炒菠萝蜜核——味道香甜可口

炒菠萝蜜核——味道香甜可口

菠萝蜜，香甜可口，而且菠萝蜜外形非常的大，菠萝蜜的肉很多而且很紧，我们常常吃菠萝蜜的肉，却没人能去了解它的核能不能吃，有人就问了，核还能吃吗?其实它的核也是能吃的哦，这点大家没有注意到吧。下面看看它的吃法。

炒菠萝蜜核

主料

菠萝蜜

1. 菠萝蜜

2. 把肉吃了，核留下!

3. 菠萝蜜核洗干净，放水里煮熟

4. 再倒掉水，炒炒炒

5. 好吃，闻起来就像煮蚕豆的味道，吃起来。

煲汤

1.菠萝蜜的核也可以用来煲汤，这个是比较简单的

2.在煲汤的时候把菠萝蜜的核放进去一起煲汤就可以了，记住一定要把核洗干净以后再煮。

3.这个不仅味道鲜美，而且营养丰富。

菠萝蜜子适合的人群有很多，比如说气虚体质的人群，还有产后啊，哺乳期的女性，乳汁不同，或者是产后虚弱的人群都是适合吃的。菠萝蜜一般食用的是果肉，清甜可口，菠萝蜜子一般都会丢弃，非常可惜，这个也是非常好的食物，也有很好的营养价值，是可以食用的。而且民间还有用菠萝蜜籽治疗疾病的偏方哦，比如说腹泻啊，或者是腹痛等有很好的缓解作用。

菠萝蜜籽就是菠萝蜜的核，菠萝蜜籽不可以直接吃，因为味道很淡，但是菠萝蜜籽是可以食用的，也可以煲汤或者是直接炒着吃都是不错的吃法，这样的食物也有着很高的营养价值哦，所以吃完了菠萝蜜核一定不要扔掉哦。

菠萝蜜的口感香甜，而且营养丰富，菠萝蜜的功效与作用有哪些呢？

菠萝蜜有什么功效

菠萝蜜的果肉一部分含有人体脂肪、糖分、蛋白，并且菠萝蜜的水果汁中还含有一种跟消化液较为相近的水果酵素，可以起到溶解蛋白质的作用，协助胃肠消化吸收。

清除胃肠

菠萝蜜中含有的菠萝蜜蛋清，可以起到合理的清除胃肠的功效，而且提升肠胃蠕动。

解渴

菠萝蜜的果肉，吃起来香甜爽口，润嗓去燥，让人清新舒服，可以协助止渴。

养颜美容

菠萝蜜中丰富多彩的维生素B族和其它营养元素，可以起到滋润皮肤，避免皮肤干裂，滋养头发的作用，针对美白皮肤、抗皱紧肤等是有成效的。并且假如与此同时把菠萝蜜的果肉作为补水面膜应用，其水果汁针对消除老年斑也是有帮助的。

瘦身减肥

菠萝蜜中的各种维生素成分是十分丰富的，并且还含有许多矿物成分，可以协助推动消化，并且其含有的菠萝蜜蛋清也是可以起到一定的防止脂质堆积状况的出现的，因此针对瘦身减肥是有一定作用的。

菠萝蜜核的服用忌讳有什么

2.过多服用菠萝蜜核，很有可能会产生过敏症状。所以说喜欢吃菠萝蜜核的小伙伴们也需要留意不能过多吃菠萝蜜核哦。

3.在吃菠萝蜜核以前，也就是在煮菠萝蜜核之前，可以先把菠萝蜜核放入生理盐水中泡数分钟。那样做，不但可以防止吃菠萝蜜核而造成过敏症状，并且还能够使果肉更为美味可口。由于假如无需盐小水泡得话，发生的过敏反应有可能会体现为肌肤泛红、皮肤发痒等病症，比较严重的也许会发生过敏性休克。所以说诸位喜欢吃菠萝蜜核的小伙伴们一定要留意哦不能吃太多菠萝蜜核。

4.菠萝蜜核不能与纯蜂蜜一起吃，由于二者一起吃得话，会造成肚子胀等不好的病症。

坚信各位早已根据以上文章内容详细介绍早已认识到了菠萝蜜的作用，菠萝蜜对什么人不可以应用，及其菠萝蜜核的服用忌讳等有关信息。实际上，大伙儿针对好吃的小吃要管理自己的嘴唇，尽可能保证按量服用，那样就不可能有哪些不良反应造成人体发生病症了。

什么菠萝蜜好吃？

红肉菠萝蜜好吃。
市面上最为常见的是黄肉菠萝蜜，这种菠萝蜜在国内非常常见，价格也比较低。而红肉菠萝蜜入选为菠萝蜜贵族，是因为它的口感比黄肉菠萝蜜更细嫩，甜度更高。虽然体格瘦长的它比不过黄肉菠萝蜜，但是它的产量比较少，在物以稀为贵的市场中，颜色靓丽，口感好的红肉菠萝蜜价格会更高。
也正是因为红肉菠萝蜜清甜可口，香味浓郁，橙红色的果肉看着喜人，果肉也非常厚实，成熟后少乳胶，所以还有“热带水果皇后”的美誉。虽然红肉菠萝蜜具有一年多次开花结果的特性，和其他种类的菠萝蜜一样早结丰产，但红肉菠萝蜜产量还是比较少。
究其原因，是因为果农更看重红肉菠萝蜜的质量，正常情况下，红肉菠萝蜜嫁接苗定植后2到3年就会开始开花结果，但果农为了保证红肉菠萝蜜果肉的清甜口感和个头，会选择在4到5年后开始收割，价格昂贵也是必然。
在中医药学中，红肉菠萝蜜的价值也是非常高的，这也是红肉菠萝蜜价格昂贵的另一个原因。中医药学提到，菠萝蜜性平，味甘、微酸，无毒，具有止渴解烦，醒酒，益气。这也意味着红肉菠萝蜜确实是营养较高的食补水果。
红肉菠萝蜜的功效
从现代生物学角度来看，红肉菠萝蜜含有丰富的淀粉、脂肪以及蛋白质，可以补充人体日常所需的营养，所以，有部分人也会将它视为“下奶”水果，会将红肉菠萝蜜煮熟给产妇吃。煮熟后的红肉菠萝蜜味道香甜软糯，对妇女产后乳汁缺乏症确实有一定效果，而红肉菠萝蜜的核中也含有丰富的淀粉成分，营养非常高。
众所周知，淀粉是葡萄糖聚合物，它属于长链糖，进入人体口腔和肠胃后，会被分解成葡萄糖，在人体中释放能量，供机体消耗，因此，日常食用菠萝蜜的核，能够为机体补充能量。产后虚羸、乳汁不通、乳汁不足的哺乳期产妇也更适合食用菠萝蜜核。

月经期间吃波萝蜜籽好不

来月经的时候吃菠萝蜜籽是不冲突的。
菠萝蜜的功效：果肉及花可止渴除烦，核仁补中益气。
主治：慢性肠炎，外用治外伤出血，溃疡。
说明：菠萝蜜是乔木生长的果实，故又名木菠萝或树菠萝，果实巨大，重的可达二十至三十公斤，可作水果生食；核仁煮熟食之味香甜。菠萝蜜不能多食，多食令人胸闷、烦呕。
验方参考：
1、菠萝蜜核仁炒干研末，每次15克，米汤调服，一日两三次，饮前服，治慢性肠炎。
2、菠萝蜜树叶，焙干研细末敷患处，一日两次，治外伤出血。
3、割菠萝蜜树皮，取流出的液汁涂之，一日两次，治下肢溃疡。
4、猪瘦肉250克，切小块，菠萝蜜核仁适量，同煮汤食用，以淡食为宜。有补中益气，滋阴通乳作用，治产后乳汁不足。

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