核桃黑米粥——强身健体滋养补虚

核桃和什么一起吃比较好?很多的人群都不知道应该如何搭配，一些养生的食谱还是需要利用起来的。核桃可以和大米黑米一起吃，可以有强身健体的作用，而且也可以有滋阴补虚的功效，来看看关于核桃黑米粥的养生做法，和保健功效。

核桃黑米粥

营养价值:

含有丰富的无机盐、维生素C、锌、铜、锰等矿物质

适宜人群:

一般人群均可食用，尤其是以需要补脑的人群食用

禁忌人群:

病后消化能力弱的人不宜食用

核桃黑米粥所需材料

核桃20克、莲子20克、黑米80克

核桃黑米粥的做法

1、首先将黑米淘洗干净，随后将之放入清水中进行浸泡。

2、将核桃仁清洗干净，备用。

3、将莲子的心去除掉，随后洗净，备用。

4、随后将核桃仁研碎，这时锅中放入适量的清水，大火煮沸。

5、煮沸之后将核桃、黑米和莲子放入，用大火熬煮。

6、煮沸之后，直接改小火继续熬煮，等粥变得浓稠了，就可以吃了。

核桃黑米粥的功效与作用

核桃黑米粥可以强身健体、滋养补虚、预防便秘等等的效果。黑米富含粗纤维，从而促进体内的肠胃蠕动，有助于排便。有效的预防了便秘。并且它的营养价值很高，对于肠胃不好的人来说，很适合食用。核桃仁含有较多的蛋白质及人体必需的不饱和脂肪酸，对于人的脑细胞来说，可以很好的滋补大脑，从而有效的增强脑功能。有健脑功能。莲子中的棉子糖，可以滋补人的身体，从而老少皆宜，尤其对于久病、产后或老年体虚者。这些食材相互搭配的话，对于补脑益智来说起到了很好的作用，促进大脑的发育。

核桃黑米粥的制作方法和它的保健效果，上面都介绍了相关的内容，它的好处是有很多的，可以有提高人体免疫力的作用，这样的一道养生的食谱可以有增强人体免疫力的功效，还能润肠通便，适合多种人群食用，越吃越聪明。

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