年糕适宜做火锅,韩国年糕火锅的做法(年糕火锅的做法)

年糕适宜做火锅,韩国年糕火锅的做法

火锅在冬季的时候经常会吃，不仅是可以取暖，很多人围在一起吃火锅，气氛也是非常好的，在中国都是以肉、菜、面为主，而在韩国是以年糕为特色的火锅，喜欢吃火锅的您知道吗，祝由网天然养生专家接下来为大家介绍这款美味的年糕做法，一起来学习下吧。

韩国年糕火锅是利用韩国年糕为主料，充当火锅底料的，所以吃出来有很浓的味道，喜欢吃年糕的人群，可以一饱口福了，但是韩国年糕火锅怎么做呢?祝由网天然养生专家说做法很简单，先把锅里放冷水和条状年糕煮，注意锅是平底的，水刚刚的摸过年糕就可以了，等煮开之后放炒年糕辣酱，一般进口食品店都有卖韩国的辣酱，这种酱更加的让火锅味道好。

在放入牛肉卷、鱼丸、鱼糕等一些爱吃的食物，但是需要煮的时间长一些，最后在放一些容易熟的食物，比如：菜、蟹棒，都熟的差不多了就加韩式辣椒粉啦，这个不能吃辣的朋友们就不要吃了，喜欢吃辣的朋友可以多吃一些，一般这种韩式辣椒粉不是很辣，还有一些若离若即的甜味。加到火锅里面味道独特。然后在放辛拉面，记住要煮的时间长一些，要是觉得直接放锅内煮不容易熟，可以另起锅煮，但是那样就比较麻烦了。在煮面的时候要记得不要糊锅底哦，面熟了就可以关火吃了，要吃不爱吃芝士可以少放一点碎芝士，要是爱吃就放一层，其实遇热会化掉的，不需要担心有很大的味道，碎芝士味道也是超棒。

韩国年糕火锅怎么制作介绍完毕，相信大家都了解了，如果喜欢吃火锅的朋友可以换着口味吃，韩国年糕火锅的味道还是不错的，想要吃到正宗的韩国年糕火锅就要跟祝由网天然养生专家介绍的内容好好的学习了，这样才吃的美味哦。

年糕火锅的做法

主料牛肉片100G泡面1份 年糕条100G洋葱半个 鸡蛋1个泡菜半颗辅料 韩式辣椒酱1大勺芝士片2片 香油适量 韩式年糕火锅的做法步骤1. 材料准备齐全，咱就可以开始动手了，不过也别害怕，一共也就几步完成。从做到吃都用不上20分钟2. 准备一个韩式烤肉带边的这种锅，当然了，您没有呢就用家里的平底锅。或者就大马勺，或者就炖锅，你家里总得有口锅吧？倒一点点橄榄油，放入洋葱丝3. 然后把辣白菜切段，放入牛肉片，辣白菜，芝士片，泡面饼(咱们选泡面最好就告别康师傅李师傅的吧。这个还是选辛拉面或者韩式的泡面比较好，因为比较耐煮而且劲道弹牙）4. 最后在表面放上年糕条，挖一大勺韩式辣椒酱，泡面调料包也别浪费一起倒入味道更浓郁。5. 注入清水，放到卡式炉上烧开。煮至食材都8成熟的时候再磕入一枚鸡蛋，倒一点香油稍微煮一会就可以了。（记得煮的时候边煮边翻拌，泡面和年糕都是淀粉制品，容易糊锅）6. 外面随便买一份就要四五十，看起来好像挺麻烦，其实真不难做。你看看这材料，自己在家做10来块钱就全部搞定。还吃的饱，可以顺便加量。

韩国芝士年糕火锅怎么做如何做好吃

　韩国芝士年糕火锅的食材和调料：
芝士年糕 辛拉面 韩国泡菜 肥牛片 香肠 鱼饼 金针菇 洋葱 韩国辣椒酱 盐
韩国芝士年糕火锅的的家常做法，最正宗韩国芝士年糕火锅怎么做好吃
一、准备年糕。年糕放入冷水中煮开，捞出浸在凉水中备用。
二、把食材全放入锅中。图上是把年糕搁最底下了，后来又担心粘底，和面饼换了下位置。
三、辣椒酱用了市面上最常见的那种，貌似叫太阳草什么的，比较甜，又加了一点盐调味。
四、加适量水，开火，炖。等食材都煮熟就能吃了。
五、这次用的芝士年糕。喜欢芝士的，还可以在锅里撒些马苏里拉芝士碎，玩拉丝

韩国年糕火锅怎么做

韩式年糕火锅的做法
在锅里放冷水和条状年糕一起煮开，我用的是平底双耳锅，水的高度刚刚沫过年糕就好~
煮开之后放炒年糕辣酱，我用的是这个牌子的，放了小半袋。一般进口食品店都有卖韩国的辣酱，这个味道略甜我个人很喜欢。
然后放入牛肉卷、鱼糕、鱼丸等需要煮的时间比较长的配料们。最后再放蟹棒这样一煮就飞的东西＾(￣）￣)＾
都熟的差不多了的时候就可以随自己喜好加韩式辣椒粉啦~(≥▽≤)/~这里所说韩式辣椒粉并不是因为这道菜叫韩式年糕火锅或者特意显示它是进口商品装逼一些。。只是这种辣椒粉一！点！也！不！辣！还有那么一点若离若即的甜味。。反正是朝鲜半岛以及朝鲜族人民的特产。。加到这里之后味道超赞~可以参考辛拉面的粉包。。
辛拉面最后放，煮的时间长短请自定( ^ ^) _U~~ 基本上就是跟煮火锅一样啦。。
面熟了就可以关火了。爱吃芝士的同学可以撒上一层碎芝士，遇热会化掉的~我没有买到碎芝士所以撒了一层碎海苔，味道也是超棒~

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!