荷兰豆炒田螺——健脾和胃解暑止渴

荷兰豆炒田螺——健脾和胃解暑止渴

田螺大家都爱吃，一到了夏季的时候是吃田螺的最好的季节，口感好，补充丰富的营养物质的同时也可以促进食欲，田螺的食用方法有很多，今天介绍荷兰豆炒田螺的做法，这道食谱可以健脾胃，还能消暑，来看看。

食疗功效:调健脾和胃、润肠利水、清热明目、解暑止渴

营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B族维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁

适宜人群:尤其适合脾胃虚寒、小腹胀满、呕吐腹泻、烦热口渴者

荷兰豆炒田螺所需材料

主要食材荷兰豆、田螺肉、青椒、胡萝卜、料酒、酱油、醋、盐、味精、淀粉

荷兰豆炒田螺的做法

1、将田螺放入盐水中浸泡几天，让它吐尽泥沙，随后用清水洗净，再用开水进行焯烫，随后将它的肉挑出，备用。

2、将荷兰豆的老筋用手折断，随后用清水洗净，用刀切段，还要进行焯熟，捞出放入盘中，备用。

3、这时将锅中放入适当的油，进行加热，随后锅放油烧热，就将田螺肉放入，翻炒几下，放入料酒，加酱油、盐翻炒均匀。

4、最后将味精放入调味，水淀粉进行勾芡，煸炒之后，直接将之倒入荷兰豆上方就可以吃了。

荷兰豆炒田螺的功效与作用

荷兰豆炒田螺很多人都喜欢吧，尤其是在夏季，很多人都喜欢吃着田螺，很促进食欲，它可以健脾和胃、解暑止渴、强身健体等等的功效。田螺可以去除体内的燥热，加快代谢的速度。所以具备醒酒的功效。荷兰豆中的植物纤维，可以调和脾胃。不会伤害肠胃，两者在一起，可以很好的提高食欲，并且还能预防便秘。解暑降温，日常生活中可以经常吃，及时补充体内的维生素和矿物质，增强免疫力。

荷兰豆炒田螺的制作，上面都介绍了相关的内容，这样的一道养生的食谱可以有很好的保健的作用和效果，还能提高体质，这样的一道养生的食谱补充丰富的蛋白质，还能促进食欲，降温解暑，大家可以经常吃，还能补血强身。

水果的热寒性分类

水果的热寒性分类

水果的热寒性分类，我们吃过的水果种类特别多，每一种水果的口味都不一样。多吃水果对人的身体是有好处的，水果生长的.自然环境和生长发育气侯的不一样，每一种水果的特性也就不一样的。那么今天就和我一起来了解一下水果的热寒性分类

水果的热寒性分类1 凉性水果

1、西瓜

生活中哪些水果是凉性的哪些是热性的呢，西瓜是生活常见的凉性水果，因此每次吃的量不宜过多，否则会出现腹痛腹泻等不良症状。但适量的食用西瓜有清热、止渴的功效，它的果实还能作为药材入药，有解酒的作用。

2、苹果

苹果又被称为平安果、智慧果，属于低热量水果，它的果肉中含有大量的钾、维生素、铁、锌、蛋白质等营养成分，睡眠不好和胆固醇高的人可以多吃苹果。但苹果是凉性水果，胃寒和有溃疡性结肠炎的人不宜过多食用。

热性水果

1、樱桃

常见的热性水果有樱桃，樱桃多分布在我国山东、四川、吉林等地区，又被称为车厘子，它的果肉中含有胡萝卜素、铁、维生素C、钙等营养成分，平时可以生吃樱桃，也可以将樱桃榨成汁喝，口感都很不错。

2、荔枝

荔枝每年夏季成熟，它的果肉中含有葡萄糖、叶酸、蛋白质、维生素等多种营养成分，适量的食用有改善睡眠和延缓衰老的功效。但荔枝属于热性水果，每次食用的量不宜超过5颗，容易上火的人最好不要食用荔枝。

水果的热寒性分类2 热性水果

1、榴莲果：辛、甘，性热。入肝、肾、肺三经。作用：有补阴健壮、散风清热解毒、利胆退黄、除虫消痒、补身体。

2、干桂圆：味甘、性热;归心、脾经。作用：有健脾开胃、益气养血益脾、补宁心安神、滋阴养血长智。

3、荔技：味甘、酸，性热。入脾、肝经。作用：生津止渴益血，健脾胃活血，热中降逆，行气，止疼。

4、大樱桃：味甘、酸，性发烫。作用：益脾健脾养胃，滋润肾脏，涩精治腹泻。

5、水蜜桃：味甘、酸，性热。入肝、小肠经。作用：养阴生津，促进消化。

凉性水果

1、甜瓜：味甘，寒性。深入人心、胃、膀胱经。作用：清热去火，除烦解渴，通便。

2、哈蜜瓜：味甘、寒性、入肺、胃、膀胱经。作用：疗饥、利便、养血、吐、补血补气、清肺润肺止咳化痰。

3、弥猴桃：寒性、味甘酸，入脾、肝胆经;作用：清热解毒生津止渴，健脾胃治腹泻，解渴有利排尿。

4、香蕉苹果：味甘，寒性。入脾、肝胆经。作用：清热去火，促进消化，止咳润肺、减少血压和滋补养生功效等。

5、红心柚：味甘、酸，寒性。归肺、脾经。作用：止咳化痰，行气健胃消食，止疼。

6、梨：甘微酸，凉。入肺，肝胆经。作用：生津止渴，润肺，清热解毒，止咳化痰，醒酒。

7、草莓苗：味甘、酸，性凉，无毒性;归肺、脾经。作用：润肺止咳生津止渴，健脾胃，解暑，退热，有利排尿，解渴。

8、芒果：性凉，味甘酸;入肺、脾、肝胆经。 作用：益胃止呕，止渴有利排尿。

9、杮子：茯苓功效甘、涩、寒;归经肺、胃、肠子。作用：清热解毒润肺、生津解渴。

10、甘庶：茯苓功效甘、寒;归经：肺、胃。作用：清热解毒润肺、生津解渴、透疹。

11、橘子：味甘、酸，性繁花落尽，入肺经。作用：中和健脾开胃，宽膈健脾胃，生津解渴，解酒。

苹果和葡萄能一起吃吗

葡萄和苹果可以一起吃。
吃葡萄有六大禁忌。
1.不要和牛奶一起吃葡萄。
葡萄中含有维生素C，牛奶中的一些成分会与葡萄中含有的维生素C发生反应，对肠胃造成伤害。两者同时服用还会引起腹泻，严重时还会呕吐。
2.吃完葡萄不要马上喝水。
吃完葡萄马上喝水，不到一刻钟就可能拉肚子。这是因为葡萄本身就有通便的功效。吃完葡萄，马上喝水，胃会把胃酸稀释，才能消化吸收水分。葡萄和水、胃酸被迅速氧化发酵，加速肠道蠕动，导致腹泻。
3.吃完海鲜不要吃葡萄。
在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因为这些水果中含有鞣酸，遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不易消化的物质。
4.吃葡萄不宜过量。
由于葡萄含糖量高，糖尿病患者要特别注意避开葡萄。孕妇孕期要谨防糖尿病，所以孕妇要适量吃葡萄。食用葡萄后，宜间隔4小时食用产品，以免葡萄中的鞣酸和水产品中的钙形成难以吸收的物质，影响健康。
5.吃完葡萄一定要漱口。
有些葡萄含有多种发酵糖，对牙齿有很强的腐蚀性。如果吃完后不漱口，嘴里的葡萄渣很可能会引起龋齿。
6.葡萄要彻底清洗干净。
如果你喜欢吃葡萄，记得把葡萄彻底清洗干净。葡萄皮上可能会残留污垢，吃的过程中难免会接触到葡萄皮，对身体不利。告诉大家一个好主意。用盐水浸泡葡萄10分钟，残留在表面的污垢就会被清理干净。
苹果含有丰富的维生素C、维生素E、多酚和黄酮类物质，都是天然抗氧化剂，对预防心脑血管疾病特别有效。苹果的钙含量比一般水果丰富得多，可以帮助代谢多余的盐分，有助于减肥。但是很少有人知道苹果核含有氢氰酸。澳大利亚研究人员发现，苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。体内沉积大量氢氰酸，可导致头晕、头痛、呼吸频率加快等症状。严重者可出现昏迷。
不过不用太担心。苹果中的氢氰酸主要存在于果核中，不存在于果肉中。需要提醒的是:吃苹果习惯啃核，虽然不会马上导致中毒，但是长期这样吃确实对身体不好。

西瓜椰汁——生津止渴清凉消暑健脾胃

夏天来了，除了能吃美味的甜品和水果以外，还有炎热的气温压抑的让人们喘不过气来了。其实夏季生津止渴清凉介绍的食物有很多，也可以自己制作的哦，下面就来给大家介绍西瓜椰汁的做法。

西瓜椰汁

西瓜椰汁所需材料

主要食材西瓜肉、椰汁、西瓜盅、白糖

西瓜椰汁的做法

1、将西瓜挖出部分，切成丁，在锅中加入椰汁拌匀。

2、倒入切好的西瓜丁，将煮好的材料放入西瓜盅即可。

西瓜椰汁的功效与作用

西瓜椰汁，是一款夏日降暑解渴的佳品，又浓又好喝，海岛椰汁搭配爽口的西瓜肉，让你在炎炎夏日不再烦躁，还在等什么能，赶紧学起来吧。椰子汁具有清凉消暑、生津止渴、强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。补充蛋白质、维生素A、B、C、E、胡萝卜素、糖类、钙、铁、锌、磷、钠西瓜椰汁此饮品具有清热解暑、生津止渴、补益脾胃、利尿消肿的功效。这道美味的饮品可以满足不同人群的口味，如果你喜欢吃别的口味可以加入一些火龙果啊橙子榨汁都是不错的选择，营养素丰富，而且还可以有补充营养的作用哦，适合夏季清凉解暑健脾胃。

关于西瓜椰汁的具体的做法和它的营养价值，大家都有所了解了吧，经常这样食用的话不仅可以补充丰富的营养素，而且还可以让你变得更加的美丽哦，具有解暑滋补的作用，补充维生素和氨基酸，夏季生津止渴清凉消暑健脾胃。是不错的补品。

柠檬冰红茶——去暑清热生津止渴

大家都知道，喝茶也是可以有养生作用的哦，经常喝茶的话可以起到很好的保健的作用和效果的呢。什么样的茶最好呢，红茶是比较不错的养生茶品，可以补气血，健脾胃，来看看这道可以有去火气清热解毒的柠檬冰红茶的制作吧。

营养价值:

暑热口干时、夏日下午茶时间

适宜人群:

上班族、都市时尚女性

禁忌人群:

孕妇、经期女性

柠檬冰红茶

所需材料

红茶包2个、柠檬2片、蜂蜜适量

柠檬冰红茶的泡法

1在杯中倒入开水，取出一个红茶包放入杯中，

3分钟左右后将茶包取出，将茶汤晾凉，然后倒入冰格内，放进冰箱冷冻室，制成冰块。

2冲泡另一个红茶包，待茶汤冷却至温热时，加入蜂蜜搅拌均匀。

3等到茶汤彻底冷却后，加入冻好的红茶冰块，再加入柠檬片即可饮用。

柠檬冰红茶的功效与作用

红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，利尿、消除水肿，并暖胃安神和消除疲劳。柠檬富含维生素C和柠檬酸，可生津止渴、解暑开胃、清热化痰、止痛和延缓衰老抑制色素沉着。蜂蜜能消除疲劳、改善睡眠、润肠通便、保护肝脏和增强抵抗力，还可以起到调味的作用。这款茶饮可缓解疲劳，消除暑气，健脾胃，非常适合在炎热的夏季饮用。这样的茶品可以有很好的缓解疲劳的作用，而且还可以滋阴润燥，对于延缓衰老有好处，而且还可以有清热解毒的作用，对于开胃健脾来说是不错的选择，来试试吧。

关于柠檬冰红茶的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比较高的，不仅可以补充丰富的营养素，而且还可以让你的胃口大开，促进食欲，可以清除体内自由基，去暑清热生津止渴，对于美容养颜抗衰起到很不错的作用。

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