啤酒是很多人的最爱,特别是在炎炎夏日喝上一瓶冰啤的话是感觉非常爽快的,特别是男性朋友最喜欢喝啤酒了,其实啤酒喝起来确实很爽,但是在夏日如果喝冰啤的话,对健康其实是不利的,下面就让我们详细的来了解一下吧!
很多人由于天气过热,为图凉快喝一些冰镇的饮料,其实这是会损伤自己的脾胃的。喝冰啤虽然很爽快但是并不能够解暑,中医认为引起暑邪伤人有两个方面:一为人体脾胃本虚,不能耐受夏季暑湿之气的熏蒸;二为感受时令之气,暑热挟湿,易困滞脾胃,导致脾胃失和。
而啤酒以大麦芽为原料,经过糖化、酵母发酵后酿制而成,其成分并不能清热解暑,只是经冰冻后的饮落肚带来一种清凉的感觉,让人误以为可以解暑。其实,冰啤酒并不能解暑,反而会损伤脾胃阳气,导致水湿运化失常,出现上腹不适、纳呆、乏力、腹泻等胃肠道症状。
而且酒性本为湿热,饮酒过度容易酿生湿热,也可导致纳呆、大便溏泻不爽、尿黄、口苦口臭、舌苔厚腻等脾胃功能失和症状。故夏天通过冰啤酒解暑消渴的做法只是图一时之快,解决不了根本问题。
夏季冷饮伤脾胃,空腹情况不宜喝!中医认为夏季气候炎热,人体运化功能减弱,脾胃防御功能也相对下降,选择冷饮只会增加脾胃的负担,伤及人体阳气。而对于脾胃虚寒体质的人群,建议任何饮品不应过于低温饮用,以免损伤人体正常代谢及功能。
据相关研究,在适宜的温度下,啤酒的各种成分可以协调平衡,达到最佳口感,这种最佳的饮用温度为8-10摄氏度,而过于低温的冷冻容易破坏啤酒的营养成分。如果脾胃功能较为正常的人群,可以适当饮用一些低于常温的啤酒,增加口感。戈焰提醒,啤酒不能饮用太多,同时也不宜空腹。因为空腹饮用会导致胃肠道的血管收缩,胃肠平滑肌痉挛引起腹痛。
夏季确实是非常炎热的,很多人都非常想喝冰镇饮料,但是为了自己的健康着想,尽量少喝或者不喝冰镇的饮料啤酒等。可以多吃一些新鲜的水果来解渴降暑,比如说西瓜,哈密瓜,橙子等,吃水果代替冰镇饮料,健康又美味。
夏日炎炎,很多人喜欢喝啤酒来消暑,因为啤酒99%的成份是水,被吸收后很快从肾脏排泄。啤酒尤其是冰镇啤酒,刚喝进嘴里时的确有一种凉爽的感觉,但如喝上一瓶以上,反而能使人口干舌燥、全身发热。因为啤酒毕竟含有酒精,其量虽少,但如一次喝得过多,同样会口渴、出汗、心跳骤增,不仅达不到消暑解渴的目的,反而使思维能力、注意力、协调力下降。
夏季大量饮用冰镇啤酒,对人体的胃肠道、心脏、肝脏及肾脏会有不良影响,容易导致一些疾病发生。如大量饮用啤酒会影响消化功能,冰镇啤酒的温度较体温低20-30℃,大量饮用会使胃肠道温度急剧下降、血管收缩、血流量减少,从而引起功能失调,严重时会引起痉挛性腹痛和腹泻、急性胰腺炎等急症。虽然肝脏对酒精的代谢能力强,但一瓶啤酒下肚也相当于30毫升酒精,肝脏代谢完大约需要46小时,何况肝脏对酒精的代谢是以损伤自身为代价的,一旦肝脏过度受损,会使肝脏纤维化乃至肝硬化。大量饮用啤酒对肾脏也有损害,能影响机体的氮平衡,增加蛋白质的分解,增加血中尿素氮的含量,增加肾脏负担,对肾脏疾病康复不利。多喝啤酒还能诱发痛风发作,因为啤酒会使血中尿酸浓度增加。
所以应多喝绿豆汤之类饮料解渴消暑。
夏季是喝啤酒的最佳时节 ,此时,主要是因为气温高而觉得喝啤酒凉爽,但也不是多多益善,更不是毫无节制地乱喝,其间还有很多值得注意的细节问题。 烧烤与啤酒不宜同食。这是因为烧烤食品在熏烤过程中能产生10种不同的致癌的物质,而此时大量饮用啤酒会使血液中铅的含量增高,促使致癌物质与铅结合,易患消化道疾病甚至并发癌症。 食海鲜时不宜饮啤酒。海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物,而啤酒中也富有这两种成分分解代谢的重要催化剂维生素B1,如果食海鲜时饮用啤酒,会促使这种物质和体内的结合而增加人体血液中的尿酸含量,使之因失却平衡而不能及时排出体外,并以钠盐的形式而得到沉淀,从而形成难排的尿路结石。 剧烈运动后慎饮啤酒。剧烈运动后饮用一杯啤酒可缓解暂时的口渴,但由于大汗淋漓时的毛孔扩张,易导致汗毛孔骤然遇冷急速闭塞,出现短路,使体热散发受阻,还会造成人体血液中尿酸浓度升高,影响尿酸的排泄,诱发感冒以及关节炎和痛风等症状。 空腹忌饮冰啤酒。饭前空腹是饮用啤酒,则容易是血管迅速收缩,血流量减少,造成肾脏功能失调,正常的进餐和食物消化吸收都有可能受到影响。冷冻的啤酒蛋白质和鞣酸会产生沉淀,使人饮后感到常肠胃不适,导致消化功能紊乱,并发生腹泻、腹痛等不良后果。喝啤酒勿掺烈性酒,啤酒所含的是大量的水分和二氧化碳,而烈性酒所含的酒精浓度都较高,两者混饮,会导致酒精对全身的渗透,危及肝、胃肠和肾的安全,不使消化酶产生,减少胃酸分泌、引发胃痉挛、急性肠胃炎等病症。 饮啤酒谨防泡沫流失。啤酒入杯时动作稍快回产生大量的泡沫,这时应大口快喝,尽量减少其主要成分二氧化碳气体的溢出,而在平时的饮用中,也应加快饮用速度,保持体内舒适凉爽,切忌小口慢饮而白白损失泡沫。除此之外,还应作到不用热水瓶贮存啤酒,防止水垢中的汞、镉、砷、铅等物质混在啤酒中对人体产生危害,并注意喝啤酒时少吃鱼、肉及荤腥油腻和酸甜苦辣等食品,确保身体健康。
(1)大量喝酒会造成以下的坏处1.死亡:酒精会抑制延脑的呼吸中枢,造成呼吸停止,另外血糖下降也可能是致命因素。2.吸收不良徵候群引起各种维他命缺乏间接导致多种神经系统伤害。(2)长期大量饮酒的影响1.肝脏伤害:脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝。2.胃溃疡:可引起胃出血而危及生命。3.神经系统伤害:譬如周边神经病变。4.大脑皮质萎缩:有报告显示部份慢性酒瘾者的大脑皮质有萎缩现象,也有部份病人有智力衰退的迹象。5.酒精性胎儿徵候群:酒精在胎儿体内代谢和排泄速率较慢,对发育中的胎儿造成各种伤害,包括胎儿畸型、胎死腹中、生长迟滞及行为缺陷等。(3)酗酒对家庭生活的影响1.情绪易激动、乱发脾气、判断力控制不佳、易与人发生冲突、对外界刺激敏感、有高犯罪率。2.配偶与子女常成为暴力行为发泄攻击的对象。3.精神恍惚,影响工作效率。4.亲友疏离,使酗酒者心理承担更大的挫折与压力,而更加自暴自弃恶性循环。
很多朋友喜欢在夏季喝冰啤酒,炎热的夏天,喝上一口冰镇啤酒,就一个字,爽!
老刘想提醒大家,千万不要被表象迷惑了。夏季喝冰镇啤酒之前,你需要先了解下面几点知识。
老刘告诉你,不能。啤酒本身是没有清热解暑的功能的,恰恰相反,啤酒属于湿热的饮食,喝太多反而会导致肠胃脆弱,从而引发腹泻、食欲不振、口臭等症状。
很多人为了在夏天能喝上一口凉凉的冰啤,就把啤酒冰镇到很低的温度,但其实呀,这样不仅会破坏掉啤酒本身的醇香,影响口感;同时呢,还会给身体造成负担。
这是因为啤酒温度太低的话,它的蛋白质会分解,营养成分也会被破坏。最重要的一点是,过于低温的啤酒会诱发胃肠疾病,严重的还会导致急性胰腺炎发作。
我们最常见的喝啤酒的方式,应该就是各大烧烤摊了,烧烤配冰啤,“绝佳的搭配”,但其实这样并不 健康 ,根本不适合我们中老年的饮食习惯。因为烧烤的食品和啤酒中都有较高的嘌呤,而嘌呤会导致尿酸的升高,继而引发痛风,跟啤酒最搭配的应该是青叶蔬菜等清淡的饮食。
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