三豆燕麦饭——防治便秘开胃消食

三豆燕麦饭——防治便秘开胃消食

绿豆，是很多豆类食材的一种，它的营养物质多，还能有促进食欲的作用，首先来说它可以有丰富的纤维素和矿物质维生素，对于促进食欲有好处，绿豆还能预防便秘，和燕麦扁豆一起吃，起到了很好的开胃的作用。

食疗功效:润肠排毒、防治便秘、开胃消食、清热解毒、利尿消肿

营养价值:蛋白质、维生素A、B、C、E、碳水化合物、植物纤维、钙、铁、锌、钾、磷

适宜人群:一般人群皆可使用

三豆燕麦饭所需材料

主要食材燕麦米、绿豆、扁豆、红豆

三豆燕麦饭的做法

1、将绿豆、扁豆、红豆全部用清水清洗干净，随后用清水浸泡。需要提前一天浸泡。

2、随后将燕麦米淘洗，也放入清水中浸泡，备用。

3、接着将上述所有的材料，一起放入锅中，并放入适量的清水。

4、直接等所有食材熟了，就可以吃了。

三豆燕麦饭的功效与作用

三豆燕麦饭可以作为主食来食用，并且对肠胃比较好，它可以防治便秘、开胃消食、预防贫血等等的功效。燕麦米中粗纤维是非常丰富的，从而具有润肠通便的作用。还能提高人的食欲，并且还能降低胆固醇，三高人群可以适当的食用，并且还能加速体内血液循环的速度，从而缓解压力。绿豆富含膳食纤维和维生素B，特别针对于解毒，在夏季食用，可以很好的清热解毒。从而保护肝脏。扁豆中的维生素可以开胃消食。红豆中的铁元素很多，对于补铁补血有好处，这些食材在一起，对于肠胃来说，是很好的。可以调理体质。

这些食材一起煮的饭，色香味俱全，还能有补虚劳的作用，补充丰富的蛋白质和钙质，还能提高人体免疫力，这样的养生食谱适合经常出现的食欲不振，贫血或者是体质比较差的情况都可以吃，对于调理体质有一定的好处和效果。

燕麦片怎么吃治便秘

治疗便秘在生活习惯做起的。其它最快的方法就是泡花木源的瑶浴，每一次就有效果了‘
1)每天早晨起床后饮用一杯温白开水，或加入少量食盐的有淡咸味的白开水，可以增加消化道水分，有利于排便。
2)要养成大便的卫生习惯。每天晨起或早饭后或睡前按时解大便，到时不管有无便意都要按时去厕所。只要长期坚持，便会养成按时大便的习惯.
3)平时要多吃含纤维素的蔬菜(韭菜、芹菜、菠菜等)和新鲜水果。大枣、芝麻和胡桃等，这也有润肺通便的作用.
4)坚持体育锻炼能改善胃肠的蠕动，提高腹部和会阴部肌肉的肌力，从而有利于保持老年人大便通畅
5)便秘严重者，可适量服用缓泻剂如蜂蜜、大黄或使用开塞露、甘油灌肠等.
便秘的营养防治
1.高纤维饮食：多吃新鲜蔬菜，每天加食糠皮、麦麸等，可增加饮食中纤维的摄取量，以扩充粪便体积，促进肠蠕动，减少便秘的发生。
2.大量饮水：尤其在食用高纤维食品时，每日至少要喝 8 杯水。特别是晨起喝一杯淡盐开水，对保持肠道清洁通畅、软化粪便大有益处。
3.适量食用产气蔬菜及有软化作用的果胶食品：适量食用产气蔬菜，如马铃薯、萝卜、洋葱、黄豆、生黄瓜等，气体在肠内鼓涨能增加肠蠕动，可下气利便。食用果胶含量多的食品，如苹果、香蕉、胡萝卜、甜菜、卷心菜、柑橘等可软化大便，减轻症状。
4.常食用蜂蜜、淀粉：经常食用蜂蜜和淀粉会减少便秘的发生，蜂蜜对肠道有润滑作用，淀粉可吸收水分使粪便软化。
5.增加B 族维生素食品：增加B 族维生素食品的供给，尽量选用天然、未经加工的食品，如粗粮、豆类、酵母等，以增强肠道的紧张力。
6.不宜选择哪些食物：避免食用刺激黏液腺分泌的食物，如乳制品、含脂肪高的食物和加香料的食物。
六种食物轻松改善便秘
便秘是人们生活中最常遇见的一个问题，是一件看似简单而实际上比较复杂，既使人痛苦而又令人尴尬的事情。据统计约半数以上的人曾受过便秘的折磨，特别是在老年人、孕妇、儿童和节食减肥者中发生率很高。下面就给大家推荐六种简单食物轻松改善便秘：
1、熟香蕉
香蕉含有丰富的膳食纤维和糖分,具有很好的润肠通便功能。 不过,专家表示,这种作用只有熟透的香蕉才具有,生香蕉可能会起到反作用。
2、核桃
核桃仁含脂粉、蛋白质、碳水化合物、磷、铁、β-胡萝卜素、核黄素等，除了润肠通便外，还有补肾固精、温肺定喘之功能，可治疗肾虚喘嗽，腰痛脚弱，阳痿遗精，小便频数，大便燥结等。长期服用，疗效更佳，且无副作用。患有便秘的老年人不妨一试。
3、柚子、葡萄柚：
午晚饭后，吃半个或一个葡萄柚，吃到通便顺畅为止。
4、地瓜（红薯）：
味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素，能在肠中吸收水分增大粪便的体积，引起通便的作用。
5、糙米
糙米含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素B1、A、E、纤维素、钙、铁和磷等矿物质，其中丰富的纤维质有助排便。
6、苹果
苹果含有丰富的水溶性食物纤纬---果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用，所以它能够有效地清理肠道，预防便秘。
同时，苹果里的纤维，能使大便变得松软，便于排泄。另外苹果里的有机酸，能刺激肠子蠕动，有助排便。

便秘的人吃燕麦，到底是好是坏？

我觉得，便秘的人吃燕麦，是很好的。因为燕麦中含有的膳食纤维特别丰富，每100克的燕麦中含有的膳食纤维可以达到10.6克。而每100克大米中就只有不到1克的膳食纤维。可见，如果一日三餐的主食里，有一两到三两的燕麦替换掉普通大米，就可以多吃到5-15克的膳食纤维，这样一来，每人每天25克膳食纤维的摄入标准，很容易就达到了。外加多吃点蔬菜，能帮助有效预防和缓解便秘困扰

一、便秘是因为人体中缺乏纤维素，大肠蠕动不足导致的。

便秘是因为日常饮食中缺乏纤维素造成的，这或许很多人都还不知道，我们的大肠主要就是靠纤维吸水来填充体积的，如果饮食中的膳食纤维长期过少，大肠蠕动就会严重不足，不仅排便的速度会变慢，还会大大增加罹患肠癌的危险。而燕麦中的膳食纤维特别膳食纤维虽然不能被人体消化吸收，但它却是组成大便的骨架，同时还可以直接刺激肠道蠕动，所以在便秘的时候吃点燕麦是可以起到非常重要的作用的。

二、燕麦选择不对不仅不能补充纤维素，有可能会对你的身体造成伤害。

便秘的人最好选择生的燕麦片，因为现在市面上的燕麦产品为了口感很多都会添加一些别的物质，虽然口感是好了，但是因为添加了别的物质，真正的燕麦片没有多少，别的物质反而更多这样的它不仅不能起到刺激肠道蠕动的功效，反之有可能对身体产生别的危害。所以，我们想要充分利用燕麦的功效，最好选择生燕麦或者是生燕麦片。

便秘是让人尴尬又难受的事，所以在日常中，我们要多注意自己的健康饮食。不要食用太过热气的食物，多食用青菜等绿色蔬菜。也可以多用些香蕉的有助于通便的水果。

三餐都吃燕麦会便秘吗

不会便秘。

不仅不会便秘相反会改善便秘，由于燕麦富含膳食纤维，膳食纤维具有持水、持油、强吸水膨胀及强吸附能力，所以，可以改善消化功能，促进胃肠蠕动，润肠通便。

燕麦纤维可缩短大便在大肠内的滞留时间，避免肠道吸收残余毒素，从而减少由于毒废物积累而造成肠道病及肠癌的机会。

扩展资料：

燕麦食用方式

1、燕麦煮粥

老人消化能力弱，可以选择燕麦熬成的粥作为食物，不仅如此，有研究称燕麦对睡眠有促进作用。

2、燕麦蒸饭

将燕麦米与大米以1:4的比例放在一起煮成米饭，作为日常主食，可以有效增加饱腹感，比吃同等分量的白米饭更能扛饿。

-燕麦

人民网-燕麦的最全挑选攻略 再也不怕吃错了

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!