大家都知道莲雾吗?莲雾长的很像一朵花一样,非常的好看,红白相印成了春夏季节一道不能多得的美景,很多人都爱欣赏莲雾,很但是大家知不知道莲雾不但好看而且还能够吃的呢?而且养生功效还非常的不错呀!那莲雾都哪些养生功效呢?下面祝由网养生专家跟我们详细介绍,大家一起来看看吧!
1、解毒利尿
夏天天气很热对不对,我们身体也老是这里长痘那里冒疮了,莲雾含有维生素C,有助肝脏解毒消除体内有害物质,能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。尤其是夏天更是要多吃莲雾,排毒养颜,利尿消肿,增进身体健康哦!
2、治疗疾病
莲雾不但可以吃,还可以治疗疾病,是不是又要刷新了小伙伴们的三观。莲雾是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平,功能润肺、止咳、除痰,主治疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症,用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。有这些疾病的朋友们,可以日常摘些买些莲雾来莲雾来凉拌来吃,可口美味之余还治病呀!
3、生津止渴
莲雾不但美丽好看而且闻起来还特别的香,这是因为莲雾的营养成份有蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等,是天然的解热剂。小孩有消化不良时,用莲雾伴食盐食用,有帮助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用。所以说莲雾不管是对于大人小孩都是非常的合适的哦!
莲雾都有哪些养生功效呢?以上就是祝由网养生专家给我们介绍的相关知识了。莲雾往往都不需要去买,像很多校园里,公园里,郊区上都能看的莲雾树的影子,但大家一般都是把莲雾当成了观赏性的,其实莲雾不是花,而是一种果实,如果你们家附近也有莲雾树,等到莲雾果实成熟的时候一定要摘来吃吃,用来炒,凉拌,养生功效都好呀!
1、莲雾可以治疗咳嗽肺燥。作为消暑解渴的佳果,人们习惯用它煮冰糖缓解干咳无痰的病症。而且莲雾果皮极薄,果肉带海绵质,含水分多,有少量蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等成分,对咳嗽、哮喘有良好抑制效果。
2、将莲雾的果核研成末之后可用来治外伤出血、下肢溃疡等。另外,如果你有呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾和糖尿病等症状,食用莲雾也能达到非常好的辅助治疗作用。
3、莲雾带有特殊的香味,有点像苹果的味道,它是天然的解热剂。炎热的夏天正是吃莲雾的好季节,莲雾因为含有许多水分,多吃莲雾可以起到解热、利尿、宁心安神的作用。
4、同时莲雾还可以解决孩子们身上很容易出现的积食、消化不良的情况,如果用莲雾伴着盐食用,可以帮助肠胃的消化吸收。当然了,大人们也是可以吃的,因为莲雾是生津止渴的最有效的良方。
莲雾,又名水蒲桃,隶属于桃金娘科。莲雾的果实上部呈扁平状,下部呈下垂状,有光泽。莲雾的果肉,如同海绵状,颜色有的呈粉红色、有的呈红色,闻起来有一股苹果淡淡的清香。莲雾是一种生长在热带的食物,但随着运输交通业的日益发达,全国各地都可以见到莲雾,所以,也就有了越来越多的人食用莲雾。下面让为大家讲解莲雾。
2、莲雾内含有大量的水分,可以解热、利尿。
3、莲雾内含有丰富的维生素,例如维生素B、维生素C等。
4、莲雾内含有大量的碳水化合物可以补充人体尤其是大脑所需要的葡萄糖。
2、解热利尿。莲雾含有大量的水分,故而具有解热利尿的功效。
3、解酒。莲雾作为一种水果,不仅美味,同时还有着可以解酒的功效。
4、帮助消化。莲雾的水分含量高,碳水化合物的含量也很高,都是有助于消化的成分,所以食用莲雾可以帮助消化。
2、蒸莲雾。蒸莲雾之前可以先在莲雾的中间挖一个洞,然后将瘦肉耳剁碎,放入生抽、五香粉等调味料搅拌均匀,调成肉茸,再将肉茸放入挖好的莲雾洞中,放入锅中蒸煮一段时间,取出即可食用。这样的蒸煮莲雾在台湾十分受欢迎,大家不妨在家中尝试一下。
3、糖水莲雾。取莲雾去内核,切成块状或者条状,放入锅中,加入适量的冰糖,开水煮沸,然后在用中火煮大约20分钟左右即可。饮用糖水莲雾可以清热去火,解毒排尿。
4、凉拌莲雾。取新鲜莲雾去核,切成条状或块状,放入盐水中浸泡约2小时左右,之后用清水清洗。取辅助食材胡萝卜等食材切成条状或者块状加入清洗完毕的莲雾中,放入少量的盐、糖、鸡精、生抽、麻油等佐料,搅拌均匀之后即可食用。
2、虾。莲雾和虾属于属性相克的食物,两者共同食用会引起腹泻等症状,严重者会产生食物中毒。
3、寒性食物。莲雾本身属于寒性食物,再与寒性食物共同食用会加重脾胃的负担,加重体内的寒气,从而产生一些不良反应。
2、女性经期不宜食用莲雾。莲雾本身属于寒性食物,经期期间的女生身体较为敏感,体内本身就聚集了大量的寒气,如果再食用寒性食物,可能会发生痛经、月经不调等状况。
3、尿频、尿急、尿不尽者不宜食用莲雾。同样是莲雾含有大量的水分,利尿,但是对于本身尿就不正常的人员最好不要食用。否则会加重自身的病症。
4、脾胃虚寒者不宜食用。脾胃虚寒者体内的寒气过重,食用莲雾会加重脾胃的负担,导致病情的加重。
1、取新鲜的莲雾,切记不要沾水。用报纸包好,放入保鲜袋中用冰箱冷藏,使得莲雾中的水分不易流失,从而延长保存时间10天左右。
2、可以把莲雾制成干果,大大提高莲雾的保存时间。
莲雾作为水果,有很多利于身体的功效,食用也极为方便。但是切记所有食物均有利弊,食之用之也都应该讲究一个度。切不可因其具有大量的营养价值就多食多吃,茫然不顾。我们要吃,也要了解食材的本身,发挥它最大的食用价值,我们要吃,就要吃的健康、吃的美味、吃的舒心。
莲雾的营养价值 莲雾的营养成份有蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等,带有特殊的香味,是天然的解热 剂。 小孩有消化不良时,用莲雾伴食盐食用,有帮助消化的功效 ,大人吃也很好,有生津止渴的作用。除此之外,莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能。 莲雾的功效与作用 莲雾是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛,主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。另外,台湾民间有吃莲雾清肺火之说。人们把它视为消暑解渴的佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。经常食用莲雾,可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要,对人体有较高的营养保健功能。如有尿频习惯的人不宜吃太多,因为它有利尿的作用。 莲雾的食用方法 莲雾果实中空(也有实的),状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘,是解酒妙果。它淡淡的甜味中微带点酸,有一股苹果的清香,食后齿颊留芳。在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,是台湾著名的传统名吃,美其名曰四海同心。用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间,然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食疗佳肴。莲雾不耐贮藏,一般室温下只能贮存一周,采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主,也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。
莲雾中含有许多水分,故具有宁心安神、清热、利尿的作用,可润肺凉血、消痰止咳,是解热之良果。
莲雾中含有的碳水化合物可补充大脑葡萄糖,缓解大脑疲惫、头晕、难眠、健忘、口干舌燥等症,起到了宁心安神、有助睡眠的作用。
莲雾具有助食消化的作用,其水分较多,固也可以解渴,有生津止渴的功效。
夏季食用莲雾是享用佳果的最佳季节。
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