花生银耳粥——增强记忆抗衰老

花生银耳粥——增强记忆抗衰老

很多人都喜欢吃木耳，木耳和银耳是一类食材，它们的营养价值和口感不同，但是唯一相同的就是它们有着丰富的矿物质和微量元素。经常吃银耳可以补充丰富的胶原蛋白，对于促进食欲提高体质有好处。今天介绍花生银耳粥的做法，可以有抗衰的功效。

营养价值:

蛋白质、多种维生素、不饱和脂肪酸、胡萝卜素、粗纤维、胶质、钙、磷、铁、钾、钠

适宜人群:

一般人群皆可食用

花生银耳粥

所需材料

黑芝麻10克、黄豆30克、花生20克、核桃仁20克、大米70克、白糖4克

花生银耳粥的做法

1、首先将大米淘洗干净，随后浸泡。

2、花生米放入水中泡发，备用。

3、银耳用温水进行泡发，等完全泡开之后，将它的杂质去除掉，随后洗净，用手撕小朵，备用。

4、这时锅中放入适量的清水，将大米、花生米放入锅中，大火煮沸。

5、等煮沸之后，改小火煲，等它们米粒开花。

6、随后将银耳放入，继续熬，等浓稠了，就放入白糖，进行均匀的搅拌，就可以吃了。

花生银耳粥的功效与作用

花生银耳粥可以增强记忆、抗衰老、健脾开胃等等的作用。花生中的蛋白质很丰富，有效的提高了人的免疫力，而且还能增强记忆，很适合孩子食用。长期食用，还有效的延缓了皮肤的衰老，保持了皮肤的弹性。大米补中益气、健脾养。对于肠胃不好的人来说，很适合食用。银耳可以滋阴润燥，很适合女性朋友们的食用，不仅滋阴还能润肤，这款粥很适合女性朋友们饮用。

花生银耳粥的制作，上面都介绍了相关的内容和功效，这样的养生食谱适合多种的人群食用，还能有提高体质抗衰的作用，补充丰富的蛋白质和胶原蛋白，可以提高记忆力，还能补气血，不妨经常吃，对健康有好处。

秋季适合早晚喝粥来养胃，这5个粥可隔三差五煮做给家人吃

俗话说，夏吃瓜，秋吃果。秋季正是果实成熟的季节，如：花生，核桃，腰果，栗子等。同时秋天气候干燥，应多吃清热润肺食物，如银耳，百合，白萝卜等。现在处暑过后，还要多吃一些养胃的食物，早晚多喝粥，以养肠胃，保持肠道通畅。所以给家人做饭时，可考虑多做些秋季果实类食物，如花生，栗子，大豆，核桃，大枣，南瓜，萝卜，红薯等。

秋季适合早晚喝粥来养胃，这5个粥可隔三差五煮做给家人吃！下面分享给大家，希望大家喜欢。

一、花生胡萝卜菜粥

花生秋季成熟，营养丰富，含大量蛋白质、多种维生素和矿物质，含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂，可促进人体新陈代谢、增强记忆力、抗衰老。用花生煮粥吃，配上萝卜和蔬菜叶，养胃又营养。

1、首先用电饭煮一锅稍微干一点的粥；

2、花生一小碗，清洗干净，用破壁机的米糊或者豆浆功能，打成糊。

3、粥要煮好时，倒时入花生浆，放胡萝卜和碎青菜，大火煮3~5分钟，放盐调味即可。花生本身含油，不用再放油。

家里人少，可以直接用破壁机做粥，放花生，大米，胡萝卜打成米糊，再放碎青菜加热即可。

二、栗子红枣粥

栗子秋季很好的果实，微甜软糯，且粉质多，可健脾养胃、止血消肿、强筋健骨。栗子可以炖汤，或者烧菜，用栗子煮粥营养又养胃。

1、栗子剥壳，用开水泡栗子，剥去外皮。

2、电饭锅中放入栗子，放入大枣，放入适量大米，加水适量，煮粥功能，煮熟即可。

三、银耳莲子八宝粥

银耳滋阴润肺，润肠通便，养胃益气。最适合秋季吃，加上莲子，大枣，红豆，花生等煮粥。

1、银耳、莲子和花生提前用清水泡1~2小时，再清洗干净。

2、电饭锅中放入大米，玉米粒，红豆，黑米，银耳，莲子，红枣，冰糖，花生，燕麦等，煮到软烂为止。

四、糯米南瓜粥

老南瓜秋季最为成熟，营养丰富，含有果胶，煮粥吃养胃。

1、南瓜去皮，切成小块。

2、电饭锅中放入南瓜和糯米，煮成粥即可。

五、玉米花生燕麦大枣粥

早餐玉米提神醒脑，花生养胃，加上大枣煮个早餐粥也营养。

1、花生先泡泡1~2小时。

2、电饭锅中放加入花生，放入玉米、大枣、大米煮粥即可。

花生能和银耳一起吃吗银耳花生汤怎么做

1、银耳可以和花生一起煮，最著名的药膳当数银耳花生汤。银耳润肺，花生补血。花生要提前泡好才煮的软。一起炖时，要先将花生煮至半熟在加入银耳一起炖。
2、银耳花生汤做法：
主料：花生1把、银耳1朵、大米1杯。
辅料：糖1勺、枸杞10粒。
（1）银耳。
（2）银耳泡发，大米花生浸泡两个小时。
（3）银耳撕成小朵后放入电压力锅中，加入水。
（4）接通电源，压半小时。
（5）压好的银耳汤。
（6）将银耳汤倒入锅中。
（7）加入泡好的大米煮至开花。
（8）放入花生米继续煮至花生软烂。
（9）加入糖调味即可。

花生,银耳,枸子,牛奶,糖,煮了喝有什么作用?

花生、牛奶营养丰富，对人健体有利，可益气养血。由气血虚弱导致乳房扁平的女性，可常食用此菜。牛奶炖花生是最有效的饮食丰胸方法之一。花生米补脾胃，养血增乳，自古以来就有“长生果”的美誉，具有抗衰老，增强记忆力的作用;枸杞子﹑银耳养阴增乳;牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、补益气血、补虚健脾等功效，奶中的纯蛋白含量高，常喝牛奶可美容。

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