豌豆怎么炒能酥(碗豆子怎么炒好吃)

豌豆怎么炒能酥

目录豌豆怎么炒能酥豌豆可以怎么吃豌豆的营养价值豌豆可以和什么一起吃平时，很多人都喜欢吃一些营养好，口感又好的蔬菜，豌豆就是其中一种。，每年5月份的时候，它生长得非常旺盛，这时买来吃，价格会更实惠。它里面有很多氨基酸，经常吃，可以让人的体质力更好，身体发育得更好。还能让人的免疫力，抵抗力更好，更少生病。跟着祝由网养生网来看看。

豌豆怎么炒能酥

首先，准备好材料，适量的豌豆、淀粉、辣椒等。然后将所有材料洗干净，把豌豆的皮去掉，放入淀粉里滚一圈，再放入锅里。水沸腾后，把豌豆放进去，有香味出来时，熟了后，把它捞出来。然后把一些调料，花椒、辣椒粉放进去，用小火煮，这个步骤不用放盐。有香味出来后，把它盛出来，放到豌豆上面，搅拌均匀就可以吃了。在做之前，要把豌豆洗干净，放在凉水里泡一下，大概一夜，这样做出来，口感会更好。在炒之前，一定要将它沥干水分，这样才不会那么容易烫伤，口感也会更脆。

在做的过程中，可以加些蘑菇进去，口感会更好，或一些酱油，味道更鲜美。也可以和腊肉一起炒来吃，营养更丰富，但一定去掉腊肉的皮，再切成适当的大小。把豌豆放入锅里烫一下，7成熟的时候，把腊片放进去，快速翻炒均匀，加点料酒、汤，炒两分钟，当豌豆变变成翠绿色的时候，熟了后，就可以盛出来吃了，非常香，很下饭。

做之前，要把豌豆放进煮开的水里泡一下，会更快熟。炒的时候，要用大火快速炒，不要炒太久，熟了后，就要盛出来了，要不会影响它的口味。平时当咸菜来吃，也可以当做零食来吃，非常美味。适当吃一些，可以让人的工作效率更高，特别适合在工作疲劳时吃，会让人更有活力，对胃也很好。

也可以和青椒、豆干一起炒来吃。在做之前，把所有材料都洗干净，将豆干切成丁状，跟豌豆一样的大小。再把豌豆放在开水里烫一下，大概两分钟，捞出来。用冷水过一遍，沥干水分，放在一边备用。然后把瘦肉剁碎，加点料酒和胡椒粉进去，25分钟。放油进锅里，沸腾之后，把调料放进去，有香味出来时，再加点酱油，用大火炒。翻炒均匀，把豌豆放进去，加一些调料，翻炒均匀。熟了后，加点盐，就可以盛出来吃了。它里面有很多蛋白质，对身体很好，经常吃，可以让人的体质更好。非常适合一些孕妇吃，还有很多铁元素，可以让身体更快恢复，特别是生完孩子后。

豌豆可以怎么吃

它的吃法有很多，煮或炒来吃等都可以。一般煮，这个方法对身体很健康，口感也很好。首先，在做之前，先把一些好的豌豆放在煮开的水里，煮之前，加点盐，口感会更好。当它变成绿色的时候，就可以盛出来吃了，非常美味。在做之前，不用把它里面的豆拨开。

也可以和其他菜一起炒来吃，比如牛肉、火腿等。做之前，最好买那些比较大、绿的、嫩的豌豆。买回来后，洗干净，拨开，拿出里面的豆子。也可以直接买那些已经剥好的豌豆，然后洗干净，再一起炒来吃。然后将牛肉剁成肉沫，切成块状，最好小一些，跟豌豆一样的大小就可以了。然后放油进锅里炒，翻炒均匀，熟了后，就可以盛出来吃了，很香甜。

豌豆的营养价值

它对身体很好，有很多好处，经常吃，可以让人的皮肤更白，更少皱纹。还可以排出体内更多的毒素，让人衰老的速度更慢，特别适合女人吃，美容的效果很好，营养也很丰富。还可以消炎、杀菌，让身体代谢更好。它里面有很多氨基酸，在那么多青菜中，是排在前几名的，不管是老人还是小孩都可以吃。还可以预防高血压、糖尿病等。它里面的胡萝1卜素也很多，可以预防便秘，让人的肠胃更好。

豌豆可以和什么一起吃

它可以和很多东西一起吃，比如玉米等。经常吃，人的体质会更好，免疫力也会更好。和蘑菇一起吃，还可以解腻，让人的胃口更好，预防很多疾病。和猪肉一起炒来吃，营养会更丰富，也更容易消化，补血效果也很好，特别适合一些贫血的人吃。

上面就是关于豌豆的一些知识和做法。平时有空，可以多做来吃，保健效果很好，热量也很低，就算吃多了，也不容易长胖。但在吃的时候，要注意，它是不能和羊肉一起吃的，对胃有很大的负担，还会有脚气病。

碗豆子怎么炒好吃

炒碗豆
首先第一步是开火先热锅，然后加一点适量的食用油进去，之后加切好的蒜片和葱段进去，炝锅，然后第二步骤，把洗干净的豌豆，沥干水了之后，倒进锅里面开始翻炒，同时加一些适量的盐进去;第三步，再加适量的水倒进锅里面，烧开，等水烧开了以后，将大火调节成小火，然后盖上锅盖，焖一焖，时长大约在五分钟左右就可以，然后第四步是，再将大火调节成小火，收个汁，当锅里面的水被收的差不多的时候，就可以关火，装盘然后供人们所食用了。大家可以适量的买一些豌豆回来吃，味道很好吃的，就按照上述文字内容，自己可以动手操作看看，并不是很难。豌豆的营养价值是很高的，有许多营养物质，比方说叶酸、蛋白质、维生素、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素等等，还有一些比方说磷、钙、以及铁这一类的矿物质在里面，所以炒着吃一些豌豆，对人体也是很有益处的，这些营养物质都是人体平日所需，在我国中医看来，豌豆还具有着止泻痢、消肿、益中气、利尿等主要供销，林外它还可以解毒，解乳石毒。所以通常都可以用豌豆来治疗一些症状，比方说脚气、呕吐、口渴、乳汁不通、脾胃不舒服等。
豌豆怎么做好吃
豌豆炒肉
材料：豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，盐
做法
1、将猪肉切成丝，辣椒切成丁，姜蒜切成末。
2、在锅里面倒入适量的热油，再将姜末和蒜末放入爆香了，然后就是将切好的猪肉放入炒到变色，装盘。
3、在锅里面留一些热油，再将豌豆放入爆炒1分钟。
4、然后就升降杆青辣椒、红辣椒放入，将炒好的肉丝放入进行翻炒。
5、再倒入适量的生抽和盐，炒均匀了。
香菇炒豌豆
材料：豌豆粒300g、干香菇8朵、花椒粉3g、盐5g、鸡精3g、水淀粉15ml、色拉油适量、红尖椒粒适量
做法
1、将香菇西洗干净了，然后用温水泡发了，切成比较豌豆粒稍微大的丁，不要将香菇水倒掉。
2、将炒锅放在火上，倒入适量的食用油，用中火烧到7成热，然后就是将花椒粉放入炒香了。
3、将香菇丁和豌豆倒入，炒均匀了。
4、然后再倒入适量的香菇水，将锅盖盖上了，焖烧5分钟。
5、然后就是将鸡精、盐和水淀粉放入，炒均匀了，就是可以出锅了，最后在上面撒上一些红尖椒粒，就可以了。