现在人们也是越来越注重养生保健了,冬瓜荷叶一起煲汤喝,不仅是有非常不错的口感,而且也是可以很好的清热解暑、凉血利水,而且也不油腻,是我们夏季养生不错的选择,下面,就是一起来看看这款汤品怎么进行制作吧。
冬瓜荷叶汤
原料:冬瓜500克、鲜荷叶1块、食盐少许。
做法:
1、首先就是将冬瓜的外皮用刀削去,它的瓜瓤也要去除,随后洗净切成块,备用。
2、将新鲜的荷叶洗干净,切丝备用。
3、这时将冬瓜和荷叶放入锅中,并倒入适量的清水,用大火煮沸,后改用小火熬煮,大约1小时左右。
4、等它们熟了,就用食盐进行调味,随后就可以吃了。
冬瓜荷叶汤的功效
冬瓜荷叶汤可以减肥美容、清热解毒、利水消肿等等的功效。冬瓜里面含有少量的蛋白质、碳水化合物和较多的粗纤维,更重要的是,它所包含的维生素含量是非常多的。A、B1、B2、c等多种维生素。从而很好的提高了我们的抵抗力。食用冬瓜还能去除体内的火气,从而清热解毒,经常说,冬瓜有减肥美容的作用,的确是真的。使皮肤光洁亮丽,还能减少体内脂肪,从而达到减肥目的。荷叶可以帮助体内解热、抑菌。这两种食材一起搭配做汤,可以很好的帮助我们调理身体,对于身体健康是非常的有帮助。但女性在经期,不能喝冬瓜荷叶汤,因为冬瓜和荷叶的凉性都很重,两者搭配在一起煲汤喝不仅会伤脾胃,还会影响女性内分泌和正常的生理周期,需要注意。
这款汤品在一年四季都是非常适合,而且也是很适合肥胖人士、高血压、糖尿病患者、脂肪肝患者和高血脂人群,而且对于身体也是有很好的滋补的功效,所以大家在生活中是可以经常的制作食用一些,而且制作起来是非常的简单,而且对于多数人来说,也是不错的一款减肥的汤品。
1 喝冬瓜荷叶茶减肥吗喝冬瓜荷叶茶是能达到减肥的效果的,一般来说,坚持喝是能见到效果的!
1、冬瓜的减肥功效,冬瓜是消暑止渴、清热化痰、利尿消肿、减肥解毒的一大优良之外,其含有的钾盐、维生素C是最丰富的,还有其他的营养物质,例如蛋白质、碳水化合物、粗纤维等等,营养价值挺高的,常吃冬瓜,也能起到减肥的作用,尤其是身体肥胖者,常吃的话,可以变得体瘦轻健,冬瓜可谓是物美价廉的减肥食品。
2、荷叶的减肥功效,荷叶中富含的黄酮类物质,是大多数氧自由基的清除剂,其不仅能够起到减肥的作用,对于疾病也有很好的预防作用,例如实验性心肌梗塞、急性心肌缺血、冠心病、高血压等。当冬瓜与荷叶有效结合,制作成茶,那么起到的减肥功效可以称得是一大减肥茶饮,但是为了让其作用发挥到最大,我们必须要注意其的饮用方式以及用量等问题。
2 冬瓜荷叶茶怎么冲泡泡茶并非难事,但也要掌握一定的技巧,浓茶伤胃,淡茶的效果不明显,所以要泡得浓淡相宜。
材料:冬瓜糖砖(或新鲜冬瓜)300克,干荷叶5克,淡竹叶5克。
泡茶步骤:
第一步:将干荷叶、淡竹叶清洗干净,沥干水分备用。
第二步:取一干净的锅,置于火上,导入600毫升的清水,把备好的荷叶、淡竹叶一同放人锅中,以大火煮至沸腾后,再转文火续煮10分钟。
第三步:将冬瓜糖砖放入茶锅中,再续煮约5分钟至糖砖完全溶解,并搅拌均匀即可熄火。滤出茶渣,将茶汤静置放凉后倒入茶杯中,即可饮用。
3 冬瓜荷叶茶有什么功效首先,降脂减肥。荷叶有降血脂作用。荷叶中的生物碱有降血脂作用,且临床上常用于肥胖症的治疗。
其次,利水排尿。冬瓜皮具有明显的利水作用,将冬瓜皮泡水喝,有助于消除水肿,还能防止皮肤色素沉着,美容养颜。
再者,凉血止血。荷叶性味苦涩,平,归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。
4 冬瓜荷叶茶能不能经常喝不能长期喝。
从中医的角度上来看,冬瓜、荷叶两者药性皆为凉性,喝多了是会容易伤胃,对于脾虚体寒的人更是不宜多喝。同时因为是凉性的,所以建议女生朋友不要在经期的时候喝冬瓜荷叶茶,女生经期本来就体寒,如果长期喝冬瓜荷叶茶是会引起痛经等问题。
冬瓜荷叶汤的做法
菜系及功效:清热解毒食谱 防暑食谱 祛痱
工艺:煮
制作材料:
主料:冬瓜500克
辅料:荷叶20克,
调料:盐4克
冬瓜荷叶汤的做法:
1.将冬瓜削去皮,去瓤,籽,切成块状.
2.将鲜荷叶洗净,切成丝,二者同主入汤锅中,加水适量,先用大火,煮沸后改用小火,煮熟用精盐调好味即成.
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