凉拌仙人掌——降低血糖提高免疫力(仙人掌的作用？)

凉拌仙人掌——降低血糖提高免疫力

凉拌仙人掌是大家最熟悉的仙人掌吃法了，大家都知道仙人掌是完全可以服用的，所以在平时很多人都爱吃，而且凉拌仙人掌吃起来的味道以及口感都是非常好的，所以推荐大家在平时去吃，那么具体凉拌仙人掌要如何烹饪比较好，一起看看吧。

凉拌仙人掌的材料

仙人掌、凤梨、盐、鸡精、白糖、蒜茸、白醋、芝麻。

凉拌仙人掌的做法



1、首先将仙人掌的外皮尽数的去除，随后切成粗条，将之放入有盐的凉开水中进行浸泡，差不多需要20分钟。

2、随后将之捞出沥干，备用。

3、凤梨的外皮需要特殊的刀去除，否则很麻烦，外皮去除之后，用水洗净将之切块备用。

4、上述食材准备好之后，将它们放入挖中，进行调味，将盐、鸡精、白糖、白醋进行均匀的搅拌，就可以吃了。

凉拌仙人掌的食用功效

凉拌仙人掌可以降低血糖、提高免疫力等功效。仙人掌具有降血糖的作用，特别是对非胰岛素依赖型糖尿病患者，吃完饭几个小时后，食用仙人掌可以有效地降低血糖，从而改善体内的胰岛素，促使葡萄糖从血液进人人体细胞，有效的保护了我们的血管。并且它还能提高我们的免疫力。这道菜对于我们的健康有很大的帮助。

凉拌仙人掌是很推荐大家在平时吃的食物，我们经常吃这道菜会对健康有一定好处，能够通过凉拌仙人掌来帮助大家保护好血管健康，同时凉拌仙人掌对我们增强身体免疫力也是同样有一定好处的，所以说如果我们有条件的话，那么就应该经常吃凉拌仙人掌。

仙人掌的作用？

仙人掌含有丰富的矿物质、蛋白质、纤维素和钙、磷、铁、维生素C、维生素B，能帮助消除人体内多余的胆固醇，起到降低血糖、降低血脂、降血压之功效，有清热解毒，排毒生肌，
行气活血
等保健作用。种植食用型仙人掌生产成本低，不需农药和化肥，无污染，属于
绿色有机食品
。
仙人掌的开发价值较高，具有独特的清香味，营养丰富，除含有许多人体必需的氨基酸和多种微量元素之外，还含有可增强
人体免疫
能力的抱壁莲、角蒂仙、
玉芙蓉
等珍贵成分。长期食用可对人体产生清热解毒、消炎解暑、开胃健脾、清咽润肺等功效。经有关权威部门验证，
食用仙人掌
具有一定的降血糖和较明显的降低
血胆固醇
及
甘油三脂
的作用。
菜用仙人掌具有降血糖、降血脂、降血压功效。每天食用一片菜用仙人掌，就能消除体内多余的胆固醇、脂肪和糖分，从而抑制动脉硬化和
肥胖病
，起到行气活血、清热解毒和促进新陈代谢的作用。常食仙人掌，可以避免人体内积累过多的葡萄糖，有一定的降糖作用。特别是对
非胰岛素依赖型糖尿病
患者，在禁食几小时后，食用焙热的仙人掌子茎，能有效地降低血糖，改善体内利用胰岛素的效能，促使葡萄糖从血液进人
人体细胞
，并转化为脂肪式能量。
由于仙人掌含有较多的营养成分，又是低脂肪、
低糖食品
，对于人体健康非常有利，是
控制糖尿病
病情的理想食物。
米邦塔食用仙人掌
不仅营养丰富，而且具有较高的药用价值，可加工成多种保健品，食用仙人掌的吃法很多可采用煎、炒、炸、煮、凉拌等
多种烹制方法。
在你的计算机旁放置一二盆仙人掌，可以帮助人体尽量少地吸收计算机所释放出的辐射。因为仙人掌是在日照很强的地方生长，所以吸收辐射的能力特别强。

仙人掌可以吃

仙人掌可以吃，但是需要特殊的食用仙人掌才可以
食用仙人掌通常是指仙人掌科、仙人掌属所包含的其肉质茎可以作为蔬菜食用，果实作为水果鲜食的品种也可以作为天然面膜。最受上班族喜爱的一个原因是可以防辐射。我国南方干热地区均有野生繁衍。因其浑身带刺、口感差，生产慢而得不到人们的开发利用。
清代赵学敏的《本草纲目拾遗》记载，仙人掌味淡性寒，功能行气活血，清热解毒，消肿止痛，健脾止泻，安神利尿，可内服外用，治疗多种疾病。进入18世纪，即150-200年前，人们又发现了它具有降血糖、降血脂的功效。随着医学研究的发展，专家们发现食用仙人掌可促进新陈代谢，提高人体免疫力，增强肝功能、胰脏功能，降低血糖、胆固醇和血脂肪，增加心脏功能，预防心脏病、动脉硬化，排毒，养颜，解毒，并能增强胃肠功能，消除便秘，对胃炎、结肠炎、糖尿病、高血脂、高血压、动脉硬化、胆结石、尿结石，尤其是各种慢性疾病有明显疗效，是迄今为止百病最为理想的辅助治疗药物（食疗）。生活水平的提高、生存环境的恶化和人口老龄化，人类面临着老年病、富贵病、疑难病和心脑血管疾病患者日益增多的挑战，而另一方面，诸如头晕、胃痛、吐血、腮腺炎、颈淋巴结结核、心胃气痈、痢疾、咳嗽、喉痛、肺痈、疔疮、蛇伤、肾炎、肠炎腹泻、烫火伤、溃疡、痔血、脑内出血、静脉曲张、牙龈出血、冻疮、青光眼、辐照损伤、挫伤等诸多疾病和各种妇科疾病也无时不在折磨着我们。已发现，仙人掌中即使是单独没什么价值的成分，一旦和其它成分合用后，尤其是在体内被分解代谢，也将表现出某种效果。特别是关于仙人掌具有抗癌症、肿瘤作用的报道，更激起了人们对食用仙人掌----这一21世纪超级健康菜的关注。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!