小米食用方式将会决定对人的功效

小米食用方式将会决定对人的功效

小米，一种常见的食材。因为常见，所以我们食用起来也是非常简单，也是很方便的，主要就食用就是早饭小米粥最为常见，或者晚饭过后来一碗小米粥对于身体来说是最有营养的。这些都是我们最为常见的食用方式，并且在我们骨子里有最基本的意识就是小米食用就是小米粥，并且不添加任何的辅材。其实这些观念都是受过去生活艰苦的情况下所传递遗留下来的观念。

小米固然营养价值很高，但是与不同的辅材组合，对于人的身体功效也有区别，今天我们一起来了解下如何更有效的食用小米。

1、小米鸡蛋粥，很多人都喜欢这样食用，因为制作很简单，方便。食用味道也不错。一般取小米50克 鸡蛋1，先以小米煮粥，取汁，再打入鸡蛋，稍煮。这样煮出来的小米粥味味道超级好，具有的功效有：养心安神。用于心血不足、烦躁失眠。

2、小米红糖粥,这样的食用方法男士们可定不喜欢的哦。因为男士们天生会认为自己和红糖扯不上什么关系的，但是一定要学会制作，因为女人食用效果是最好的，做法很简单。 小米45克，红糖适量。 煮粥如常法，加糖适量。 所以对于女人们的功效主要是：小米即粟米，能开肠胃，补虚损，益丹田，可用于气血亏损，体质虚弱，胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少，产后虚损而引起的乏力倦怠，饮食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。

3、小米南瓜粥,这样的食用方法主要是因为南瓜和冰糖的加入，让小米粥具有色香味，食用起来神清气爽，这也就是为什么很多饭店小米粥都和南瓜做在一起。做法也很简单，小米100克，水10杯左右，南瓜1-2斤，冰糖或蜂蜜少许。米洗净，南瓜去皮剔瓤，切成1/2寸的丁状或片状，放入水内，煲约30分钟，稍闷片刻，加入冰糖或蜂蜜即可。小米南瓜具有的特色就是南瓜了，所以功效就是：南瓜能刺激胰岛B细胞，产生胰岛素，预防糖尿病。单用小米熬成的粥偏稀，与南瓜熬刚刚好中和了南瓜久熬后的粘稠，熬出的粥色泽金黄，喝起来甘香清润，有解热降暑之功效。

小米的食用方式不仅仅以上三类，还有各种各样的食疗方式，但是作为普通人，以上三种已经足够多，更何况我们平时就是小米粥如此单调，通过上面的三类方式各位都可以尝试下，味道一定会有所不同，正所谓我们所知道的，越是普通的越是可以做出不同口味的食材，这就体现出我们的厨艺水平的高低。所以放心去尝试吧，为你家人来一碗不同凡响的小米粥吧，效果一定会很好，留下一个美好的影响。那么就从最简单的事情做起吧，嗨，你会做小米粥吗，那必须的。

坚持吃小米，对我们的身体会有什么帮助？

经常吃小米可以强健脾脏，为身体补充血液，还能促进食物消化。小米在日常生活中是一种常见的主食，里面有丰富的蛋白质等营养物质。在进入脾脏之后可以也达到除湿的功效，而且还能够刺激美容。小米煮过之后就会出现一层米油，吃到肚子里面可以保护胃黏膜，防止胃黏膜受到外界的刺激。而且新鲜的小米养胃的效果会更好，每天只要坚持吃小米粥就能够补充血气，而且还可以让身体保持在一个强健的状态里面。

小米的营养虽然丰富，但是很多人是不能吃的。体寒的人因为体质比较胖的，所以也是一种虚寒的体质。这种人四肢冰冷，背部还容易出汗，如果吃了小米的话就会导致寒气入侵，身体反而会因为小米变得越来越不健康。

米粥

如果患有疾病的话，也不要吃太多的小米粥。因为米粥本身就是一种发物，如果吃多了就会感觉到乳房发胀。生气的时候也不要吃小米粥，生气的过程中会让人感觉到胸闷，这是情绪不好引起的，情绪的波动比较大，而且吃小米粥的时候还会容易卡住嗓子。血糖如果比较高也要控制吃小米的量，因为小米里面的糖分比较高。

血糖保证稳定

如果想要喝小米粥的话，可以在午饭或者晚饭的时候喝。在此期间一定要保证血糖比较稳定，如果血糖没有飙升的现象，那么就可以喝一些，但是如果血糖飙升千万不要喝，否则的话血糖就会增高。除了这些不能吃小米的人，其他人在喝小米的时候对身体的好处还是非常多的，而且还能够保证身体的健康。如果不清楚自己是否能吃小米，大家要查询或者检查之后才能够定论。

吃小米有什么好处

小米因加工程序不如大米等精细，所以保存了更多的天然营养物质，它富含必需脂肪酸、微生素b1、胡萝卜素和色氨酸等。
色氨酸在体内可转换成具有催眠作用的褪黑素，所以有催眠、镇静及安神的作用。
另外小米还有一批何谓、除烦止渴、利小便、除湿热、滋阴也、羊肾气的功效。适用于脾胃虚弱、呕逆少时、烦热口干、小便不利、产后体虚等。
注意，小米煮食时不要加碱，否则会完全破坏其中的维生素

小米的功效与作用

小米的功效

小米即粟米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。

小米的功效

1.健脾和胃

小米入脾、胃、肾经，有健脾和胃的作用。煮小米粥时的粥油，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎、胃溃疡患者食用。新米的补益效果更佳。

2.消食

小米的营养价值高于大米，维生素B1是大米的几倍。其因富含膳食纤维和维生素B1、B2等，因此具有防止消化不良的功效。

3.小米的食用方法

小米多用来煮粥。

山药小米粥、小米南瓜粥、绿豆小米粥、红枣小米粥等

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