香米大米的一种,教你如何做奶香米饼(煎米饼应该怎样做？)

香米大米的一种,教你如何做奶香米饼

香米属于大米，在平时焖饭的时候可以食用，让米饭变的更加美味，那除了在焖饭的时候添加，香米还有什么美味的改变呢，祝由网天然养生专家说奶香米饼可以让香米换个方式，那我们一起来看看香米是怎么制作变成美味的食物?

奶香米饼的制作方法：

需要的材料有香米、蒜薹5根、生姜一块、黄油1小块，先把香米焖上，注意做多少就焖多少，不然剩下的米饭没有比新焖的米饭好吃，然后把蒜薹洗净切小丁的状态，在把生姜去皮洗净，切末，在把焖好的米饭倒入一个大点的容器内，在把切好的姜末和蒜薹丁倒入米饭内，这时候要放调味品调味了，一勺盐，可以根据自己的口味酌情添加，在把米饭与配料搅拌一下，搅拌好以后取一块保鲜膜铺在菜板上，把米饭倒在上面，并且再盖一层保鲜膜，然后用擀面杖将米饭压实擀平，但不要擀的太薄，那样就不好看了，厚一点容易塑形，在取一个圆口的小杯子，将杯子口蘸湿，这样方便米饭脱模，在把沾完水的小杯子放在擀好上面，轻轻的压出圆形即可，要是没有太大的追求形状，就随意的自己擀一下即可。

要是追求形状，那就压出圆形米饼来，按压以后转移到碟子上，轻轻拍打杯子米饼就很容易就脱模了，注意每次做之前都要蘸水的，不然米饭都会粘在杯口上，不容易脱模，然后开始起锅，放入黄油等熔化以后将米饼下锅，用小火慢慢煎，直到面金黄色就可以了。奶香米饼的功效是止咳、祛痰、消肿毒，奶香米饼含有丰富的热量、脂肪、胆固醇。

香米怎么制作变成美味的食物?就为大家介绍到这里，相信大家都了解了，祝由网天然养生专家说在进行制作的时候要注意放油不宜太多，以免太油腻。适当的放一些就可以，要是没有黄油可以用豆油代替。味道不会改变太多。

煎米饼应该怎样做？

煎米饼的做法
需要准备一些大米，酵母，细砂糖，植物油以及牛奶，大米先清洗干净，水分晾干，然后准备料理机，把大米放进去打成米粉，如果没有料理机，可以去购买水磨粘米粉替代，但一定不要使用婴儿米粉，它们里面的成分是不一样的，米粉打好以后在里面加入一些细砂糖以及酵母，根据每一个人不同的口味加入适量糖，如果是给小朋友吃的，那么就不要添加，牛奶慢慢的倒进去，一边倒一边搅拌均匀，也可以用清水或者配方奶粉调制，搅拌均匀以后保鲜膜盖上，放到室温下发酵60分钟，时间到了看一下表面有没有气孔，如果有就证明好了，也可以提前一天晚上制作，到第2天就可以使用，准备不粘锅，打开小火在底部刷上一层油，放一些米糊放到锅中，一次性不要放太多，否则就会很厚，煎到两面微黄就可以出锅了，一次性吃不完可以先密封好，在放到冰箱里面冷冻保存，只要在两个礼拜之内吃完就可以了。
婴儿米饼的做法
制作婴儿米饼可以准备一些配方米粉以及香葱末，先把米粉倒进碗里面，再加入一些温水或者热水搅拌均匀，加入一些香菜末，一直搅和到米团有韧劲为止，一次性不要加太多水，否则没有办法很好成型，手心里面蘸一些清水，然后就可以抓一些米团揉搓成小饼以后放到锅里面煎煮，一直煎到两面金黄，就可以给孩子吃了，比较适合10个月以上的宝宝来吃。
还可以给孩子做一些剩米饭米饼，需要准备一个新鲜鸡蛋，一些胡萝卜，适量剩米饭，胡萝卜清洗干净以后切碎，锅里面加入适量的油，把胡萝卜放进去炒一下，然后加入米饭翻炒均匀，翻炒过程中可以加入适量的盐调味，但一定不能调得太多，炒好以后盛出来，如果家里面有可爱图案的模具就更好了，可以先把模具摆放在平底锅里面，一些米饭放到模具当中压平，然后鸡蛋打到平底锅里面，加入一些盐调味，两面裹上蛋液，锅里加入适量的油烧热，把裹好蛋液的米饼放进去，煎到两面金黄就可以吃了，比较适合一岁以上的宝宝来吃。
酸奶大米饼，准备一个新鲜鸡蛋，酸奶，大米，面粉，酵母，白糖，把酵母，白糖，鸡蛋，酸奶，大米，面粉搭配在一起搅拌均匀，调和成面煳，然后再盖上保鲜膜，等待5分钟左右，发酵好以后上面会出现很多小气泡，不要搅动，然后锅烧热放一些面糊，等到表面凝固以后就可以翻面，一直煎到两面金黄就可以吃了，要记住用小火来煎，否则很容易煎糊。
还可以制作比较简单的米饼，准备一些酵母，白砂糖，玉米油，中筋面粉，大米粉，把糖，油，中筋面粉，大米粉以及酵母水搭配在一起搅拌，搅拌均匀以后就进行发酵，平底锅清洗干净水分擦干以后加热，然后用勺子挖一些面糊倒在锅中，锅盖盖上大概一分钟左右，面糊表面凝固就翻面，翻面的时候打一些水，这样能够把水蒸气制造出来，制作出来的饼才会比较软，更适合孩子来吃。

炸王米饼的方法

主原料为玉米饼，和油适量白糖适量。制作时油温一定要掌握好，温度低了会吸油，高了表面会发黑糊掉。
中文名
炸玉米饼
主要食材
玉米饼2个
分类
饼
辅料
油适量白糖适量
材料
主料
玉米饼2个
辅料
油适量白糖适量
做法步骤
做法一
1、将燕麦洗净，加水提前浸泡2个小时。 
2、把浸泡过的燕麦放锅内，置火上，大火煮沸后换小火煮30分钟。 
3、加入淘洗干净的大米，大火煮沸后换小火煮10分钟。 
4、这时的燕麦和大米都还没完全煮透。 
5、关火，盖上锅盖，闷至第二天早上(也可以直接煮至大米煮烂，大约需要40分钟)。 
6、早上起床后，大米和燕麦都已经吸饱水份，变得酥烂，把南瓜切成丁。 
7、开大火把燕麦粥煮开，把南瓜丁倒入粥中，中小火煮
做法二
1. 食材：花生、核桃、肋排和泰国香米。
2. 将花生洗净，用清水浸泡30分钟。
3. 将泰国香米洗净，一次性加足适量的清水。
4. 倒入浸泡的花生。
5. 将肋排洗净，灼烫一下。
6. 放入砂锅中。
7. 盖锅盖，大火烧开。
8. 用筷子隔放锅盖，以防溢出。
9. 煮至米粒粘稠，捞起泡沫。
10. 放入洗净的核桃。
11. 放入适量的食盐调味。
12. 即可关火。
做法三
1. 玉米饼两个，要凉的。
2. 均匀切成长条状。
3. 锅内放入油烧热。
4. 油温七成热时，下入饼子，炸制金黄色捞出控油。
5. 撒上白糖或小盘装白糖粘食均可。
小贴士
油温一定要掌握好，温度低了会吸油，高了表面会发黑糊掉。

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