银耳枸杞炖雪梨——清热消痰润肺去燥

银耳枸杞炖雪梨——清热消痰润肺去燥

每一种食物的营养物质都是不一样的，所以我们不能单一的摄入营养，应该全面合理的搭配食用，这样的话才能满足人们对于营养的需求。银耳就是比较常见的而且营养物质多的食材类型，来看看这道滋阴润燥的银耳枸杞炖雪梨的做法。

食疗功效:清热消痰、润肺去燥、止咳化痰、美容养颜

营养价值:膳食纤维、多种维生素、矿物质

适宜人群:一般人均可食用，尤其是高血压、心脏病、口渴便秘、头晕目眩、失眠多梦患者

银耳枸杞炖雪梨所需材料

主要食材银耳、百合、雪梨、枸杞、冰糖

银耳枸杞炖雪梨的做法

1、先将雪梨洗净，随之将它的外皮去除，梨核也是需要去除的，随后切小块备用。

2、将银耳放入温水中浸泡，等泡发好，将杂质去除，随后用手撕成小块。

3、将枸杞放入温水中浸泡，百合洗净，备用。

4、将上述所有的食材放入锅中，并加入适量的清水。用大火煮沸。

5、并加入适量的冰糖，等煮沸之后改小火煲，等浓稠了就可以吃了。

银耳枸杞炖雪梨的功效与作用

银耳枸杞炖雪梨可以清热消痰、润肺去燥、排毒等等的作用。银耳很受大家的欢迎，因为它可以补血，并且还有美容养颜的功效。所以很受大家的欢迎，特别是女性。枸杞可以润肺。所以咳嗽的话，就可以适当的食用。雪梨对于五脏有一定的保护作用，可以很好的将体内的毒素排出，对于身体有很好的帮助。这些食材全部在一起，对于美容护肤有着很大的好处，很值得饮用。

银耳枸杞炖雪梨是一道具有去火气滋阴润燥的食谱类型，口感好，而且营养物质多，对于调理体质来说是不错的选择，而且也具有清热解毒滋阴的作用，日常生活中这样的养生保健的食谱可以经常吃，是不错的选择。

怎么做好吃，枸杞雪梨银耳甜汤的家常做法

枸杞雪梨银耳甜汤

这个甜汤做了有些日子，都喝完了还没发呢，再不发就过了秋天了。很少喝汤喝粥的，这个想必是我每年秋天都要做的了。夏天一过一入秋在北京就有很明显的干燥感，喝这个最合适。配上雪花梨更滋润。操作起来比较简单，就是熬时候。

主料

雪花梨1000克    银耳120克    枸杞适量  

辅料

冰糖120克  

枸杞雪梨银耳甜汤的做法步骤

1. 把雪花梨洗净，片成大片（雪花梨选大块的）冰糖我用的是大块的

2. 银耳泡发（水发后120克），除去银耳根，枸杞洗净备用

3. 锅中加水2000克，水开后下入银耳中火10分钟

4. 再下入冰糖、雪梨和枸杞（梨：水=1：2）小火煮1小时左右，见水少了1/3左右即可

银耳营养丰富，银耳雪梨汤该如何去做？

有关生活中银耳雪梨汤怎么做好吃，银耳雪梨汤的3种做法的介绍。生活中银耳雪梨汤怎么做好吃，银耳雪梨汤的3种做法。

一、银耳雪梨汤做法雪梨银耳汤做法

银耳适当，雪梨200克，冰糖100克，枸杞子20克。1、银耳提早泡开，将雪梨洗净，切割成大面积，放进器皿中；2、随后添加冰糖和银耳上锅蒸三十分钟；3、随后再放进泡好的枸杞子蒸5分钟就可以。

二、银耳雪梨汤的营养成分银耳作为一种传统式的滋补养生食物，它有着维护肝的作用，可以避免钙流失，增加抵抗力。雪梨带有各种营养元素，可以生津解渴，清热解毒去燥，滋阴降血压的实际效果，除此之外还能药用价值，医治风寒风热，祛毒，及其一些发烧感冒和呼吸系统的病症。

三、冰糖银耳雪梨汤做法食物提前准备

银耳50克，雪梨1个，冰糖40克，鲜百合少量。

方式流程

1、将银耳泡开，除掉黄根，雪梨削皮切片，百合花洗净备用。

2、锅中添加一定量的水，大火烧开后添加银耳，再度煮沸后变为文火煮20分钟。

3、随后放进冰糖，放入梨块，煮20分钟后添加百合花，煮15分钟熄火，焖10min就可以。

小提示

如果有能够再添加一些枸杞子，味儿更强。

四、枇杷叶银耳雪梨汤做法雪梨适当，银耳适当，冰糖，茯苓，枇杷叶少量。

1、将枇杷叶和茯苓自来水泡浸除掉表层苦涩味，银耳泡开洗净备用。

2、雪梨自来水洗净后削皮，切片红枣去核与银耳放进锅中。

3、随后添加茯苓，枇杷叶，冰糖和2升水。

4、低火烧开后变为文火煮40分钟就可以。

不知道你们在看完了今天的这篇文章有什么不一样的看法呢？可以在评论区留言讨论哦。

冰糖银耳炖雪梨怎么做治咳嗽?冰糖银耳炖雪梨的做法止咳

天气寒冷加上空气不好特别容易咳嗽，但是轻微的咳嗽建议不要吃药治疗，可以采用传统的食疗方法比如冰糖银耳炖雪梨。那么冰糖银耳炖雪梨怎么做治咳嗽?
冰糖银耳炖雪梨怎么做治咳嗽
准备好银耳、雪梨、枸杞子、冰糖。

银耳用温水泡发，洗净、撕小朵备用。

雪梨去皮切小块备用。

银耳放入砂锅，加入适量冷水；大火煮开，小火炖30分钟。

加入冰糖，再炖10分钟，至糖化。

倒入雪梨，再炖15分钟。

加入枸杞子，炖5分钟即可离火。
雪梨的功效
生津止渴。雪梨润喉去燥。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

化痰止咳。雪梨对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈。

润肺。雪梨滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

祛脂降压。雪梨使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。

利尿消肿。清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，利尿消水肿。

养颜护肤。雪梨增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
银耳的功效

银耳汤富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

银耳汤富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

银耳汤中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。

银耳汤中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。

银耳汤还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

银耳汤能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
怎么挑选银耳
1、选购银耳时，如果根部变黑，外观呈黑色，有异味，说明银耳已变质不能食用；

2、从色泽上来看，没有经过硫磺熏蒸的银耳，颜色是自然的黄白色，否则是银白的颜色；

3、从形状气味上看，好的银耳形是完整的，泡过以后不蔫不软，气味自然芳香，如果闻到银耳有刺激性的气味，建议不要购买。

4、银耳本身应无味，选购时可取少许试尝，如对舌有刺激或辣的感觉，很可能就是用硫磺熏蒸过的。
怎么挑选雪梨
看果皮：挑梨首先要看梨皮，如果梨皮看起来很厚，则说明果实粗糙水分不足。而梨皮薄而细的，没有病虫害、疤痕或外伤者，为品质好的梨。 

看果形：品质好的梨，果形端正，果肉肉质细腻，质地脆而鲜嫩，果肉中的颗粒组织也就是石细胞少，汁液丰富，通常味道也很甜；而果形不端正的梨，或畸形，无果柄，果实大小不均，或个头偏小，这类梨通常肉质粗糙，汁液少，石细胞大而多，味道淡薄甚至有苦、涩味，此类梨的质量较差。

看果脐：挑梨时，要注意看梨脐，也就是梨底部的凹陷，脐深而周围较圆的味道比较好，而脐浅又不圆的，味道次之。