老人吃栗子需要注意哪些事项

老人吃栗子需要注意哪些事项

到了秋冬季节栗子就成为了一种受到很多人喜欢的零食，可以降低血压，预防治疗冠心病，所以有很多老年人非常喜欢吃栗子，但是大家也需要注意吃栗子的一些事项，这样才能保证身体健康，还有就是老年人的消化系统功能不好，一次性不要吃太多栗子，否则容易出现消化不良问题，对身体健康不利。

老年人一定不要生吃栗子，这样不容易消化，而且含糖量也比较高。患有糖尿病的老年人最好不要吃，一些人喜欢在饭后大量的吃板栗，这是非常不正确的，不仅不利于身体健康，反而会令身体摄取过多的热量出现肥胖。

有一些人喜欢购买颜色漂亮刚刚出锅的栗子，这个时候你就需要特别注意，很多看起来漂亮的栗子加了石蜡，如果你大量服用会对身体健康造成不利影响。所以，建议购买糖炒板栗的时候到正规的商家进行购买，这样才能够更好的保障生命安全。

风干的生板栗老年人可以每天适量吃一些，可以达到很好的养生保健作用，可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。建议中老年人每日早晚，各吃生板栗三四枚。把板栗放在口中细细嚼碎，至口感无渣成为浆液时，一点点咽下去，能使保健效果最大化。用板栗和粳米熬粥，既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复，又是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。

上面给大家介绍的就是老人吃栗子需要注意的一些事项，除了上面这些事项大家还应该注意虚寒体质的老年人不能生吃栗子，可以把栗子和大枣，大米，茯苓搭配在一起煮粥食用，这样更容易被身体吸收消化，老年人吃了以后身体可以更加健康。

板栗不好消化 但是老年人适量吃也有好处

老年人吃板栗有什么好处? 1、补肾、防腰酸腿疼

人到老年，总会出现腰膝酸软、四肢疼痛，还可能出现牙齿松动、脱落等表现，这些都是因为肾气不足，而生板栗就具有补肾的作用，中老年人若养成每日吃风干的生板栗的习惯，可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。

2、调理肠胃

老年人随着年龄的增加，消化能力越来越差，肠胃功能下降，需要靠饮食来调理，而熟食板栗能和胃健脾，缓解脾虚，不仅如此，板栗可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症。

3、防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病

高血压、冠心病和动脉硬化等疾病可以说是老年人的常见疾病，许多老年人都有这方面的疾病，而板栗所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

老年人吃板栗的注意事项? 1、生吃板栗并不容易消化，含糖量高，糖尿病患者最好对板栗“敬而远之”。

2、一些人喜欢在饭后大量的吃板栗，这是非常不正确的，不仅不利于身体健康，反而会令身体摄取过多的热量出现肥胖。

3、日常服用的时候一定要适量，避免由于过量服用出现消化不良、胃胀等等情况。

4、发霉之后的板栗最好别吃，否则很容易出现中毒的情况。

5、栗子不能与牛肉、羊肉混吃，吃多可引起呕吐。栗子与鸭肉相克易中毒。

吃板栗的注意事项

吃板栗的注意事项

吃板栗的注意事项，板栗是一种坚果类食物，含有丰富的蛋白、矿物质和维生素等营养物质，适量吃一些板栗对身体颇有好处。但需要注意的是板栗在食用时有一些讲究大家必须要知道，现在就跟我一起来看吃板栗的注意事项。

吃板栗的注意事项1 1、板栗不能过量食用

平时大家吃板栗时，一定要适量，不能一下子吃得太多，不然会加重肠胃负担，影响它们消化能力，会让人们出现消化不良或者腹胀等多种不良症状，对身体健康十分不利。

2、板栗不宜与肉类食材一起吃

平时大家吃板栗时，一定要注意，最好不要把它与鸭肉、羊肉以及牛肉等食材一起吃，它们一起食用会产生一些有毒的成分，会让人们出现食物中毒的症状，呕吐和腹痛是最明显的表现。

3、糖炒栗子购买时要看颜色

平时大家吃板栗多会在街边购买炒熟的糖炒栗子，而且大多数人都认为糖炒栗子的果肉越金黄质量越好，其实并不是那么回事，糖炒栗子的果肉如果过份的金黄，就说明这种栗子可能已经经过了化学物质的处理，人们再食用以后这些化学成分会进入身体内部，对身体健康十分不利。

板栗的营养价值

1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，素有“干果之王”的'美称，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”；

2、栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；

3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用；

4、栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

吃板栗的注意事项2 1、板栗不能与羊肉同食

栗子不能与羊肉一起食用，因为栗子和羊肉都是热食。如果同时吃，很容易生气。此外，两者都不易消化，也不适合炖煮和油炸，甚至一起食用也可能引起呕吐。

2、板栗不能与杏仁同食

栗子不能与杏仁一起食用，如果一起食用会引起胃痛。如果您一起吃栗子和杏仁，您会感到胃痛。由于杏仁脂肪含量高，很容易引起腹泻，因此不要将杏仁与栗子一起食用。

3、板栗不能与豆腐同食

栗子不能与豆腐一起食用，豆腐含有氯化镁和硫酸钙，栗子含有草酸，两者结合会产生草酸镁和草酸钙。这两个白色沉淀物不仅影响人体对钙的吸收，而且还容易引起结石。

4、板栗不能一次吃太多

栗子虽然很美味，但不适合一次食用过多。如果我们不合理地吃栗子，将会危害我们的健康。正常人每天应该吃大约10粒，如果您吃太多栗子，会引起腹胀，肥胖，发烧等，这可能导致呕吐甚至胃部出血。

板栗的功效作用

1、抗衰老

板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

2、治愈小儿口舌生疮

板栗含有核黄素，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

3、老年人的食用佳品

板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

4、益气健脾

板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。

5、对肾虚有良好的疗效

唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也，肾病宜食之。”