吃橘子还是要注意这些事项好

吃橘子还是要注意这些事项好

橘子，是我们大家非常喜欢吃的水果了，吃着又很方便吗，而且还很解渴，因而，是很受我们的喜欢。常吃橘子好处多多，它的维生素C是非常的丰富了，同是还有着膳食纤维、镁等营养物质，对与我们的身体有着诸多的好处。但是橘子吃时可要注意了，如下：

食用橘子该注意

1、橘子不能多吃

若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石，另外多吃对口腔和牙齿有害。

2、肠胃功能欠佳者悠着吃

肠胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易发生胃粪石的困扰。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”，出现皮肤变黄等症状。

3、橘子与牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状，应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。

4、不宜与萝卜同食

萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸，若这时吃橘子会诱发或导致甲状腺肿。

5、服药忌食橘子

橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、药物时，均应忌食橘子。

6、忌鲜橘皮泡茶饮

摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市，保鲜剂为一种化学制剂，而橘子皮上残留的保鲜剂难以用清水洗掉，若用这样的橘子皮泡水代茶饮，有损健康。

以上是今天小编为大家带来的有关“食用橘子该注意”的内容介绍了。想必，大家在看完本文之后对于橘子也有了新的认识和了解了吧!的确，橘子对我们的好处多多，它可以润肺止咳，保护我们的肺部功能，同时还能美肤，但是也可不要贪吃哟，小心让你上火了哦。

吃橘子对身体有什么好处？哪些食物不能和橘子一起吃？

吃橘子可以止咳化痰，生津解渴，但是吃橘子也有一定的禁忌，那么橘子不能和什么一起吃呢?小编下面就做具体的讲解，感兴趣的可以看一看。

橘子不能和什么一起吃

1、黄瓜

橘子和黄瓜不能一起吃，这是因为橘子中含有丰富的维生素，而黄瓜中则有大量的维生素C分解酶，两种物质同吃会破坏掉橘子的营养成分，使橘子的营养价值降低。

2、鳗鱼

鳗鱼与桔子相克，同食会中毒。

3、蟹

柑橘与蟹不可同食，鳖肉含有丰富的蛋白质，而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用，水果中的果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。

4、花红

花红经常会作为药材出现在中药里，而花红和橘子是相克的，橘子吃多了比较容易上火，而和花红一起同食更加重了上火的状况。

5、牛奶

橘子忌与牛奶同食。牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应，会凝结成块状，影响肠胃的消化吸收，还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。因此人们在喝牛奶之后的1个小时内一定不能吃橘子。

6、动物肝脏

柑橘与动物肝脏不能同食，柑橘含有丰富的维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将两者同时食用，铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化，从而失去原有营养价值。

7、萝卜

橘子忌与萝卜同食。因为吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质，并且代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。如果此时食用橘子的话，会使橘子中的类黄酮物质在肠道就被分解，转化成羟苯甲酸和阿魏酸，会促进硫氰酸对甲状腺的抑制作用，导致甲状腺肿。

8、鸡蛋

鸡蛋中蛋白质的含量非常丰富，能给人体提供能量，但是橘子中果酸的含量很多，果酸会让鸡蛋中的优质蛋白凝固，影响蛋白质的消化和吸收，甚至产生不良症状。

9、龙须菜

柑橘与龙须菜不能同食，柑橘含有较多的果酸，龙须菜含有丰富的蛋白质。若二者同时食用，柑橘中的果酸会使龙须菜中的蛋白质凝结，影响消化吸收。

10、药物

服药忌食橘子。橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时，均应忌食橘子。

11、兔肉

兔肉与橘子相克。因橘子性味甘酸而温，多食生热，兔肉酸冷。二者同食会引起肠胃功能紊乱而致腹泻，故吃兔肉后，不宜马上食橘。

12、豆浆

豆浆与橘子不宜同食。橘子含果酸较多，而果酸可使豆浆中的蛋白质凝固变性，影响消化吸收。

除了要知道橘子不能和什么一起吃外，还有很多吃橘子的注意事项要知道。橘子吃多了会上火，那么一天吃多少最好?怎么吃最有营养?下面小编为您介绍。

小心别多吃橘子

橘子，别看它含水分就多，吃起来酸酸甜甜的，其实它含有较多的热量，如果一次食用过多，容易上火，出现口腔炎、牙周炎等症状。而且还会出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等现象。

对于那些肠胃功能不是太好的人，吃得太多橘子，容易引起胃粪石的毛病。并且，吃多橘子，还容易出现“橘子病”，出现皮肤变黄现象。

所谓“橘黄症”就是大量黄色素沉积在人体皮肤和组织内，使皮肤发黄，甚至出现呕吐、食欲不振、乏力等症状。其实‘橘黄症’不可怕，也不需要治疗，只要停吃橘子，2至6周后，症状会自行消失。

医生建议，吃橘子要节制，每日吃1-3个为宜，既能满足一个人一天对维生素C的需要量，又不会影响身体健康。饭前或者空腹不宜吃橘子。橘子中含有一定的有机酸，为了避免有机酸对胃黏膜产生刺激而引起不适，建议不要空腹吃橘子。

吃橘子的注意事项

许多人吃橘子时，都喜欢将橘瓤外白色的筋络扯得一干二净，其实，这种吃法是不科学的。橘瓤外白色的网状筋络就是“橘络”，它具有通络化痰、顺气活血之功，不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助治疗作用。所以，吃柑橘最好别丢橘络。

有些人吃完橘子后，喜欢用橘皮泡水喝。这是把鲜橘皮当做燥湿化痰的陈皮来用。陈皮有理气调中、燥湿化痰的功效，但陈皮并非鲜橘皮，它是成熟的橘皮经晒千或晾干制成的。一般放至隔年后，等挥发油含量大为减少，黄酮类化合物含量相对增加之时，陈皮的药用价值才能体现出来，且陈得越久越好。

而鲜橘皮含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效，用鲜橘皮泡水，不但不能发挥陈皮的药用价值，由于挥发油气味强烈，有刺激性，还会刺激肠胃，对健康产生不利影响。因此，不要随意拿鲜橘皮泡水喝。

另外，新鲜橘皮刺激肠胃，还可能是因为橘皮表面附着有农药或保鲜剂，一般的水洗日晒可能并未将这些有害物质去除干净。因此，最好不要用鲜橘皮泡茶或泡酒，自己晒制陈皮时，还要注意表面发霉的橘皮也不要使用。因此，新鲜的橘子皮最好晾干，并放置起来，最好隔年再用。

吃橘子的功效 吃橘子注意事项

1 吃橘子的功效

美容消除疲劳

橘子中含有丰富的维生素C和柠檬酸，前者有美容作用，后者则有消除疲劳的功效。

通便降低胆固醇

橘子内侧薄皮含有膳食纤维和果胶，可促进通便，同时还可以降低胆固醇。

降血压

橘皮苷则可增强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉。吃柑橘可降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有利于动脉粥样硬化发生逆转。

开胃润肺

柑橘具有开胃理气，止咳润肺的作用，可主治胸膈结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。

2 吃橘子注意事项1、风寒咳嗽、痰饮咳嗽者忌食。

2、不宜与蛤类同食：蛤类属于海产品，大多性寒，而橘子是聚痰类食物，二者一同食用不利于人体健康。蛤类中还含有丰富营养，味道鲜美，和柑橘一同食用，其中的营养成分会被破坏掉。

3、不宜与动物肝脏同食：橘中含丰富维生素C，动物肝脏富含铁、铜等离子，如果同食两者，铁、铜离子会将橘中的维生素C氧化，降低食物的营养价值。

4、不宜与牛奶同食：橘中所含的果酸会凝固牛奶中的蛋白质，进而影响人体吸收，还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。

5、不宜与龙须菜同食：柑橘中含有果酸，而龙须菜中含丰富的蛋白质，如果同食两者，果酸会使蛋白质凝固，影响人体的消化吸收。

6、肠胃功能不佳者，吃过多的橘子，易发生胃结石的困扰。

7、橘子含热量比较多，若是一次食用太多，会引起“上火”，并导致发生口腔炎、牙周炎等症。

8、食用过多柑橘类水果，会引起“橘子病”，出现皮肤变黄等症状。

3 橘子的选购和储存

选购

⑴看外观

要选择表皮颜色呈闪亮色泽，或深黄色子；不要挑选太过成熟的苍黄色，或绿色及表皮上有孔的果实。

⑵用手捏

轻捏新鲜橘子的表皮，会发现橘子皮上会冒出一些油，反之则是不新鲜的。

⑶闻香气

通过果皮闻到阵阵香气，则是汁多味美的橘子；如果没有香味或有异味，为不是新鲜橘子。

储存

将大蒜叶，或大蒜头捣碎或切片，放在清水中，蒜水比例为1：10，浸泡12个小时后熬煎至沸点，冷却至室温后，将经过严格挑选、未破皮、无病虫害的新鲜柑橘，放入蒜水中浸泡10～15秒钟，取出晾干水后，可按常规方法贮藏。这样可以使橘子保鲜4～5个月，好果率大约平均在95%左右。

4 橘子有什么妙用⑴美发，烧一壶热水，将橘子皮泡在热水中，用它来洗头发，洗后的头发会光滑柔软，如同用了高质量的护发素。

⑵治冻疮，把橘子皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹于患处。

⑶解酒，用鲜橘子皮30克，加少许盐煎汤饮服，醒酒效果很不错。

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