白萝卜馅怎么做好吃(白萝卜怎么做饺子馅好吃)

白萝卜馅怎么做好吃

目录白萝卜馅怎么做好吃白萝卜馅的配方和窍门白萝卜馅的营养价值白萝卜馅包子怎么做平时，很多人都喜欢吃一些青菜，热量低，很健康，经常吃，可以让身材更苗条，白萝卜就是其中一种。它的做法有很多，可以直接切开炒来吃，也可以做成馅料吃。口感都很好，营养也丰富，搭配其它一些肉类一起吃，可以让人的体质更好。跟着祝由网养生网来看看。

白萝卜馅怎么做好吃

首先，准备好适量的材料，面粉、鸡蛋、白萝卜，然后将它们洗干净。把萝卜切成丝的形状，再放些面粉进去，加点水，冷水和开水都要，这样做出来的馅料才会更好。然后加点盐，拌均匀，当它变成雪花的形状就可以了。再加点冷的水进去，当它变成面疙瘩的时候，把它揉成面团，盖上一个干净的布，放在一边，大概30分钟左右。继续揉，当它表面变光滑的时候，再用擀面杖分成适当的等份，擀薄。

然后去掉萝卜的水分，放在一边备用。如果想口感更好，也可以加些虾皮进去。在切葱的时候，把葱白和葱花分开，口感会更好。然后就可以把油放进锅里炒了，先炒调料，有香味出来时，再加胡萝卜丝进去翻炒，2分钟后，把鸡蛋放进去。再加些肉和葱白，虾皮，搅拌均匀，熟了后就可以盛出来了。

然后把馅料放入皮的中间，包成包子那样的形状，封口朝上，用力去压平，就可以放入锅里煎了。要放些油，用中火煎，当它两面都变成金黄色的时候，就可以盛出来吃了，非常美味，很香。而且热量也很低，就算吃多了，也不容易长胖。

也可以做成饺子来吃，这是很常见的一种做法。首先，在做的时候，将萝卜洗干净，切成片状，然后放水里煮，大概15分钟，然后捞出来，沥干水分。再用干净的抹布包好它，放在砧板上用力挤压，去掉它多余的一丝水分。然后把它剁成碎末，放点盐，将鸡蛋一起放入盆里搅拌均匀，再加些冷水和花生油，不断翻炒，做成馅料。如果想口感更好，也可以加些酱油和味精。要注意，在搅拌的时候，一定要顺时针。

白萝卜馅的配方和窍门

一般在做馅料的时候，切萝卜时，先把它切成片状，再切成丝状，这样会更容易吃，口感也更好。然后撒些盐，搅拌均匀。也可以和猪肉一起做，但一定要将肉剁成肉末，把生姜和其它配料都剁成碎末，口感会更好。然后将萝卜丝洗干净后，沥干水分，再和其它的一些调料搅拌均匀，加点老抽进去，口感会更好。

白萝卜馅的营养价值

它有很多好处，是一种很常见的菜，非常滋补，里面有很多维生素和锌元素。经常吃，可以让人的免疫力更好，抵抗力更好，更少生病。对胃也很好，消化能力很好，让人的食欲更好。它是一种凉性的东西，可以去热、化痰等。和猪肺一起吃，可以很好缓解哮喘的症状，还能美容，里面有很多维生素a，对皮肤很好，可以变得更白、更嫩，衰老的速度更慢。在做的过程中，还可以和豆腐、鸡肉一起搭配来吃，对胃很好。它的叶子和根，也有很好的营养价值，非常滋补，不要把它扔掉，和其他菜一起炒来吃，营养更丰富。

白萝卜馅包子怎么做

首先，要准备好材料，适量的面粉、酵母、虾皮等。将萝卜的皮去掉，切成丝状，然后放在水里泡一下，大概5分钟，再拿出来沥干水分，用盐去腌一下，大概15分钟，再挤掉多余水分。然后将配料剁碎， 就可以放油进锅里炒了，先把调料放进去，有香味出来时，再把萝卜放进去，翻炒均匀。当它变干，没有水分的时候，再加些面筋、虾皮进去，熟了后，加点盐和酱油，就可以盛出来了。然后加点水、酵母进面粉和里，一起搅拌均匀，揉成面团。当它的表面变成光滑、细腻的时候，把它揉成适当的等份、搓圆。就可以把胡萝卜馅放入里面了，然后捏好，萝卜馅包子就做成了。在做的时候，皮要擀薄一些，口感会更好。做好之后，也可以在馅料里放些葱花，味道会更香。然后把它放到一边，大概一个小时，当它变得比之前大一倍的时候，就可以把它放入锅里蒸了，大概20分钟，然后关火焖三分钟，就可以拿出来吃了，非常美味。

上面就是关于白萝卜馅的一些知识和做法。它是一种非常好吃，营养又丰富的东西。做法也不是很难，如果喜欢吃，可以一次性做多一些。吃不完，也可以放入冰箱里冻一下，口感会更好，保质期也会更长。但在吃的时候，要注意，它是不能和黑木耳一起吃的，很容易有鼻炎。

白萝卜怎么做饺子馅好吃

饺子馅儿的作法许多，在我们日常生活较为普遍的便是各种蔬菜配搭生猪肉，味美鲜香爽口，将搞好的水饺配搭蘸汁再美味可口但是啦。依据每一个人的口感，能够选择自己喜欢吃的蔬菜水果配搭生猪肉，萝卜生猪肉便是很多人经常吃的水饺，包出去的水饺又香又美味，那麼，生猪肉白萝卜饺子馅怎么做呢?

作法
1、提前准备生猪肉和萝卜一个，洗干净预留
2、把萝卜用檫丝器檫成丝
3、上锅烧开，等水开过把檫好的白萝卜丝装进去焯一下
4、白萝卜丝焯好后，放进冷水里泡一会，那样能够非常好的除去箩卜的臭味
5、把生猪肉再加姜片一起剁碎饺子馅，放到碗里再加调味品
6、最终在再加一个鸡蛋，拌和起来，要向着一个方位拌和
7、把泡好的萝卜条用把手水份甩干
8、把白萝卜丝切碎，加在饺子馅里，再加饺子馅调料拌和起来
9、取饺皮，把拌好的包馅装进去
10、把饺皮的全部边沿扭起来，一个好看的水饺就好了
11、上锅烧开，等水开过添加包裹的水饺，一般煮两开就好了

常见问题
白萝卜丝焯好后，放进冷水里泡一会，那样能够非常好的除去箩卜的臭味
饮食疗法使用价值
箩卜味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、小肠经;具备清热解毒生津止渴、散血活血、温阳化宽中、助消化温胃、健脾开胃健脾胃、疏肝理气止咳化痰的作用。
对急慢性咽炎都是有非常好的医治功效，能够减轻咽喉痛、喉干这种病症，但事实上针对小孩子也有用，临床医学发觉，一些小孩子常常隔几个月就发烧感冒、发烧，完后咽喉痛，事实上按中医学来看便是一个肺胃热、毒壅在咽喉，西医方面通常说成慢性咽炎、漫性扁桃体炎，此刻常常服食这一汤，还可以清泻咽喉把热毒散掉，医好这一病。
有的人嘴巴常常开裂，吃许多药抹许多口红都无论用，实际上这一汤古时候就会有记述，橄揽对医治唇干、焦裂十分有用，因此频服这一汤，还可以具有这一实际效果。

1.萝卜有治高血压的作用：萝卜750克，荸荠500克，纯蜂蜜50ml。前二种原材料剁碎捣碎，置消毒杀菌沙布中拧汁，去渣，添加纯蜂蜜，1天内分2～3次服完。
2.萝卜有治哮喘的作用：萝卜150克，荸荠50克，猪肺75克。萝卜切片，荸荠、猪肺切成片。三者放水及佐料共煮开，就可以服用。
3.萝卜能冶疗流行性感冒：萝卜250克，白醋适当。
4.萝卜有治新生儿肺炎的作用：萝卜100克，橄揽30克，檽米50克。将橄揽自来水清洗削皮，再将萝卜清洗切成片，与檽米一同进水煮粥，粥成后候凉服用。

白萝卜怎么做馅？

白萝卜做馅：

准备猪肉和 白萝卜一个，洗干净备用。

把白萝卜用檫丝器檫成丝。

上锅烧水，等水开了把檫好的白萝卜丝放进去焯一下。

白萝卜丝焯好后，放入凉水里泡一会，这样可以很好的去除萝卜的异味。

把猪肉加上生姜一起剁成肉馅 ，放在碗里加上调料。

最后在加上一个鸡蛋，搅拌起来 ，要朝着一个方向搅拌。

把泡好的萝卜丝用手把水分拧干，把白萝卜丝剁碎，加在肉馅里 ，加上饺子馅调料搅拌起来。

白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。”

其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等，白萝卜很适合用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。

白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱口。咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服。