多的水分进入血液可增加血容量,从而可提高血压。
适量饮茶,茶中的咖啡因能兴奋呼吸中枢及心血管系统;适量饮酒(葡萄酒最好,或饮适量啤酒,不宜饮烈性白酒),可使交感神经兴奋,加快血流,促进心脏功能,降低血液黏稠度。
4、增加营养,合理搭配饮食
血压低的患者首先的做的就是加强自身的营养饮食,多摄入充足的营养食物。
平时多熬汤水喝,可以加入桂圆、大枣、阿胶等补品,具有养心益血之功效。
此外,可以适量增加盐分,多喝水等。
应对贫血症状。出现血压低的人通常伴随着贫血的症状,因此可以通过应对贫血来让血压低得到有效的治疗。
一般情况下,可以通过多摄入蛋白质、铁、铜、维生素等食物,利于造血补血。
除此之外,还可以多吃如猪肝、鸡蛋、动物血、水果等缓解贫血的症状。
5、减少摄入有降压效应的食物
通常情况下,摄入具有降血压效果的食物也会造成血压低的情况。
诸如赤小豆、冬瓜、苦瓜、海带、洋葱、芹菜等食物应该少吃为宜。
血压低患者的饮食应与高血压患者相反。高钠、高胆固醇的食物对于血压低的患者是非常适合的。
猪肉、骨头、动物肝脏、鸡蛋等胆固醇高的食物可多摄入。但,对于高胆固醇的食物摄入也要注意适当。
心血管疾病对人体健康的危害是很大的,这样的疾病产生一定要及时治疗,而且这样疾病产生的原因也是比较多。
在改善的时候,都是有着一些不错方法。
不过很多人在改善这类疾病的时候,都没有坚持的进行,这样会使得心血管疾病变得更加严重,那血压低压高怎么办呢
低血压吃什么补起来3 血压低的人吃的补品
1、虫草老鸭煲
虫草老鸭煲需要用到的材料有老鸭一只,最好是老的雄性鸭子,冬虫夏草6枚,将老鸭清洗干净,然后切成小块,与虫草一起放在砂锅内,加入适量的水,文火熬汤,等汤熬好之后加入调味品,就可以了,吃肉喝汤,对于低血压具有不错的滋补疗效。
2、红枣乌鸡煲
板栗200克,当归5克,红枣10枚,杞子5克,龙眼肉10克,竹丝鸡(乌鸡)一只清洗干净,然后切成小块,将所有的食材一起放进砂锅内,加入适量的水,加入调味品,然后用文火慢炖就可以了,等到炖好后可以吃肉喝汤,对于提高血压具有非常好的效果。
3、参耆竹丝鸡汤
参耆竹丝鸡汤可以达到补气养血,适合体虚贫血的人服用。具体的做法如下:先去掉竹丝鸡的内脏,将鸡洗干净后斩成件,把猪瘦肉洗干净,一起放入沸水中焯一下,再过冷水。将红枣、黄芪、党参洗干净 ,把所有材料放入锅内,再加入适量清水,用武火煮沸后,再用文火煲2小时,之后调味即可食用。
4、 江瑶柱红枣鸡肉汤
江瑶柱红枣鸡肉汤可以达到健脾补血、滋阴养血的功效,适合贫血体虚、过度劳累的人食用。做法如下:去掉鸡内脏及肥油鸡皮,将鸡洗净吊干水后,斩成件。将锅烧热后再倒入油,爆姜后放入鸡块,爆炒片刻后取出。用水将江瑶柱浸软,将红枣和莲子洗净。把所有材料放入锅里,加清水,武用火煮沸后,转文火煲3小时再调味。
5、党参当归羊肉汤
常以“党参当归羊肉汤”为佐膳,可以强壮身体,令精神气力充沛,增加血液的流量。需要用到的材料有取党参,当归各15-20克,陈皮一块,红枣四枚,羊肉200-250克,精盐少许。
做法需要比较有耐心哦,做法如下:当归,党参分别用清水洗干净。党参切段,当归切片,备用。陈皮,红枣,羊肉分别用清水洗干净。红枣去核,备用。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水开,然后放入以上全部材料,改用中火继续煲三小时左右,加少许精盐调味,即可饮用。
6、龙眼酒
龙眼肉100克,加入低度白酒500毫升中,浸泡2周。每晚饮用1小杯,约15毫升。不会饮用白酒者,可将龙眼肉浸泡于葡萄酒中饮用。此方可补气血,益心脾,安心神,升血压。
7、人参莲肉羹
人参莲肉羹可收益气温阳,安神升压功效,尤其适宜脑力劳动伴低血压者食用。需要用到的原材料是红参片5克,莲子肉10枚,冰糖30克。做法如下:先将红参、去芯莲子放在碗内,加水浸泡,再加入冰糖。然后将碗置于蒸锅内,隔水蒸炖1小时。喝汤、吃莲肉。红参片可连续使用2次,次日再加莲子、冰糖及水适量,如前法蒸炖后,喝汤、吃莲肉,并连红参片一道嚼食。连续服用,或隔口服食一次。
血压低的食疗
第一,多食补气血、温补脾肾的食物,如莲子、桂圆、大枣、桑椹等果品,具有养心益血、健脾补脑之力,可常食用。人参炖瘦肉、当归煲羊肉、田七炖鸡等对低血压患者均十分有益。多喝汤,多饮水,增加盐份摄入。所以,低血压患者应该加强营养,荤素兼吃,合理搭配膳食,保证摄入全面充足的营养物质,使体质从纤弱逐渐变得健壮。
第二,如伴有红细胞计数过低,血红蛋白不足的贫血症,宜适当多吃富含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素B12、维生素C 等“造血原料”的食物,诸如猪肝、蛋黄、瘦肉、牛肉、鱼虾、贝类、大豆、豆腐、红糖及新鲜蔬菜、水果。纠正贫血,有利于增加心排血量,改善大脑的供血量,提高血压和消除血压偏低引起的不良症状。
第三,伴有食少纳差者,宜适当食用能刺激食欲的食物和调味品,如姜、葱、醋、酱、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。
第四,与高血压病相反,本病宜选择适当的高钠、高胆固醇饮食。氯化钠(即食盐)每日需摄足12-15克(但食盐摄入量亦不可太高)。含胆固醇多的脑、肝、蛋、奶油、鱼卵、猪骨等食品,适量常吃,有利于提高血胆固醇浓度,增加动脉紧张度,使血压上升。
对身体补的鱼:
1、带鱼
常吃带鱼有养肝补血、润肤养发的功效。虽然带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,但多为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用。带鱼富含镁元素,可以保护心脑血管系统,预防高血压等病。
2、青鱼
青鱼富含硒、碘、锌元素以及核酸,有抗衰老和抗癌的作用,常用于食疗。青鱼体内含有多不饱和脂肪酸,可以扩张血管,防止血液凝结。
3、鲤鱼
鲤鱼富含高质量蛋白质,人体消化吸收率可达96%。
4、泥鳅
泥鳅有药用价值,有补中益气、养肾生精的功效。泥鳅富含亚精胺和核苷,能增加皮肤弹性和湿润度,并提高身体的抗病毒能力。
扩展资料:
吃鱼的注意事项:
1、空腹不吃鱼
鱼肉中含有许多的嘌呤物质,该物质需要米饭(也就是碳水化合物)来分解,假设你空腹吃鱼就会导致体内嘌呤含量上升,酸碱不平衡,加重或者导致通风。
2、少吃生鱼片
随着日式食物的兴起,生鱼片也开始有了广大的市场。其实很多的生鱼片内都含有一种名叫肝吸血虫的寄生虫,吃多了容易引起肝方面的疾病。
3、别吃鱼胆
鱼胆有清热解毒的功效,但是如果生吞会导致中毒,严重可能导致肝肾的衰竭。
参考资料:人民网-秋季吃什么鱼最好?教你九个吃鱼守则
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