栗子里边的皮怎么剥(栗子怎么去里边的皮)

栗子里边的皮怎么剥

目录栗子里边的皮怎么剥栗子怎么做好吃栗子怎么剥栗子里边的皮有营养吗怎么挑选栗子平时，很多人都喜欢吃一些热量低，口感好，营养又丰富的东西，比如栗子。它是一种温性的东西，对身体很好，特别适合一些体质寒冷的人吃，经常吃，可以去寒，保健效果很好。对脾胃也很好，能预防便秘，排去体内更多的毒素。跟着祝由网养生网来看看。

栗子里边的皮怎么剥

方法有很多，首先，把一些生的栗子洗干净，把它放入一个干净的盆里，加点盐，再把开水放进去，10分钟后，把它拿出来，就可以很好地把它的皮剥开了。也可以在它的表面切一个很小的口子，把它放入盐水里，煮10分钟，然后捞出来，趁它还没有变凉的时候，将它的壳和皮剥开。

还有一种是，去掉它的壳之后，把它放入开水里浸泡，大概20分钟。在泡的时候，要用筷子不断搅拌，它的皮和肉就会很容易脱离开了。但不能泡太久，否则会损害它的营养成分。还有一种是，把它放入冰箱里冻一下;冻之前，先把它放入开水里煮熟，再拿出来，放凉后再放进去，大概冻三个小时，它的壳和肉就很容易分离开来，也很容易剥开，而且它的肉是完整的。

还有一种，把它放入微波炉里加热。但加热前，要将它洗干净，用剪刀或刀具把它的壳剪开，再放进去，大概一分钟。它的皮和肉就会很容易脱离开，然后拿出来，用剪刀轻轻剪一下，就会很容易剥开了。加热前，要注意，先把它的外壳去掉，再放进去，否则会有故障，损害微波炉。

在做之前，也可以把它洗干净后放在阳光下面晒，大概一天，它就会很容易裂开，不管是直接剥还是煮熟了再剥，它的壳和皮都很容易会分开。但如果想保存得更久，最好不要用这种方法。不要把它放在阳光晒，如果晒了，它的保质期就会变短。要尽快吃完了，否则就会很容易变质。

栗子怎么做好吃

它的吃法有很多，煲汤、炒等等都可以。加点糖一起烤来吃，非常美味，口感很好。做之前，要准备好材料，适量的栗子，辅料白糖、花生油等。然后将栗子洗干净，在它的表面开一个十字的刀。再把白糖放入开水里搅拌均匀，把栗子放进去泡两个小时，这样在烤的时候，就不会那么容易干了，口感也更好，更可口。然后把它拿出来，沥干水分，加点油，搅拌均匀。再把它放入烤盘上，放之前，要垫一层锡纸，把栗子铺上去，就可以放入烤箱里烤了。要提前5分钟预热，用200度的温度，烤30分钟就可以了，非常美味。如果没有烤箱，也可以把它放入锅里炸，或用面包机做，这种机器，它里面也有烤的功能。或用微波炉等等，都可以。在割栗子时，要注意，小心一些，不要伤到手。

栗子怎么剥

它的剥法有很多，比较常见的有下面这些。第一种，用指甲从它的中间压一条缝，然后用两只手，在它的两侧按压，就可以很轻松地剥开了，非常完整。还有一种，把它放入塑料袋里，密封好，再放在地上反复摔，当它的壳都脱开后，就可以了。

栗子里边的皮有营养吗

一般是没有的，很多矿物质都留在了肉上面。皮则很少营养，口感也不好，很苦涩，吃了，对身体不好，特别是皮肤，会变得很粗糙。对肠胃也不好，很难消化;对呼吸道也是有害的。一些咳嗽、感冒的人吃了，很容易加重病情，所以最好把皮去掉再吃。对喉咙也不好，经常吃，会发炎。

怎么挑选栗子

平时，很多人在购买时，都很担心，买到差的，味道不好。一般好的栗子，营养才会更丰富，口感更好。在购买时，可以看它外表是否有光泽，如果较亮，就是好的。还可以用手去捏，很结实，就代表它的肉很厚，很饱满，营养也会更丰富。如果很干瘪，就是不好的栗子。或用力摇一下，如果有响声，一般是不新鲜的，放了很久的;它的肉会很硬，口感也不好，变质的可能性也很大。

上面就是关于栗子的一些知识和做法。平时有空，可以多做来吃。它的蛋白质很多，可以给人补充很多能量，让人的代谢更好。维生素也很多，经常吃，可以预防很多疾病，比如高血压等。对牙齿也很好，可以变得更坚固，更少蛀牙。还能预防骨质疏松的症状，特别适合一些老人吃，可以让人衰老的速度更慢。

栗子怎么去里边的皮

第一种方法：盐水煮
1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；
2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟；
3、趁热去掉板栗的壳和皮；
4、全部剥好的样子，还算完整。
板栗怎么去壳 八种板栗去皮方法
第二种方法：电饭锅法
1、板栗清洗后，切个口子；
2、放在电饭锅中，不用放水；
3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮；
4、因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
第三种方法：高压锅法
1、板栗清洗后，用刀切个口子；
2、放在高压锅中，不用放水；
3、上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮；
4、比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。
第四种方法：太阳晒法（不切口）
1、直接放在太阳下；
2、晒了一天后，不太容易剥落；
3、又晒了一天，还是不太好剥。
第五种方法：太阳晒切口法
1、栗子用刀切个口子，放太阳下晒；
2、一天后；
3、可以剥一个；
4、两天后，可以剥，但不太容易。
以下板栗的方法颜色好看。最推荐是盐水浸泡法。
第六种方法：微波炉法
板栗怎么去皮 微波炉法
1、板栗用刀切个小口子；
2、放在碗中，盖盖；
3、趁热剥好；
4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。
第七种方法：切口浸泡法
1、板栗对半切开；
2、去掉外壳；
3、用开水盖盖泡5分钟；
4、很容易去皮。
第八种方法（强烈推荐）盐水浸泡法
1、板栗直接倒入盐开水中5分钟；
2、然后用刀切个口子；
3、趁热去壳和皮；
4、相当完整。

板栗里面的皮怎么剥

栗子如下：

首先把每个板栗用剪刀剪开一个口子，都剪好后，加入一壶滚烫的开水，把板栗烫一烫。等开水不烫手以后我们就可以开始剥皮了，这样处理以后板栗就可以连皮带壳一起脱落。

其他剥皮方法

1、硬物敲打发

将卖来的栗子装在一个比较厚的塑料口袋中，在地上轻轻敲打，敲打5分钟左右，取出栗子，栗子的皮就会与栗肉脱离，轻而易举的可以剥出完整的栗子

2、热水浸泡法

生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。

3、筷子搅拌法

将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。

4、冰箱冷冻法

栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

5、微波炉加热法

将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。

6、热胀冷缩法

用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。

板栗怎么去掉里面的皮

板栗也就是日常中称呼的栗子，这是我国的一种特产，并且有着干果之王的美称。板栗中含有丰富的淀粉含量，可以补肾健脾、治疗胃部疾病以及提高人体免疫力等等。板栗一般用炒着吃的，糖炒板栗就是很受人欢迎的一种小吃，但是生板栗里面的薄皮却是很难弄下去的一种东西，下面就来介绍一下生板栗里薄皮怎么去掉。
1.热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
2.筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
3.冰箱冷冻法：栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
4.微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
5.热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
6.日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。
1.健脾养胃
栗子主要用于养胃健脾、补肾强筋，在滋补方面，可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症，是不可多得的一味“良药”。
2.止血消肿
栗子生食有止血功效，可缓解吐血、衄血、便血等一切血证；生栗子捣研涂敷，可辅疗瘰疬解毒，筋骨肿痛及刀伤。
3.治疗口腔溃疡
栗子中含有核黄素以及维生素B2，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有显著疗效。可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长，提高视力，减轻眼睛疲劳感。
4.强筋健骨
栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。