介绍几种怀牛膝的食用方法

介绍几种怀牛膝的食用方法

怀牛膝是一种很好的中药，但是很多人可能是对怀牛膝不是很了解，对怀牛膝的功效相信大家也是不清楚的，怀牛膝是有很好的活血，祛瘀止痛的功效的，而且也是有很好的利尿的作用的，所以是很适合调理身体的，下面就是为大家介绍几种怀牛膝的食用方法。

怀牛膝的食用方法

怀牛膝生地黑豆粥：怀牛膝12克，生地黄、熟地黄各15克，黑豆60克，粳米100克。怀牛膝12克，生地黄、熟地黄各15克，黑豆60克，粳米100克。将各物分别用水洗净，地黄切碎，加适量清水煮成粥，去怀牛膝、地黄的药渣，用少许盐调味随意食用。

我们食用这道粥是可以很好的补肝肾和强筋骨的，所以是男性朋友的福音。

海蜇淡菜怀牛膝汤：海蜇50克，淡菜、怀牛膝各20克，生姜2片。各物分别稍浸泡，洗净，一起下炖盅，加入热开水250毫升(约1碗量)，加盖隔水炖2个半小时便可。进饮时方下盐。

我们食用这款汤品，是可以很好的抗衰老的，含有的物质是可以提高血的活性，是养生保健保持青春的佳品。

怀牛膝酒糟：怀牛膝500克，糯米1000克，甜酒曲适量。先将怀牛膝洗净，同放入沙锅中，加适量水煮2~3次，取部分药汁浸糯米，另一部分药汁于糯米煮熟后，拌和甜酒曲，于温暖处发酵为酒槽。

冬瓜怀牛膝煨排骨：怀怀牛膝2克、枸杞1克、排骨500克、冬瓜300克、胡椒粒5-6粒。将排骨切段，用沸水去骨杂质，再用冷水冲净血水。罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材，煨制2个小时后，加入副料用小火煨6小时即可。

食用这款菜肴是可以很好的补充身体蛋白质和脂肪的，而且是有凉血和止血的功效。

看了上面的介绍，相信大家也是很好的知道了怀牛膝的一些食用方法了，生活中很多的药材都是有食用和药用的功效的，是非常的适合我们在平时的生活中调理身体使用的，所以大家是可以多了解一些关于这些方面的知识和内容的。

怀牛膝怎么种

怀牛膝别名节节草，为克科植物，味甘苦酸，性平元毒。牛膝具有散淤血、消肿痛、补肝肾、强筋骨、壮腰膝的功效。今天我就给大家整理了怀牛膝的种植方法，希望对大家有所帮助！

怀牛膝的种植方法一、选地整地 适宜地层深厚、土壤肥沃、排灌良好、四周低轩作物的艺jy质壤土中生长。前在以禾本科和蔬菜地均可。整地时每亩需施腐熟农家肥3000千克、过磷酸钙40千克、硫酸饵25千克、饼肥50千克作底肥，深耕60~80厘米。深耕后稍加平整作旺待播，旺宽一般2米左右。

怀牛膝的种植方法二、播种 (一)良种选择可选用怀牛膝1号、怀牛膝2号等优良品种。

秋籽(用牛膝基繁殖的种子)主根粗长，不定根或分权根少，品质好，且不易出现旺长，高产稳产。

(二)播期最佳播种期为7月上中旬。

(三)播种方法在播种前顺旺浇小水l遍，2天后浅锄、赣平、待擂。将选好种于用冷水浸泡4小时捞出后稍晾，待松散后拌入适量细沙待播，或播前2~3天进行晒种。条播是先按15~20厘米的行距划行，沟深l厘米，将种子均匀撒入沟内，覆土后稍镇压，播量0.7千克/亩;撒播是按1千克/亩的种子量均匀撒入整好的哇内，用竹箱轻楼1遍后把种子混拌土中，稍加镇压，保湿润5~7天即可出苗。播种时间以下午4时后最好。

怀牛膝的种植方法三、田间管理 (一)苗期幼苗出土后田间过于干旱可浇1次小水。当苗高8厘米左右时，开始第一次间苗，结合松土锄草，按6厘米左右间苗;株高15~20厘米时，按株距15厘米定苗，每亩留苗2万~2.4万株。幼苗生长过旺时，每亩可喷洒5%稀效瞠WP20克。

(二)盘棵期从苗期至现营开花为盘棵期，一般是8月上中旬至9月上中旬。若基肥充足时，前期可不追肥，后期在8月底至9月初，株高60厘米左右时，每亩可追施尿素或复合肥30~40千克，注意浇后用扫帚轻扫一下，一般不浇水待天下雨。

(三)增重期在9月上旬至10月下旬。在第一次追肥后10~15天即农历八月十五前后进行第二次追肥，每亩追施尿素或复合肥25~30千克。保持土壤含水量为16%左右。在浇水的同时，还要注意排水。病害主要有叶斑病，虫害主要有菜峨、菜琪、菜粉蝶、教虫、短额负虫皇、豆芫菁和甜菜夜战等。

(四)收获期1月上旬至12月下旬。11月份下届后，叶片由黄绿变紫褐色，下垂，地下部生长已基本停止，即可收获，也可在田间越冬至来年春天未发芽时收获。收获时先将茎叶割掉，留10~15厘米的茎叶，从地一端开始顺次挖出牛膝，注意保证牛膝完整无损，分级晾晒。

怀牛膝的种植方法四、加工 牛膝刨出后要及时剥去枝权毛根，按长短粗细分级，捆成小把，挂在室外架上或绳上，根条头向下，任其风吹日晒，但要注意防冻。晒干后剥去分枝，捆成大把，即可出售。

怀牛膝的简介

中药川牛膝的功效与作用

牛膝于中药材的一种，归肝、肾经，可以逐瘀通经，补肝肾，强筋骨，利尿通淋，引血下行，其中以四川当地产的牛膝效果最好，俗称川牛膝。那么牛膝有哪些功效与作用呢?下面由我为大家介绍川牛膝的功效与作用，希望能帮到你。

川牛膝的功效与作用 活血祛瘀

1 川牛膝对妇科、伤科各种瘀血凝滞的病症，常和活花、桃仁、当归、延胡索等药同用，既可活血调经，又能祛瘀疗伤。 强筋骨，通血脉

2 牛膝性善下行，入肝肾二经，能补肝肾、强筋骨，又能通血脉、利关节，为治腰膝下肢病症常用药。 苦泄下降

3 川牛膝能引血下行，导热下泄，可治上部血热妄行的症候，常配合侧柏叶、白茅根、小蓟等药，以治吐血、衄血;又可配养阴清热药如生地、石膏等，用治牙龈肿痛属于阴虚火旺的症候;治肝阳上亢，气血并走于上，头痛眩晕之症，常与平肝药如代赭石、龙骨、牡蛎等同用。 促进蛋白质合成

4 川牛膝所含昆虫变态甾体激素具有强的蛋白质合成促进作用。 实验：给小鼠ig或ipl次羟基促脱皮甾酮后2小时左右，即可见小鼠肝脏细胞核、线粒体以及微粒体中氨基酸的功效与作用前体掺入增多，4小时时作用更强，其作用强度与4-氯睾丸酮效果相似。同时在肾脏中也可见蛋白质合成增强现象，但于4小时后回复原有水平。杯苋甾酮亦有类似作用，每日给小鼠仅5mcg，即可见明显效果而无任何毒性反应。

川牛膝使用禁忌 1、凡中气下陷，脾虚泄泻，下元不固，梦遗失精，月经过多及孕妇均忌服。

2、中气不足，小便自利，俱禁用。

3、经闭未久，疑似有娠者勿用;上焦药中勿入;血崩不止者忌之。

4、若泻痢脾虚而腿膝酸痛不宜用。

5、《本草经集注》：“恶萤火、龟甲、陆英，畏白前。”

川牛膝的食用方法 牛膝粥

功效：健脾祛湿止痛。

配方：牛膝茎叶20克、粳米100克

制法：牛膝加水200毫升，煎至100毫升，去渣留汁，入粳米100克，再加水约500毫升，煮成稀粥。

用法：每日早晚温热顿服，10天为1个疗程。

注意事项：月经量多者以及孕妇忌用。中气不足者不能服用本品。

牛膝茶

功效：活血祛瘀，消痈散肿;止痛。治瘀血腹痛;产后瘀阻腹痛;跌打损伤;尿血;淋病;闭经。

材料：牛膝5g、花茶3g。

用法：用200ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。

来源：传统药茶方。

牛膝酒

功效：治小儿口疮。

配方：牛膝(切)一两。

制法：上以清酒二盏，煎至七分。

用法：去滓分温三服，日二，以瘥为度。

说明：《普济方》牛膝用二两，余同上。

来源：《圣济总录》

川牛膝和怀牛膝的区别 外形区别

川牛膝：川牛膝呈近圆柱形，微扭曲，向下略细或有少数分枝，表面黄棕色或灰褐色，具纵皱纹、支根痕和多数横长的皮孔样突起。质韧，不易折断，断面浅黄色或棕黄色，维管束点状，排列成数轮同心环。气微，味甜。

怀牛膝：怀牛膝因产于历史上的怀庆府而得名，位于今河南焦作一带。怀牛膝的特点是：条子粗壮、明亮、色泽鲜艳、油性多。

作用区别

怀牛膝侧重补肝肾强筋骨，川牛膝侧重活血化瘀。

川牛膝：主治血瘀经闭，痛经，难产，胞衣不下，关节痹痛，足痿筋挛，尿血，血淋，跌扑损伤。

怀牛膝种植方法，都有哪些？

繁殖方法，牛膝是用种子直接播种繁殖，选择当年不打顶的牛膝留种，也可以在收获牛膝时选择健壮、根长粗大并且上下大小均匀，侧根少的植株留种。将选择好的母株剪去过长根部，留长30厘米左右我们在第一步选择种植怀牛膝土地时，要选择土层深厚，土壤肥沃的沙质土地，要求土壤疏松，有利于将来怀牛膝根部下扎，还要具备排水性能好，和便利的灌溉条件田地。怀牛膝怀牛膝怀牛膝

牛膝植物喜温和气候，喜欢阳光充足，干燥环境，不耐严寒，在土层深厚，疏松肥沃，排水良好，向阳，较干爽的环境生长良好，根扎深，产量高，在多雨湿润环境中生长不良，根小短，且多分叉。根腐病听名字就知道是一种危害植株根系的病害，发病时地上植株无明显变化，根系变褐，呈水渍状，逐渐腐烂，地上植株也开始逐渐枯死。

播种时期 生产上多采用春播。播种期因地区和收获产品的目的不同而不同。北京地区于5月下旬至6月初播种；河南于7月初播种；南方宜于7月份播种。播种过早结籽过多，根易分杈，木质化，影响质量；过晚产量低。以收种子为目的，北京以4月中旬播种为好，播种过晚籽粒不饱满。牛膝是一种多年生的草本植物。是苋科植物牛膝的根，它是能逐瘀通经、补肝肾、强筋骨、利尿通淋、引血下行的中药材。可用于治疗腰膝酸痛，头痛等多种疼痛病症。

它俩最大的区别的在于外形，怀牛漆晒干颜色较淡，色泽明亮，身上油脂多。而川牛膝，颜色黯淡，很干，身上总有很多灰，这是极为干燥的表现。牛膝有多种，入药的有川牛膝、怀牛膝、土牛膝之分。川牛膝产于四川等地;怀牛膝产于河南温县、武陟、博爱、沁阳等地，旧称怀庆府，故名;还有一种野生者名土牛膝，三者品种各异。

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