木瓜鲫鱼汤——促进消化美容养颜

木瓜鲫鱼汤——促进消化美容养颜

鲫鱼可以煲汤食用，再众多鱼肉中，鲫鱼煲汤的口感和营养成分是最有优势的，补充丰富的蛋白质和多种矿物质维生素，对于健康是有很大帮助的，和木瓜一起煲汤，美容养颜，还能健脾胃，来看看这道木瓜鲫鱼汤做法。

营养价值:

蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质、各种酶元素

适宜人群:

一般人群皆可食用

木瓜鲫鱼汤所需材料

木瓜300克、鲫鱼500克、姜2片

木瓜鲫鱼汤的做法

1、先将木瓜洗净，随后将木瓜切块，备用。

2、在购买鲫鱼时，将之处理干净，回家后直接清洗，随后在鱼身划上几刀，备用。

3、这时锅里放入适量的油，等油热了，将生姜放入，进行小火爆香，随后将鲫鱼放入，等两面金黄后，装盘备用。

4、这时将瓦煲内放入适量的清水，大火煮沸后加入木瓜和鲫鱼，等煮沸之后转小火炖，差不多两个小时。

5、这个时候将食盐、味精放入锅中，等出锅之前放入香葱就可以吃了。

木瓜鲫鱼汤的功效与作用

木瓜鲫鱼汤很鲜美，而且营养价值高，它可以促进消化、美容养颜、益气健脾等等的功效。木瓜中的维生素含量很高，从而可以美颜养容，很受广大女性的欢迎，不仅如此，它还能丰胸，夏季的时候，若是还在为此苦恼，可以适当的食用木瓜。并且还能促进消化，提高人们的食欲。鲫鱼中的蛋白质和钙物质含量很高。可以滋润着肠胃，那些肠胃不好的人可以适当的食用。并且还能增强免疫力。

木瓜鲫鱼汤的制作方法很简单，大家可以根据上面的制作方法来进行，这样的养生食谱对于促进食欲来说起到了很好的作用，而且也可以美容护肤，木瓜可以有美容养颜的作用，对于宝宝促进食欲，提高抵抗力来说也有一定好处。

木瓜鲫鱼汤的做法功效

木瓜鲫鱼汤材料
主料：鲫鱼500克,木瓜500克 [1]，鸡汤约750克
调料：盐10克,料酒15克,胡椒粉2克,姜5克,大葱10克,味精2克
步骤
1、将鲫鱼宰杀洗净，在鱼两面各刻一定花刀;
2、木瓜去皮、籽，切成片，洗净;
3、锅中倒入油烧热，放入鲫鱼煎至两面出现硬皮取出;
4、锅中倒入油，加入姜片、葱段，爆出香味后，烹料酒，加鸡汤、木瓜，水沸后再加入煎好的鲫鱼，加盖用小火烧至汤色乳白;
5、去掉姜、葱，调味并加入胡椒粉即可食用。
健康提示
1. 健脾开胃，利尿。适于久病体虚、水肿、小便不利者食用。
2. 鲫鱼含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。有些人认为一定要吃人参、鹿茸，才算是吃了补品，这样才可以补身。其实，补身有很多种方法，而补益的方法也有针对性（例如补气、补血、补肾）。食物之中，很多都是具有补益作用的。所以，要补身，就要视乎自己身体的需要而采用适合自己体质的食物，配合适当的方法，才能事半功倍。
此外，并不一定是要用名贵的药材才可以补身，简单如用木瓜鲫鱼汤，同样也可收到补益功效。更何况，木瓜和鲫鱼，价钱廉宜大众化，既营养又滋补，又容易被人体消化和吸收，滋润不燥，更适合作为佐膳补益身体之用。