板栗燕麦小米粥——养护脾胃抗衰养颜(燕麦米粥的做法和功效)

板栗燕麦小米粥——养护脾胃抗衰养颜

我们日常生活中可以吃到的养生粥是非常多的，比如板栗燕麦小米粥就是非常受人们欢迎的，当然，板栗燕麦小米粥不仅非常的好吃，食疗功效更是非常不错的，但是有些人不知道板栗燕麦小米粥的做法，下面我们就来看看。

板栗燕麦小米粥

1、首先将燕窝放在冷水中进行浸泡，等完全泡发好了之后，将它的杂质去除。

2、将小米淘洗干净，随后放入清水中进行浸泡，备用。

3、将板栗处理好，备用。

4、这时就将锅中放入适量的清水，先将锅中加水烧开，倒入处理好的板栗、燕麦、小米依次倒入锅中拌匀。

5、用大火煮沸之后改小火炖，差不多炖半小时，随后放入适量的冰糖。

6、将之均匀的搅拌，这时就可以喝了。

板栗燕麦小米粥的功效与作用

板栗燕麦小米粥可以养护脾胃、抗衰养颜、降低胆固醇等等的功效。板栗中的营养膏价值很高，对于肠胃有很好的温养作用，并且还能强筋健骨，对于皮肤抗衰老还有一定的作用。小米可以促进肠胃的蠕动速度，从而提高食欲，还能缓解人的压力，让人更好的入睡。燕麦中的纤维素是非常多的，可以降低血压，从而对血管有很大的帮助。这道食谱对于促进脾胃的健康和预防都是有好处的。

通过我们上面的这些介绍，相信我们大家对于板栗燕麦小米粥的做法也是有所了解，所以我们大家以后在生活中闲暇的时候，适当的做着使用功能板栗燕麦小米粥就是不错的选择，还可以帮助我们大家促进脾胃的健康，起到美容养颜的作用。

燕麦米粥的做法和功效

以下就是我整理的燕麦米粥的做法和功效，一起来看看吧！

燕麦米粥的做法燕麦小米粥的做法其实很简单，大家都能自制营养又健康的燕麦小米粥，方便快捷还能在匆忙的工作日吃起美味的早餐呢。

材料：小米100克，燕麦25克，枸杞10颗。

做法：将小米放入沙锅洗一遍浸泡25分钟左右，放入燕麦加适量水煮开后搅拌一下，转小火煲25分钟关火放入枸杞(枸杞要用凉开水冲洗一下)，闷5分钟即可。

小诀窍：小米和燕麦都是不适合长时间高温煮的，这两种材料煮的时间是差不多的，所以，放一起煮正好，但如果是熟燕麦的话煮的时间就不一样了，因为，熟燕麦只要煮3至5分钟即可，那就要先煮小米后放燕麦。

燕麦米粥功效相信大家都喝过燕麦小米粥吧，燕麦与小米的最佳搭配可以将营养最大化，但也有些人对燕麦小米粥的相关知识不是很了解。大家知道燕麦小米粥的功效有哪些吗？下面我们从燕麦的功效和小米的功效两方面来了解下燕麦小米粥的功效吧。

燕麦的医疗价值和保健作用已被古今中外医学界所公认，燕麦可以有效降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病等多种功效。经科学研究证明，服用裸燕麦片3个月(日服100克)，可明显降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三脂、β-脂蛋白，总有效率达87.2%，其疗效与冠心病无显著差异且无副作用。另外，适当的食用燕麦小米粥有利于预防糖尿病和肥胖病的发生。

小米同样也有很好的食疗功效，它不仅能补脾胃、补肾，还有很好的安心养神、滋阴养颜的作用。中医认为小米能“和胃温中”，因此小米对拉肚子、呕吐、消化不良及糖尿者很有益处。食用能有效补中益气的小米对脾胃寒虚、中气不足和失眠诸病症有治疗作用。红枣小米粥可以作为镇静安神的食疗保健品来食用，比起市面上的一些不知成分来源的保健品这样的养生粥更加安全，食用之后也不用担心有什么不良反应。

附：燕麦小米粥的营养价值一碗香喷喷的燕麦小米粥看似普普通通，实际上具有安心养神、滋阴养颜等多种功效，适当的喝燕麦小米粥对人们的身体健康是有好处的。燕麦小米粥因其丰富的营养价值受到人们的`热烈欢迎，下面我们就从燕麦的营养价值和小米的营养价值两方面来看下燕麦小米粥的营养价值是怎样的吧。

燕麦的营养价值非常丰富，其中含粗蛋白质15.6%、脂肪8.5%，还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等多种元素，与其它粮食相比均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍，燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，其中每100克燕麦粉中维生素E的含量高达15毫克。小米与燕麦搭配熬成的浓稠小米燕麦粥实在是不可多得的养生美味，小米燕麦粥对一些疾病有辅助疗效，不仅可以增强老年人体力，而且对糖尿病患者来说是非常好的降糖、减肥的食物。

小米又名粟，它的营养价值也非常高，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，其中每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克。由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米，一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克。小米熬制成粥之后保留了它本身的营养成分，不仅更利于吸收而且营养美味，具有补肾气、益腰膝的功效。

燕麦小米粥的功效与作用 燕麦小米粥的食用方式和注意事项

1 辅助减肥燕麦中富含植物纤维，可以促进肠胃蠕动，加快肠胃的消化，减少食物在胃内的积累，而且还具有饱腹感，可以减少减肥期间其他热量的摄取，有利于帮助减肥，而且植物纤维比较难以消化，一般会在肠道内吸收膨胀，以达到润滑肠道，发挥通便的作用，可以使代谢的废物和毒素及时排除，减少因长时间积累而导致毒素被吸收入血，发挥了一定的排毒作用，对于减肥来说，也是有一定帮助的。

2 降低胆固醇燕麦中含有相当高的不饱和脂肪酸以及非淀粉多糖，这些物质可以有很好的降低胆固醇的作用，可以减少胆固醇在肝脏的合成，降低人体血液中胆固醇的含量，有利于人体的心血管健康，因为高胆固醇会升高动脉硬化的概率以及患高血脂的几率，所以胆固醇不能太高，对于高血脂以及高血压者可以适当的食用一些，来降低血液中的胆固醇，减少慢性病复发的风险。

3 预防骨质疏松燕麦中含有丰富的钙、磷、铁、锌等元素，可以有效的预防骨质疏松，给骨骼的生长发育提供一定的营养，还可以强健骨骼，对于青少年和骨质疏松的人群来说，可以喝一些燕麦小米粥，来促进自身的骨骼发育，铁元素还可以补血，恢复身体的精力，为生长期提供均衡的营养。

4 健脾护胃小米粥可以缓解脾胃气弱、食不消化等症状，有一定的养胃作用，还可以养益气、补肾的效果，可以补充身体元气，促进脾胃功能的正常运行，而燕麦有一定的保护胃黏膜的效果，所以燕麦小米粥对于胃有着良好的保护作用。