菠菜炒绿豆芽——美容减肥低热量(绿豆芽可以配什么菜炒)

菠菜炒绿豆芽——美容减肥低热量

很多想减肥的女性朋友们都试图吃一些含有脂肪和热量比较低的食物，这样的食物可以让身体中的脂肪不堆积，而且还可以起到美容减肥的作用，很多的食物都有这样的功效，比如说绿豆芽，常吃这样的食物有很多的好处，和菠菜一起搭配的话营养还真是不少呢。

菠菜炒绿豆芽

主料：

绿豆芽、菠菜、粉丝、鸡蛋、大葱、芝麻

调料：

芝麻油、盐、天添鲜

操作：

1、把鸡蛋的蛋黄和蛋清分别放入两个瓷碗中，抽打起泡，摊成薄鸡蛋饼，将蛋黄饼和蛋白饼分别切成细丝;

2、菠菜、绿豆芽分别焯一下水，大葱切段，粉丝水发，煮透;

3、锅里放入油，烧到六成热的时候，放入大葱进行爆炒，然后放入绿豆芽，翻炒几下以后加入粉丝和菠菜丝鸡蛋青丝黄丝一起翻炒，加入盐和味精翻炒均匀，最后放入一些芝麻放入盘子里就可以吃了。

菠菜绿豆芽的营养价值比较高，而且含有丰富营养素，比如说维生素和矿物质，而且含有的热量也是比较低的，水分和纤维素可以补充人体所需，而且常吃绿豆芽还可以减少口腔炎症，的它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效;美国人很推崇绿豆芽，认为它是最适合肥胖人进食的蔬菜之一。绿豆芽中含有的核黄素可用来治疗口腔溃疡，还能调五脏、通经脉、解诸毒，可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。同时常吃这样的食物还可以减少热量的摄入，对保证健康有好处。具有减肥的目的。

关于菠菜绿豆芽的做法，大家知道步骤了吧，是不是很简单呢，其实常吃这样的食物对人体的健康有好处，可以补充维生素和膳食纤维，同时还有减肥的作用，因为它含有的脂肪和热量是比较高的，可以放心食用。

绿豆芽可以配什么菜炒

绿豆芽怎么炒好吃
一、 绿豆芽炒鸡蛋
原料：绿豆芽500克和鸡蛋3个。
做法：
首先将新鲜的绿豆芽用清水冲洗干净，香葱切成香葱末备用。然后取3个鸡蛋打入碗中，加入适量的白糖和白酒，食盐用打蛋器打碎。炒锅中的食用油加热后先倒入打好的鸡蛋液炒鸡蛋，炒好后盛入碗中待用。然后用炒鸡蛋的锅中的余油，将香葱末爆炒香后倒入备好的绿豆芽开始翻炒。在翻炒豆芽时，依次的加入适量的酱油和香醋食盐等。等到豆芽炒熟后，倒入提前炒好的鸡蛋，搅拌均匀。最后加入适量的香油出锅即可。
二、 凉拌绿豆芽
原料：绿豆芽、柿子椒、红椒、调味料适量。
做法：
1、把绿豆芽放在开水中焯三分钟，捞出后放在凉水中略浸以降低温度
2、然后沥干水，放在盘中，加几根青椒红椒丝提色
3、然后根据自己的口味加入盐、醋、糖、辣椒油和几滴生抽，拌匀即可
三、绿豆芽炒肉丝
原料：绿豆芽250克，瘦肉100克，豆油40克，料酒、白糖、精盐各适量。
做法：
1、将绿豆芽摘去根，洗干净，控去水分。
2、把猪肉切成丝。
3、锅内放油，烧热，下入肉丝煸炒，再加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀。待肉丝微卷，即可盛出。
4、另起锅，锅内放油，烧热，先放入精盐，随即把绿豆芽倒入。待豆芽炒至半熟时，将肉丝倒入，炒到豆芽熟了，即可出锅。
四、炒绿豆芽
原料：绿豆芽400克，虾米25克，香菜10克，色拉油30克，盐4克，味精2克，大葱5克，姜5克，胡麻油8克
做法：
1、将绿豆芽洗净，入沸水锅内焯水，断生后捞出，用凉水过凉，沥干水分，装入盘中；
2、葱切段，姜切丝；
3、将香菜梗洗净，切成6厘米长的段；
4、炒锅置旺火上，放色拉油烧热，下姜丝、葱段稍煸，继下焯过水的绿豆芽，快速炒热，加精盐、味精、花椒油、香菜、水发虾米炒拌入味即可。
绿豆芽可以和什么炒着吃
炒绿豆芽没有什么禁忌，只要是符合个人口味的就可以。
相克
绿豆芽+猪肝：有损营养素的吸收
宜搭
绿豆芽+鲫鱼：通乳汁
绿豆芽+冬瓜：可清热解毒
绿豆芽+黄瓜：可消火利尿
绿豆芽+胡萝卜：可排毒瘦身
绿豆芽+韭菜：可解毒、补肾
绿豆芽+蛤蜊：可清热解暑、利水消肿
绿豆芽+鸭肝：可清热去火
绿豆芽+鸡肉：可降低心血管疾病
绿豆芽+醋：可消毒杀菌
绿豆芽的营养价值
1、豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;
2、它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;
3、绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用;
4、它还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效;
5、豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。

青椒炒绿豆芽——健胃消食降脂减肥

每一种食物都有着不同的养生作用和方法，比如说我们经常吃的绿豆芽吧，它可以有促进代谢和食欲的作用和效果哦。绿豆芽可以清热解毒，还可以促进代谢，来看看这道青椒绿豆芽的u哦发吧，可以降脂减肥，利尿消肿，还可以健脾养胃的哦。

青椒炒绿豆芽

食疗功效:清热解毒、健胃消食、降脂减肥、利湿除尿

营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素A、C、胡萝卜素、辣椒素、叶酸、钙、铁、磷、钠、钾

适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合肥胖人群、患心病患者

青椒炒绿豆芽所需材料

主要食材绿豆芽、青椒、姜丝、料酒、盐、味精、醋、植物油

青椒炒绿豆芽

1青椒洗净，去蒂及籽，切丝;绿豆芽洗净，沥干待用。

2炒锅置火上，倒油烧至七成热，倒入姜丝、青椒丝煸炒。

3翻炒片刻，调入料酒、醋，放入绿豆芽翻炒，加盐、味精调味即可。

青椒炒绿豆芽的功效与作用

绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解酒毒和热毒，还能清肠胃、补肾、利尿、消肿、美肌肤、利湿热。青椒具有解热、镇痛、预防癌症、增加食欲、帮助消化、降脂减肥的功效。青椒绿豆芽此菜具有清热解毒、健胃消食、降脂减肥、利湿除尿的功效。这样的一道食谱可以有清理肠道的作用，对于经常出现的便秘啊或者是食欲不振有很好的调理的效果呢，而且还可以降脂减肥，促进消化，是不错的 一道美味的家常菜、

青椒绿豆芽的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值很高的，很多的食物都是要吃它的原汁原味的比较有营养，而且还可以有丰富的蛋白质和营养素，健胃消食降脂减肥利尿消肿，是滋阴身体的好选择，适合各类的人群食用。