绿豆南瓜粥——明目降压清热解暑(清热解暑绿豆粥是怎样做的？)

绿豆南瓜粥——明目降压清热解暑

相信大家在生活中一定是吃过绿豆粥或者是南瓜粥，其实很多人都是喜欢在制作的时候将这两种食材一起搭配做粥，这样就是会使得粥品的味道是更加的独特，而且食疗的功效也是会更加的显著，所以下面就是一起来学习这款美味营养的粥品做法。

绿豆南瓜粥

材料：南瓜适量，绿豆适量，冰糖适量

1、先将绿豆洗干净，随后用温水浸泡，需要半天的时间。

2、随后将南瓜的的瓜瓤去除，用清水洗净，切成小块，备用。

3、等绿豆浸泡好了之后，和南瓜一起放入锅里面，加入适量的水，用大火烧开。

4、等煮沸之后，将上面的浮沫撇去。随后转小火继续煮，需要1个小时，一直等到南瓜、绿豆煮熟融化了。

5、这时就可以放入适量的冰糖，进行均匀的搅拌就可以食用了。

绿豆南瓜粥的功效

绿豆南瓜粥可以明目降压、清热解暑、止泻等等的作用。绿豆是夏季最常用的食材，主要是因为它可以清热解暑、利水消肿、明目降压、止泻等功效。夏季本身炎热，人的身体会出现各种问题，那么适当的食用绿豆，可以很好的帮助我们身体排毒。南瓜中的植物纤维很丰富，从而加速肠胃的消化，从而提高食欲，并且还能驱虫解毒、便秘等作用。这款粥的营养很容易被人体所吸收，增强免疫力。

这款粥品的做法也是非常的简单，但是我们要注意不是任何人都是适合食用，绿豆是寒凉性子的食物，所以是要注意不要多食用，而且在服药的期间，我们最好是不要食用这款食物，吃完这款粥一定是不要吃羊肉了。希望大家是能注意吧。

清热解暑绿豆粥是怎样做的？

1.绿豆大米粥 绿豆100克，大米100克，加水煮粥食用，适合中暑和疮毒、痈肿的患者的辅助治疗。功效：清热祛毒，预防中暑。
2.绿豆茶叶饮绿豆30克、茶叶9克。白糖适量。先将绿豆淘净，把茶叶用纱布包好，与绿豆一起加水煎煮，等绿豆熟时去茶叶加入白糖溶化热服。可一次或多次饮。适合时行感冒，咽喉发热，小便不利等。功效：清热解暑利咽。
3.绿豆鸡蛋饮鸡蛋一个，绿豆100克，将鸡蛋在碗中调成糊状，绿豆放入砂锅内冷水浸泡约10～15分钟再煮沸，沸后约3～5分钟即可，不宜久煮，此时绿豆尚未熟，取煮沸绿豆水冲入鸡蛋糊内饮用。每天早晚各1次。适合经常出现口腔溃疡反复发作的患者，一般2～3天即愈。功效：清热解毒生肌。
4.绿豆红枣汤绿豆300克、红枣l00克、冰糖适量。将绿豆、红枣去杂洗净，放入锅内加水适量，先用武火煮沸，再改用文火煮至红枣熟烂，加入冰糖调味食用。适用于烦热、消渴、心悸失眠、食欲减弱、中暑泄痢、小便短赤等症。功效：清热除烦，养心安神。
5.绿豆南瓜汤绿豆50克、老南瓜500克、精盐适量。先将南瓜去皮及瓜瓤，洗净切块；绿豆去杂洗净，入锅内，加水适量煮至绿豆开花，再投入南瓜块煮至绿豆酥烂时，加少许精盐调味食用。此方适用于夏季伤暑心烦身热、口渴尿赤、乏力等症。功效：清热解暑利尿。
注意事项：绿豆性寒，脾胃虚寒、肾气不足的人不宜多吃，或者需要与其他食物合理搭配才可作为膳食经常服用。由于绿豆具有解毒的功效，所以正在吃中药的人不要多喝绿豆汤。

天气热了，煮粥喜欢加点绿豆，清凉又解暑，金瓜燕麦绿豆粥怎么做？

大暑时节，人体出汗较多，补充水分，莫过于粥汤。长夏最是难熬，暑湿之气易入侵人体，可多吃些健脾化湿的食物，如薏米，赤小豆，山药，南瓜，冬瓜之类。绿豆燕麦粥也是一款不错的安度酷暑的粥，可以清热解毒去暑，降压降脂瘦身。煮得稀薄一点还可以补充身体流失的水分。

制作流程如下：

材料:红豆30g、绿豆30g、薏米50g、百合干10g、莲子10g、荞麦20g、紫米20g、糙米20g。

1.将红豆、绿豆、薏米、百合、莲子浸泡过夜，然后准备紫米、荞麦、核桃仁、糙米，浸泡30分钟。

第一步:准备食材。

第二步:冲洗干净。

第三步:将米饭倒入砂锅。

第四步:倒入燕麦。

第五步:倒入绿豆。

第六步:加入适量的水。

第七步:盖上盖子，大火煮开，小火炖半小时。

第八步:煮熟的燕麦粥和绿豆粥。

第九步:根据个人口味加入适量的糖。

第十步：燕麦片100克，绿豆，玉米粉60克，蜂蜜适量。

制作方法

①将洗净的绿豆放入锅中，加水煮沸，改文火煮至绿豆软烂。

②加入燕麦片和玉米粉混合冷开水，煮沸均匀。

(3)煮至豆粥成糊状，略凉。加入蜂蜜调味。

1.绿豆洗净，浸泡20分钟，有助于熟烂。

2.倒入电饭锅，锅中加水，煮10分钟左右。

3.将洗好的大米放入锅中煮开。

4.煮到粥变粘为止。

5.可以放点糖，然后搅拌均匀，关火出锅。

6.如果用普通汤锅煮粥，绿豆需要提前泡好，省时省力。

小贴士

燕麦片比较容易成熟，所以后下。若是燕麦米可以同绿豆一起浸泡熬煮。

绿豆浸泡后更容易煮烂。