海马是非常具有药理用途的,很多药物中都有海马的成分,可以治疗很多种病症,并且都有着非常不错的疗效,除了可以入药治病以外,还可以用海马做成一些保健的食谱,接下来小编将为大家推荐两道,希望能够给那些不了解海马的朋友提供一些参考。
海马炖牛鞭
主料:牛鞭、海马、熟地黄各适量。
调料:盐、味精、鸡精、黄酒、姜、高汤各适量。
做法:
1、先把牛鞭去膜,去臊筋,切花刀。改7厘米长段,焯水,冲洗。
2、将牛鞭下锅,加入海马、熟地黄和调料,炖制即可食用。
功效:海马炖牛鞭补肾效果非常理想,尤其是对男性出现阳痿早泄的病患者,非常有益。
龙马童子鸡
主料:准备一只两斤重的仔公鸡、十克海马、十五克虾仁。
调料:十克料酒、一克味精、三克盐、五克姜、十五克葱白、十克豆粉、一百克清汤。
做法:先把备好的仔公鸡宰杀后去毛、内脏和爪,洗净入沸水锅汆后,剁成长方形小块,分装5一7碗,将海马、虾仁用温水洗净,泡10分钟,分放在鸡肉上面,加葱白、姜片及清汤适量,上笼蒸把。出笼拣去姜葱,把鸡肉扣入碗中,原汤倒入锅内,烧沸撇去浮沫,加入料酒。盐、味精、用豆粉勾芡收汁,浇在鸡肉上即可享用。
功效:龙马童子鸡吃起来非常酥嫩,鲜香味浓,不仅美味可口,而且还可以壮阳补肾,对于出现滑精遗精的病患者如果能经常食用,有良好的改善效果。
平时如果有条件的话,可以将海马制成上文介绍的这两道食谱来食用,不仅在味道上面非常的有特色,比较的鲜美可口,而且营养价值也是极高的,尤其是对于一些出现男性疾病的患者来说,非常适合服用,有较为理想的改善作用。希望本文的讲解对各位有用。
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