石斛鲜榨汁饮用可以解毒去火(铁皮石斛的功效与作用)

石斛鲜榨汁饮用可以解毒去火

石斛是药物的一种，我们吃的很多药物里面含有石斛的成份。其实石斛不仅可以做成药物，直接食用也是可以治疗身体的疾病的。石斛的食用方法很多，那么大家知道如何食用石斛吗?下面小编就来为大家介绍几种石斛的吃法。

石斛怎么吃

1.可以直接鲜吃

新鲜的石斛在很大程度上保留了石斛的本质，因此说，直接吃新鲜石斛是不破坏营养的一种吃法，而现代的医学也已经证明了，吃新鲜的石斛能够养阴、生津，能够帮助身体排出毒素和一些废物，从而达到净化血液的作用。

功效：每天食用10-20克的石斛，早晚在空腹的时候咀嚼一些，可以起到祛热的好处，成人牙疼也可以吃一些石斛来治疗，尤其是虚火引起的牙疼，效果更好。

2.石斛鲜榨汁

取新鲜的石斛榨汁喝是最好的，里面含有丰富的营养元素，榨汁喝可以让身体更好的吸收石斛里面的营养，夏季的时候是最适合喝的，对于解暑是非常有好处和作用的。

具体操作方法：取10克新鲜石斛，用冷水浸泡，去衣，切成短条(约5厘米或更短)，分两次完成：第一个加约4分之一的纯净水，然后和石斛鲜果汁一起榨汁(可加一些冰块)。

3.石斛煎汤

铁皮石斛应浸泡长时间后再煎熬成汤，内酯类生物碱水解后易吸收。现代名医张锡纯，说：“铁皮石斛最耐用的煎炒。煎炒得真味。”

直接作用：石斛煎汤可以直接的服用，效果非常的好，不仅可以滋养身体，还能治疗身体的一些疾病问题。

看了上述的知识，大家知道石斛都应该如何食用了吧。石斛的食用方法是非常的简单的，所以我们平时可以吃一些石斛来预防身体的疾病。石斛的不同吃法可以治疗不同的身体疾病。上述就是石斛的一些吃法，希望可以帮助到大家。

铁皮石斛的功效与作用

1 补充营养铁皮石斛中含有多糖，氨基酸，维生素以及大量的矿物质，除了含有人体必须的7中氨基酸外，其矿物质锌、钙、铜、镁、铁等元素的含量也远远高于其他中药，食用含有铁皮石斛的中草药便能在治病的同时补充各种营养素，尤其是矿物质的微量元素的补充。

2 增强免疫力铁皮石斛中含有多种氨基酸，据氨基酸组分分析得出结果是铁皮石斛含有除色氨酸意外的所有氨基酸，尤其是天冬氨酸，谷氨酸，甘氨酸进而亮氨酸的含量很高，占其种氨基酸的53%，食用铁皮石斛对增加体内氨基酸和促进蛋白质以及酶的合成具有很好的效果，能增强人体的体液免疫能力，增强免疫力，减少疾病。

3 抗衰老铁皮石斛中含有大量的抗氧化物质，包括超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化酶（POD）、过氧化氢酶（CAT），在食用铁皮石斛之后这些抗氧化物质就能在机体内部发挥作用，能有效的清除体内的自由基，缓解衰老，尤其是对皮肤延缓衰老就相当于美容养颜。

4 铁皮石斛的食用方法

鲜食

铁皮石斛也可直接榨汁饮用，适合夏季当做饮料饮用，清热解渴还具有预防流感的功效。

泡茶

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