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枸杞叶的功效出色,推荐晒干的好方法(枸杞叶的做法大全家常)

时间: 2023-04-29 03:45:21

枸杞叶的功效出色,推荐晒干的好方法

说到枸杞,这是我们大家不陌生的了吧,但是说到枸杞叶,这是现在不少人都不熟悉的食物了,但是实际上不仅枸杞是很不错的了,而且枸杞叶也是我们大家很适合吃的了哦,并且功效也是非常出色的,下面就让我们一起看看枸杞叶的情况吧。

枸杞子叶含抗坏血酸、甜菜碱、胡萝卜素、亚油酸、有天门冬氨酸、谷氨酸牛磺酸等十几种人体必需的氨基酸,且富含钙、铁、锌、硒、维生素B1、B2及维生素C等多种人体必需的微量元素,对人体的好处实在益多,大家平时不妨多多食用,以达到一定的养生保健功效。

枸杞子叶子属于性凉,味道甘口,能补虚利精,清热止渴,祛风明目,而且能清心润肺,对于情绪易怒易燥者可以常煮水饮用,以改善不良情绪,这是我们大家很适合去吃的了,经常的去吃枸杞叶可以很好的帮助我们促进精神的健康,这对我们现代人来说是有帮助的哦。

用枸杞叶子煮汤饮用,清肝明目之效,有效增强中老年人的性功能,而且对中老年人的老花眼可以舒缓且慢慢恢复,同时让中老年人的白发渐渐变黑,有白头困扰的人不妨试试看。

我们大家都知道,新鲜的枸杞叶不容易保存,很多人会考虑把枸杞叶晒干后进行长期的保存,等需要用的时候再拿出来,所以我们就要对晒干枸杞叶的方法有了解才行了,这样才可以让我们更健康了哦。

取新鲜的枸杞叶,将枸杞叶去茎摘取嫩叶,洗净。将洗净的枸杞叶均匀地铺在网兜上。选择一个阴凉的天气,将铺有枸杞叶的网兜放在阴凉干燥的通风处。待枸杞叶的水分完全风干后,密封保存即可,这样就可以让我们长期的去保存枸杞叶了哦。

上面我们就给大家介绍了枸杞叶的情况,可以发现我们选择去吃枸杞叶本身是不错的,大家在以后的生活中就要注意了哦,不仅是要去吃枸杞的了,对于枸杞叶也是我们同样不能少的了,选择区吃枸杞叶就可以很好的促进我们健康了哦。

枸杞叶的做法大全家常

枸杞叶功效及枸杞叶菜做法
一卜美食
枸杞叶亦是蔬菜,亦是药材,作为蔬菜,枸杞叶多数用来滚汤,像枸杞猪肝汤、咸蛋枸杞汤等,枸杞粥也是不错的吃法。
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枸杞叶鸡肝汤的做法
“春天采其叶,名为天精草。夏天采其花,名为长生草。秋天采其子,名为枸杞子。冬天采根皮,又称仙人杖。四季服用,可与天地同寿。”是一首关于枸杞的歌谣,其中天精草就是指的枸杞叶或枸杞菜。
春天多吃枸杞叶能收到补肝气、益精明目的良好效果。
在广东番禺很流行的猪杂粥,是以粥为底,猪杂边涮便吃,最后再下枸杞叶,这时的粥吃起来有肉类的香甜,又有枸杞叶的清香,十分“和味”。
米浆枸杞叶则是一款养阴美容的靓粥品,准备大米、枸杞叶和少量枸杞子,大米洗净,用温水浸泡15分钟,然后用双手揉搓大米,制作出浓白的米浆,倒入锅里烧开后再熬几分钟,放入洗净的枸杞叶和枸杞子,煮3分钟,下盐和鸡粉调味便可。
枸杞子能入药,而枸杞叶的营养价值一点也不比枸杞子低,枸杞叶除了具有枸杞子果实全有的营养价值外,还有甜菜碱和枸杞叶蛋白素,对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用。其清除肝脏毒素能力是一般枸杞果实的50倍以上。
枸杞叶在中医上被称为“地仙”,除了作蔬菜食用,现在市面上还有枸杞叶茶,是一种较新型的有益饮品。饮用枸杞叶茶可以像普通的绿茶、乌龙茶一样冲泡,也可以配些冰糖、枸杞子,口感更好外,滋润的效果更明显。

枸杞叶做法

枸杞叶的做法
枸杞叶炒鸡蛋
1.枸杞梗洗净放入沸水中焯烫1-2分钟(沸水中加1勺盐与1勺食用油),捞出过凉水,用手稍稍挤压一下以去除苦汁
2.鸡蛋在碗中打散,红椒切成小丁与枸杞梗一同放入蛋液中,倒入胡椒粉、湿淀粉、糖、盐搅匀并调好味
3.油锅烧热倒入食用油烧至6成热,下入拌好料的枸杞梗,当蛋液周边结块时,立马铲动翻边
4.枸杞蛋两面成熟即可关火
枸杞叶的食用方法
1.内服:煎汤,鲜者2—8两;煮食或捣汁、外用:煎水洗或捣汁滴眼。
2.煮的时间不宜过长,否则色泽就不漂亮了,营养也会流失许多。
枸杞叶的食用禁忌
禁忌人群:不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用。
适宜人群:一般人群均可食用。适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼过度者、老人更加适合。
枸杞叶的附方
枸杞叶泡酒酒配方:枸杞子300克,纯粮白酒3000克。做法:将枸杞子择除杂质,洗净,晾干,放入酒罐中,倒入白酒,密封罐口,泡7~10天即可。日服2次,每次1小酒盅。用途:补益五脏、视物昏花、夜盲、眩晕、未老先衰、贫血、肝肾亏虚所致的遗精、益寿延年、强壮注颜、迎风流泪。
枸杞生地酒配方:枸杞子125克,生地黄150克,白酒2500毫升。做法:将枸杞子拍碎,生地黄加工捣碎,共置于干净瓶中。将白酒倒入瓶内,加盖密封,置放阴凉干燥处。经14日后开封,置放阴凉干燥处。每日早、晚空腹各饮10-20毫升。用途:滋阴补肾,精液稀少,阳痿不举,视物模糊,两目干涩,烦热头晕,腰膝酸软,肝肾阴虚,养肝明目,梦泄遗精。
五味枸杞酒配方:枸杞、麦冬、黄精、刺五加、淫羊藿各60g,白酒3000毫升。做法:将上述五味药材一起放入酒器内,加白酒浸泡,封口,15天后即可饮用。每次服15~20毫升,早、晚各1次。功效:补肝肾、袪风湿、调五藏。枸杞地黄酒配方:枸杞子60克,茯苓60克,生地黄60克,熟地黄60克,山茱萸60克,牛膝60克,远志60克,五加皮60克,石菖蒲60克,地骨皮60克,白酒3000毫升。

枸杞叶有哪些作用解热止咳化痰

枸杞叶有着神奇而广泛的保健功效,而枸杞叶茶是发挥枸杞叶功效的最简单,最方便,最怏捷与最有效的方法。枸杞叶中主要含甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸、亚油酸、有天门冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十几种人体必需的氨基酸,且富含钙Ca、铁Fe、锌Zn、硒Se、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种人体必需的微量元素 枸杞叶茶具有减轻性冷感,健胃,护肝补肾,抑制肺结核,消除便秘,缓解失眠,调理低血压、贫血,治疗各种眼疾与口腔炎症,并且可以护肤养颜。长期饮用,更是可以以治疗体质虚寒,增强抵抗力,从根本上改善体质。

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