绿豆大家都吃过,可以清热解毒,对于夏季来说真的是不错的食材,可以用它来煮粥或者是煲汤,可以有去火气开胃的作用,夏季不想吃饭,上火可以来一碗绿豆海带粥,可以有清热解毒去火的作用,而且对于三高人群来说也是福音。
营养价值:
蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、维生素A、B、E、膳食纤维、钙、铁、钾、镁、磷、碘、锌
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合甲状腺肿大、高血压、冠心病等症患者
绿豆海带粥所需材料
大米40克、绿豆40克、海带30克、青菜20克、盐30克
绿豆海带粥的做法
1、首先将绿豆放入清水中浸泡半天,因为它本身很难熟透,等泡发好了之后还要进行清洗。
2、随后将大米淘洗干净,也要放入清水中进行浸泡,以便米粒变得更加浓稠。
3、青菜择取干净之后,洗净切碎备用。
4、这时锅中加水,将大米、绿豆放入,用大火煮沸,随后改小火微炖,一直等到他们开花。
5、这时就可以放入海带一起煮了,等粥变得浓稠了,放入青菜,还有食盐,进行均匀的搅拌就可以吃了。
绿豆海带粥的功效与作用
绿豆海带粥可以降压降脂、清热解毒、美容护发等等的功效。绿豆在夏季经常被食用,因为夏季人的体内火气很大,那么食用绿豆可以很好的清热解毒、消暑止渴、降血脂和保护肝脏等的功效。而且口感也不错,适合夏季。海带可以降压降脂、防治缺碘性甲状腺肿大、美容护发、排铅解毒等的功效。现在人脱发的状况很是常见,很多人也无可奈何,在寻找着方式,那么食用海带可以改善现状。大米可以补中益气、和五脏,有利于健康。这道食谱对于肝脏都有很大的帮助,保证了我们的健康。
绿豆海带粥的制作,上面都介绍了相关的内容和步骤,这样的一道养生的食谱可以有清热解毒去火的作用,还能降脂降压,滋补五脏的同时调理了体质,这样的养生食谱你是不能少的,尤其是这样炎热的夏季。
海带和绿豆都是生活中常见食物,绿豆和海带都是非常营养的,滋补效果好。食疗中海带绿豆的食用效果更好。海带绿豆可以一起煮粥,非常适合大病初愈的人食用,还可以美容养颜。
做法一
1.圆粒糯米和绿豆分别淘洗干净。陈皮用清水浸软后切丝。海带洗净后,切成小片。
2.砂锅中加入1500ml清水,大火煮开,放入绿豆煮10分钟后,加入圆粒糯米、海带片、陈皮丝和姜丝,大火煮沸后改小火继续煲40分钟左右至粘稠。
3.加入片糖,至糖溶化关火即可。
做法二
1.绿豆用水泡10分钟,清洗干净;海带泡软清洗干净后切碎;陈皮泡软,刮干净里面白色的瓤;
2.把冰糖以外的全部材料放进电饭锅里,加入8碗水;
3.按下煮饭键煮开后,转到煮粥档,煲50分钟,加入冰糖,再煲10分钟即可;
4.热吃,冷吃,都很好吃的海带绿豆粥哦。
做法三
1.先将海带洗净切碎,绿豆浸泡半天。
2.粳米淘洗干净。
3.将所有材料放入锅中,加水共煮为粥。
4.粥将熟时加入白糖调味即成。
做法四
1.白米洗净沥干,绿豆洗净泡水2小时。
2.锅中加水10杯煮开,放入白米、绿豆、海带丝略搅拌,待再煮滚时改中小火熬煮40分钟,加入盐、明太鱼粉拌匀,撒上胡椒粉、芹菜末即可食用。
问题一:怎么做海带汤好吃食材用料
泡发好的海带350克
猪骨400克
玉米一个相克食物
胡萝卜一小节相克食物
姜五片相克食物
盐适量
胡椒粉适量
海带汤的做法
1.干海带提前四小时泡发
2.玉米,胡萝;卜海带姜洗净备用
3.骨头洗净飞水,然后再冲洗一下
4.海带切丝,姜切片,玉米切段
5.飞了水的骨头和玉米海带;姜全部放入高压锅中
6.加入适量的水
7.盖好盖子,大火上气后改中火压二十分钟
8.趁着煮汤的功夫把胡萝卜切花,装饰用
9.待减压阀落下,打开盖子,调入盐和胡椒粉,绻
10.放上两片胡萝卜花,看着是不是更有食欲
11.成品图
用手机看这道菜做法
小贴士
海带最好买干海带回来自己泡,这样煮缋吹奶辣冉舷剩缓4泡的时间也不宜过长4至6小时比较合适
问题二:求正宗韩国海带汤的做法在韩国是女人生孩子之后吃的!因为可以补血,而且象征着平安。过生日的时候也必吃,没人给做海带汤的话没人疼的感觉
原料:
泡水的海带200克,牛肉100克,酱油2勺,香油、蒜沫1勺,胡椒粉,豆油
制作方法:
1,海带在水中泡一下
2,牛肉切沫与酱油、香油拌匀
3,在锅中放入香油,炒牛肉和海带
4,炒后加入水煮一下,然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可
注意偿会吃大蒜的请放大蒜(很重要!)主要是偶不吃蒜,一闻就……所以不小心就省略了,不要扁我……
问题三:海带如何做汤好喝绿豆海带汤的做法详细介绍 菜系及功效: 精品主食 清热解毒食谱 清热去火食谱 动脉硬化食谱 甲状腺疾病食谱 口味: 甜味 工艺: 烧 绿豆海带汤的制作材料: 主料: 海带(鲜)200克,绿豆60克 辅料: 稻米30克,陈皮6克 调料: 赤砂糖60克 教您绿豆海带汤怎么做,如何做绿豆海带汤才好吃1. 把海带洗净切成细丝,用开水烫一下; 2. 捞出,控净水; 3. 大米、绿豆、陈皮分别洗净; 4. 沙锅内倒入清水1000克,加入大米、绿豆、海带、陈皮,用旺火烧开; 5. 改用慢火煮至绿豆开花,放红糖可食。 绿豆海带汤的制作要诀: 不喜甜食者可用盐调味。 小帖士-食物相克: 稻米:唐孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。 清热祛湿海带汤的做法详细介绍 菜系及功效: 减肥菜谱 高脂血症食谱 肾病综合征食谱 尿路结石食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 煮 清热祛湿海带汤的制作材料: 主料: 海带(鲜)80克 调料: 盐2克,胡椒粉2克,味精1克 教您清热祛湿海带汤怎么做,如何做清热祛湿海带汤才好吃 将汤烧沸,放入洗净的海带丝,胡椒粉,续煮2-3分钟,放入盐,味精即成。 小帖士-健康提示: 丰富碘质,消除脂肪,降胆固醇。 带鱼海带汤的做法详细介绍 菜系及功效: 补虚养身食谱 肢寒畏冷食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 口味: 微辣 工艺: 烧 带鱼海带汤的制作材料: 主料: 带鱼300克,海带(鲜)100克 辅料: 青椒60克,辣椒(红,尖)45克 调料: 大葱15克,酱油10克 教您带鱼海带汤怎么做,如何做带鱼海带汤才好吃 1. 带鱼去除内脏和鳍,洗净,切成5厘米长的段; 2. 海带浸在温水里泡软,再用清水洗净,切成5厘米长的段; 3. 青椒、红椒洗净,切丝; 4. 锅中加水烧开,放入带鱼和海带中火加盖煮熟; 5. 放入青椒丝、红辣椒丝和葱花,最后加酱油调味即可。 带鱼海带汤的制作要诀: 煮鱼汤时,放入适量大蒜可以去除带鱼的腥味。 小帖士-健康提示: 1. 带鱼有滋补强壮、和中开胃之功效,所含有丰富镁元素,对心血管有保护作用; 2. 海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能调顺肠胃,清除附着在血管壁上的胆固醇,促进胆固醇的排泄,达到降低血脂、血压的效果。 小帖士-食物相克: 带鱼:带鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食。
问题四:海带汤怎么煮才好吃?冬瓜海带减肥汤
材料:冬瓜一斤,海带二两,陈皮一块,瘦猪肉四两。
做法 1、冬瓜去皮,洗净。海带浸水去泥,切断。瘦猪肉、陈皮洗净,连同其它材料同放煲内。
2、加水六碗,煲约二小时。
3、加适量盐调味,即可饮用。
功效 清热去湿、减肥。
备注 1、冬瓜,甘,微寒。利小便,益气耐老。欲身轻体瘦者,则可长食之;若要肥,则戒食之也,《食疗本草》有上述记载。冬瓜不含脂肪,含纳较低,又可以利尿去湿。因此,常吃冬瓜有明显的减肥轻身作用;还对肾炎浮肿有消除水肿之功效。对治疗肥胖人的糖尿病,亦有一定的效果。
2、冬瓜皮煎汤代水饮有消暑利水之功,亦有轻身消水肿之功。为夏季的良好饮料。
3、海带为海产植物之一,含有丰富碘质及多种微量元素,有消除脂防及胆固醇之功,故亦有减肥作用。
4、陈皮能行气消食。
5、故冬瓜、海带、陈皮、瘦肉合煲的汤不但味美可口,还有清热去湿、减肥之功。
凉拌海带
材料:海带4两(约160克);中芹、西芹各2两(约80克);红萝卜、虾米各1两(约40克);红椒1只。
做法 1)海带用水浸洗干净,用滚水浸至有小水泡冒出,加 火煮一分钟,取出浸冻水中五分钟后切丝,再用盐水煮一分钟,放入冰格中冻十分钟取出。
2)虾米剁碎,加酱油和水以慢火煮浸半小时成虾米酱 油,冷冻;将中西芹、红萝卜、红椒切丝。
3)将虾米酱油淋入海带丝和中西芹、红椒丝中,用盐和糖调味,伴以红萝卜丝食用即成。
风味特点 化痰火核,清热,润肤养颜。
备注 可在材料中加入水发海蜇会更好味。
绿豆海带粥
材料:绿豆、海带各100克,大米适量。
做法 海带切碎,与其它2味同煮成粥。
功效 清热解毒、降压。
备注 适应症:原发性高血压病。
食法:长期当晚餐食用。
海带炖豆腐
材料:豆腐200克,海带100克,精盐、姜末、葱花、花生油各适量。
做法 1、将海带用温水泡发,洗净后切成菱形片;将豆腐切成大块,放入锅中加水煮沸,捞出晾凉,切成小丁。
2、锅中放入花生油烧热,放入葱花、姜末煸香,再放入豆腐、海带,注入适量清水烧沸,再改为小火炖烧,加入盐,炖至海带、豆腐入味,出锅装盘即成。
特点:滑润鲜香,有油而不腻。
功效 此菜以补中益气、和中润燥、清热解毒的豆腐配海带烹制而成。海带含有丰富的碘、甘露醇等多种营养成分。碘对预防甲状脉肿大和维持甲状腺正常功能大有益处,甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿等有疗效。
备注 海带性味咸寒,有软坚散结、消热利水、降脂降压作用。因海带含碘丰富,故又是乌发秀发的好食品。女性对自己的头发秀美比较重视,因此要在日常多吃些海带等含碘食品。
海带苡仁蛋汤
海带马蹄饮
材料:海带25克,去皮荸荠150克,北沙参3克;冰糖30-60克。
做法 1、海带浸发后,洗净切块,装入炖盅。
2、投入荸荠、冰糖、北沙参,加入适量沸水,以文火炖1小时左右。
功效 海带味苦咸,性寒;荸荠味甘,性微寒;北沙参味甘而微苦,性微寒。三者合炖,具清热化痰、消积除渴、祛疸除肿、清肺火、益肺阴之功效,对咽喉肿痛、黄疸目赤、热病消渴、小便赤热短少、两胁作痛等病症均具疗效。
海带炖鸭
主料:净鸭1500克。
配料:净海带400克。
调料:精盐4克、料酒10克、味精3克、姜片15克、胡椒粉2克、花椒2克、大葱末15克。
制作:
将鸭剁成小块,海带切成方块,将鸭和海带用开水冒一遍,加水烧开,打去浮末,加入大葱末、姜末、料酒、花椒、胡椒粉用中火将鸭炖烂,再加入精盐、味精调好味,出锅装盘。
特点:鸭肉香烂、脱骨易吃、海带鲜嫩。
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问题五:海带汤怎么炖最好吃又香?制作方法
海带汤1
做法:将鲜海带切成丝状 起油锅放葱姜末后的锅内再加入水、盐、一小把生花生米海带丝,少加入一点切成细丝的豆腐皮,煮熟后加入淀粉、胡椒粉(必须),加入一个鸡蛋搅拌一下出锅。 超好喝。不含油脂可以美容养颜而且营养丰富。
海带汤2
韩式海带汤 原料: 泡水的海带200克,牛肉100克,酱油2勺,香油、蒜末1勺,胡椒粉,豆油 做法1 1.牛肉1块(好像用的是里脊)放到一锅开水里煮,等到牛肉烂了,捞出来. 2.泡好的海带切段,放到牛肉汤里。牛肉切成粗丝,也放到汤里。煮到海带熟了,放入蒜泥和酱油(没有鲜味的那种),煮一会,就好了。 做法2 1. 海带在水中泡一下 2. 牛肉切沫与酱油、香油拌匀 3. 在锅中放入豆油,炒牛肉和海带 4. 炒后加入水煮一下,然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可 做法3 把海带泡好,洗净,水控干,牛肉切小方快装,先将锅烧干倒入香油,马上把海带和牛肉放入锅内,炒到海带和牛肉变色.加入水,水没过海带即可,把蒜和葱盐一起放入,辣椒面和酱油也一起放入.味精出锅放,煮到汤有一点变色即可...... 备注: 此汤是韩国女人生完孩子时吃的东西,就像我们中国人吃鸡蛋.小米粥一样,所以韩国人过生日时必喝此汤...孕妇喝也很好,听说补钙很好...生完孩子的人喝此汤,去血,补身,下奶,最棒
海带汤3
原料:海带、绿豆各15克,甜杏仁9克,玫瑰花10克。 制作方法:(1)玫瑰花用纱布包好;(2)甜杏仁用沸水浸泡去皮;(3)海带温水泡好切成丝;(4)将以上各原料与绿豆放入锅中,加适量清水煮至绿豆软烂即可。捡去玫瑰花,吃绿豆粥。 食疗效用:可活血化瘀,消除粉刺。
问题六:骨头海带汤怎么做好吃骨头海带汤做法
食材:大棒骨一根(大约500克)、海带结100克、泡发后的木耳60克、葱姜适量、盐1茶匙。
做法:
1.将棒骨洗干净,从中间剁开,让骨头里面的骨髓露出来。锅中放入足量的清水,并将洗净的棒骨放进去,用中火煮。
2.开锅后用汤勺去除血沫。
3.放入葱段、姜片,小火炖1小时。
4.将泡发的木耳择好,洗净,用手撕成小块。海带结洗净备用。
5.待一小时后,骨头中的油已被熬出,汤已浓。
6.将木耳和海带倒入骨头汤中,小火炖30分钟,最后加入盐调味即可。
问题七:怎么做韩国料理的海带汤韩国海带汤
原料:泡水的海带200克、牛肉100克、酱油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油
制作方法:
1.把干海带放在水中泡开(5~10分钟就可以泡开了),泡开后沥水控干.
2.牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀.
3.汤锅里放豆油,油热后放入牛肉炒,牛肉变色后加入海带一起炒.
4.炒后加入适量水煮,最后放入酱油、蒜末、胡椒粉调味即可.
* 提醒一下,韩国海带汤所用的海带和国内说的海带不太一样,是干的,泡开后很柔,不是一片片的.
主要是汤,韩国的汤习惯用鱼汤,做之前找几条小鱼.放到水中煮.水开之后再煮2-3分左右,有了鱼的香味后起锅关火,把汤倒出,用这个汤做.鱼不要.
问题八:海带汤怎么做才更营养,口感更好,没有海带的腥味儿?海带品质不一样,煮的时间也不同,大约5-10分钟吧.有些海带质量不好,你洗的时候就会觉得不硬实,那就少煮一会.主要作用是去腥气,还可以去掉表面一层滑腻的物质. 反正海带最后是要反正煲锅里慢慢煲的,所以不用担心不熟的问题.
1 罗汉果高血压能不能吃能吃。
中医药学认为,罗汉果甘、酸、性凉、有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。对于高血压患者来说,作为日常保健饮用对病症无不良影响,因此可以饮用。
2 吃罗汉果能治高血压吗对高血压没有治疗效果。
根据医学临床上的实践来看,罗汉果有降血脂的作用,可辅助治疗高脂血症,但对于高血压却没有治疗作用,而且应用于动物实验上,动物的血压和心电图均无明显影响。
3 高血压吃什么好
食材:芹菜连根120克,粳米250克。
做法:将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。
功效:芹菜粥具有平肝清热,止咳,健胃,降压降脂之功效。
(2)菊花粥
菊花末15克,粳米100克。
做法:菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用。粳米淘净放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥。每日两次,晚餐食用。
功效:菊花粥含菊甙,挥发油,黄酮类,胆碱,香豆精类化合物及生物碱等,对多种致病菌及流感病毒有抑制作用,能显著扩张冠脉,增加冠脉血流量,降低血压、血脂。
(3)绿豆海带粥
食材:绿豆、海带各100克,大米适量。
做法:将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。
功效:绿豆海带粥具有清热解毒,降压的功效。适用于原发性高血压病。
(4)荷叶粥
食材:新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖少许。
做法:将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。
功效:常食有清热、防暑、利尿、降血压及降脂之效。
原料:槐花、开水适量。
做法:将槐树生长的花蕾摘下晾干后,用开水浸泡后当茶饮用,每天饮用数次。
功效:对高血压患者具有独特的治疗效果。
(2)山楂茶
原料:山楂果1—2枚。
做法:每天数次用鲜嫩山楂果1-2枚泡茶饮用。
功效:山楂所含成分可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。同时经常饮用山楂茶,对于治疗高血压具有明显辅助疗效。
(3)首乌茶
原料:首乌20—30克。
做法:取制首乌20—30克,加水煎煮30分钟后,待温凉后当茶饮用,每天一剂。
功效:首乌具有降血脂,减少血栓形成之功效。血脂增高者,常饮首乌茶疗效十分明显。
(4)罗布麻五味子茶
原料:罗布麻叶6克,五味子5克,冰糖适量。
做法:放入罗布麻叶、五味子、冰糖,开水冲泡代茶饮。
功效:常饮此茶可降压,改善高血压症状,并可防治冠心病。
(5)莲子心茶
原料:莲心12克。
做法:用莲心12克,开水冲泡后代茶饮用,每天早晚各饮一次。
功效:莲子心是指莲子中间青绿色的胚芽,其味极苦,但却具有极好的降压去脂、清热、安神、强心的功效。
(6)决明子茶
原料:15—20克决明子。
做法:每天数次用15—20克决明子泡水代茶饮用。
功效:中药决明子具有降血压、降血脂、清肝明目等功效。
(7)绞股蓝山楂茶
原料:绞股蓝龙须茶15克、生山楂30克。
做法:上述诸药水煎服。每日1剂,每日2次。
功效:本方益气补脾、消食导滞、活血降脂、降血压。适用于各种类型的高脂血症、原发性高血压。
4 高血压不能吃什么
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