黑米粥怎么做养胃(黑米粥养胃吗 黑米粥还是小米粥养胃)

黑米粥怎么做养胃

目录黑米粥怎么做养胃黑米粥的功效黑米粥怎么做好吃黑米怎么吃很多人都喜欢吃一些口感好，营养又丰富的东西，比如黑米粥。它对肠胃很好，很容易消化，保健效果很好，不管是老人还是小孩都可以吃，没什么副作用。和其他滋补的东西一起吃，营养更丰富，更容易被吸收。跟着祝由网养生网来看看。

黑米粥怎么做养胃

做之前，要准备好材料，适量的花生、黑米、薏仁、莲子、桂圆、红枣等，辅料冰糖等。将所有材料洗干净，把花生剁碎，把莲子的芯去掉，因为它的芯是苦的，味道不好。把红枣、枸杞放入开水里泡一下，大概15分钟，去掉一些杂质和灰尘，吃起来会更干净。

再将黑米、桂圆、莲子、薏米放在水里泡一下，最好提前一个晚上泡，第2天再拿出来做，口感会更好，也会更容易煮熟，煮烂。然后放入锅里，加适量的水，30分钟后，加些冰糖进去，继续煮10分钟，搅拌均匀，就可以盛出来吃了，口感很好，非常养胃。补血效果也很好，经常吃，可以让人的体质更好，免疫力更好，非常适合一些贫血的人吃，可以缓解这种症状。

还有另外一种做法也很好吃，非常简单。做之前，也要准备好材料，适量的大米、黑米。它们的比例是4:1左右，营养也更丰富，更容易被吸收。把它们洗干净，放在水里泡一下，最好前一个晚上泡，第2天再拿出来做，味道会更好。然后放入锅里，加入适量的水，大火煮开后转小火，继续煮30分钟。放到搅拌机里，加入适量的水，拌成糊。如果喜欢吃稀一些，可以多加一些水。5分钟后，把它倒出来，加点蜂蜜、牛奶，搅拌均匀，就可以喝了。

黑米粥的功效

它对身体很好，是温性的，有很多好处。一些宫寒或经常痛经的人吃，可以缓解这种症状。

里面有很多蛋白质，经常吃，可以让人的体质更好，免疫力更好，更少生病。特别适合一些身体虚弱、贫血的人吃，常吃，会人变得更强壮。还有很多铁元素，补血效果很好，经常吃，人的脸色会更红润，变得更白、更光滑。造血能力也很好，一些孕妇吃，对胎儿很好，生产的时候，也会更顺畅，不会那么容易难产。对脾胃也很好，可以预防很多疾病，比如胃病。经常吃，还能缓解头痛、咳嗽的症状。一些食欲不好的人，适当吃一些，可以改善这种情况。去水肿效果也很好，很适合一些肥胖、肾虚的人吃。

黑米粥怎么做好吃

可以和南瓜一起做来吃，口感很好，能预防很多疾病，比如糖尿病，保健效果很好。还能排去体内更多的毒素，帮助消化，预防便秘，特别是一些脾胃不好或身体虚弱的人吃，可以缓解这种症状。和糯米、花生、红枣一起做来吃，味道也很好。做之前，要准备好材料，适量的黑米、糯米，辅料花生、红枣，调料冰糖等。将所有材料洗干净，把黑米、糯米放在水里泡一下，大概3个小时，口感会更好，也会更容易煮熟、煮烂。然后放入锅里，把其他材料都放进去，放入适量的水。大火煮开之后转小火，大概煮30分钟，熟了后，加点冰糖，搅拌均匀，就可以盛出来吃了，口感很好。如果想要减肥，可以不用放太多糖，一点就可以了，吃多了，很容易长胖。在做的时候，黑米最好不要单独煮来吃，因为它不是经过精加工，有点粗糙。最好和白米一起搭配煮来吃，味道会更好，也会更容易被吸收，加花生、红枣一起吃，补血效果好，口感也更好。

黑米怎么吃

它的吃法有很多，和红薯一起吃，味道很好。做之前，要准备好材料，适量的黑糯米、白糯米、红薯、白糖等。将两种米放在一起，用水泡一下，大概2~3个小时，放入锅里煮，熟了后，盛出来，放在一边备用。再去掉红薯的皮，切成块状，盖上保鲜膜，放入微波炉里加热，大概5分钟。当它变软，熟了后，拿出来，倒入两种米，加点椰汁、白糖进去，搅拌均匀，就可以吃了。

上面就是关于黑米的一些知识和做法。平时有空，可以自己在家做来吃，更少添加剂，吃起来更健康。做法也不是很难，就算是新手，只要多做几次，很容易就能学会。如果还不会，可以去网上找一些视频，一边看一边跟着做，会更快学会。

黑米粥养胃吗 黑米粥还是小米粥养胃

1 黑米粥养胃吗有一定的养胃作用。

黑米粥是以黑米为主要原料熬成的粥，口感香甜软糯，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、花青素、钙、磷、铁、镁等多种营养成分，中医认为黑米粥味甘，性平，入脾胃经，具有开胃益中，健脾暖肝等功效，对于脾胃虚弱引起的气短倦怠、食少纳呆、消化不良、大便溏薄等症有一定的缓解作用。

2 黑米粥还是小米粥养胃各有各的优势。

黑米粥和小米粥都入脾胃经，两者都具有一定的养胃功效，小米粥也叫粟米粥，能开肠胃、补虚损、益丹田，对于体质虚弱引起的乏力倦怠、饮食不香具有较好的改善作用；而黑米粥同样也可以起到健脾胃，补中气的作用，所以无法进行比较，两者各有各的优势。

3 黑米粥养胃喝多少合适1-2小碗（300-500毫升）

黑米粥虽然具有一定的养胃作用，但是也不宜过多食用，因为黑米粥中含有淀粉、纤维素、脂肪、蛋白质等营养成分，这类成分不容易消化吸收，如果食用过多，这些物质无法及时得到消耗，就会堆积在肠胃内，增加肠胃的负担，不仅起不到养胃功效，反而可能会引起消化不良等症，所以一般建议喝黑米粥一次喝1-2小碗即可。

4 黑米粥怎么吃才养胃

黑米红豆粥