海带扒冻豆腐——补碘又燃烧脂肪

海带扒冻豆腐——补碘又燃烧脂肪

我们每天都要吃不同的食物，从不同的食物中我们可以补充不同的营养，当然每天吃的菜肴也是不一样的。海带和冻豆腐都是我们平时吃的比较多的食物之一了，而且做法有很多的，下面介绍海带扒冻豆腐的组佛按，可以燃烧脂肪，有减肥的作用。

海带扒冻豆腐

主料：冻豆腐500克

辅料：海带(鲜)75克

调料：盐3克,色拉油15克,味精2克,料酒5克,淀粉(豌豆)5克

做法

1.将冻豆腐洗净浮灰，放室内稍缓暧(缓时不能过急，只有缓得适宜，才能使菜肴保持原豆腐的软嫩，并充分吸收海带的鲜香，一般在能切动时将冻豆腐改成骨牌块，整齐地码在盘内)。

2.把水发的海带用大火在热油锅里面炒一下，炒出香味，然后在放入码好的豆腐块，加入清水或者是清汤，在文火上面慢慢的煮，然后加入精盐，味精和料酒调味，然后勾芡大火翻炒，然后放入盘子中即可。

海带扒冻豆腐的一道很美味的菜肴，好消化，而且还可以有开胃的作用。豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感， 是肥胖者减肥的理想食品。但消瘦者不宜常吃冻豆腐。海带里面含有丰富的碘元素，这样的矿物质可以减少甲状腺疾病的发生，而且还可以有提高代谢能力的作用，提高燃烧脂肪的能力，具有减肥的作用，所以这样的菜适合很多人群食用。

海带扒冻豆腐的做法比较简单，而且它是一种比较好消化和吸收的食物，适合很多的人群食用，可以有开胃补充营养的作用，而且还可以起到减肥的作用，对于肥胖者们来说是一种不错的美容的食物哦，大家不妨试试吧。

海带可以做什么汤

海带丝和什么一起熬汤好

海带丝能够 加猪排骨、笋尖、水豆腐、牛羊肉、绿豆、草鱼、东瓜、大海螺丸、大豆、猪脚等，熬汤较为好吃又有营养成分。

原材料：

猪小排300克、海带结50克、萝卜300克、食用盐3克、姜5克、米酒5克。

海带排骨汤作法：

1、最先，干海带结提早泡开清洗。

2、将萝卜清洗削皮，切片预留。

3、猪排骨切片清洗，入开水汆烫一下捞出。

4、锅内倒开水，放进猪排骨、生姜片、米酒大火烧开，转小火慢炖一小时上下。

5、再将海带丝融合萝卜放进，大火烧文火再次炖20-30分钟。

6、最终，加适当盐调料就可以。

作法二

原材料： 冻豆腐（或嫩豆腐）200克、海带结50克、菌类50克、姜2片。作法：

1、冻军用被子挤干水分，海带结清洗，菌类清洗掰成片状。

2、锅中油烧开后，放进冻豆腐，略煎一会。

3、煎至水豆腐表层一些变黄后，倒进水、海带结、生姜片。

4、煮至水开后，转文火煮30分钟，煮至一半时将菌类倒进一起煮。

5、起锅前加盐就可以。

吃海带的好处

益处一：海带丝是很有营养成分的，带有许多碘、锌等营养元素。对人体有益处，非常是孕妇。

益处二：关键补碘 ,能够 防止粗脖子病;此外,能够 清肠排毒废弃物,美容养颜.(关键能够 消化吸收肠胃内的放射性元素,以排出来身体之外.之前见到的,找不着出处了)。

弊端三：但是终究是海底长出去的，如今海水污染挺比较严重，海鲜产品通常重金属超标会高些，多吃得话会出现重金属中毒等病症，比如痛痛病。但是说回家，如今没有哪些食物是真实安全性的了，适合的吃还是对身体好的。

海带和什么煲汤最好

;     海带是我们常吃的一种物美价廉的海制品，它里面有甘露醇，具有不错的调理身体的作用，另外海带在预防便秘方面的作用也是不错的，而海带能够和很多食材一起来煲汤，比较常见的就是放入排骨豆腐，也可以放牛肉，放鱼肉等等都是比较好的方法，下面我们就来了解一下这方面的内容。

      海带和什么一起煲汤好
      海带可以加排骨、笋尖、豆腐、牛肉、绿豆、鲫鱼、冬瓜、海螺丸、黄豆、猪蹄等，煲汤比较好喝又有营养。
      海带排骨汤
      做法一：
      原料：猪小排300克、海带结50克、白萝卜300克、食盐3克、姜5克、料酒5克。
      1、首先，干海带结提前泡发洗净。
      2、将白萝卜洗净去皮，切块备用。
      3、排骨切块洗净，入沸水汆烫一下捞起。
      4、锅内倒滚水，放入排骨、姜片、料酒大火烧开，转小火慢炖一小时左右。
      5、再将海带结合白萝卜放入，大火烧小火继续炖20-30分钟。
      6、最后，加适量盐调味即可。
      做法二
      原料：冻豆腐(或北豆腐)200克、海带结50克、蘑菇50克、姜2片。做法：
      1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片。
      2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会。
      3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片。
      4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。
      5、出锅前撒盐即可。
      吃海带的好处和坏处
      好处一：海带是很有营养的，含有不少碘、锌等微量元素。对身体有好处，特别是孕妇。
      好处二：主要补碘，可以预防粗脖子病;另外，可以清理肠道垃圾，排毒养颜。
      坏处三：不过毕竟是海里长出来的，现在海水污染挺严重，海产品往往重金属会高些，多吃的话会有重金属中毒等症状，例如痛风病。