贝母是一种被运用比较广泛的食材,也属于一种药材。用贝母可以做成一些药方,来给一些病患者服用,能够起到显著的疗效,除此之外,贝母还可以做成一些保健的食谱,供人们享用。接下来小编将为大家推荐贝母的三道保健食谱,希望可以为各位提供一些帮助。
贝母梨
贝母梨材料:准备三个梨,十五克贝母,黑糖三大汤匙。
做法:
1、先把梨洗净后,在梨的上1/4处横着切开,上部分做盖,将梨核挖去,待用。
2、将贝母捣碎成粉末,分别放入3个梨中,上面撒上黑糖,盖上 梨盖。
3、把贝母梨放入蒸锅,用旺火蒸1小时取出,梨汁和果实一起食用。
功效:贝母梨可以润肺化痰,止咳,对于出现肺热咳嗽的人非常适合食用这道食谱。
贝母炖猪肺
材料:准备适量的贝母、猪肺、雪梨。
做法:
1、准备半斤猪肺切片,加清水,用手挤洗去泡沫;雪梨去外皮,切成碎块。
2、把准备好的猪肺、雪梨与川贝母,一同放入沙锅内,加入冰糖及清水适量,文火煮3小时即可食用。
功效:贝母炖猪肺可以润肺养肺,可以用于辅助治疗咳嗽痰多的病症。
贝母粥
材料:准备十克贝母,五十克白米,冰糖适量。
做法:
1、先将贝母去心研为末,备用。
2、用白米煮粥,煮至米开汤稠时,加入贝母粉、冰糖,改文火煮片刻即成。
功效:食用贝母粥可以清热散结,润肺养胃,化痰止咳。
如果能将贝母做成上文介绍的这些食谱来进行食用的话,是非常具有保健效果的,不仅能够滋补调理身体,而且能够缓解一些病症。可以作为辅助治疗病症的良方,这些贝母的食谱做法,大家可以参考上文的讲述来进行制做,希望本文的讲解能对大家有用。
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