冬瓜蛤蜊汤——除水肿美容保健(冬瓜炖蛤蜊的做法大全窍门)

冬瓜蛤蜊汤——除水肿美容保健

冬瓜是一种很好的利尿的食材，它含有的水分比较多，对于降压利尿来说起到了很好的保健的作用，。冬瓜可以有很多的食用方法，比如说和蛤蜊一起煮汤食用，对于去水肿美容保健来说是不错的选择，来看看这道养生的食谱。

营养价值:

蛋白质、氨基酸、糖类、多种维生素和矿物质、钙、铁、锌、磷、碘、硒

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

脾胃虚寒者

冬瓜蛤蜊汤所需材料

蛤蜊250克、冬瓜50克、盐5克、料酒5毫升、香油少许、姜片10克

冬瓜蛤蜊汤的做法

1、将蛤蜊放置盐水中一天，让它吐尽泥沙，到时候口感会很好。

2、随后将之捞出，放入清水中再进行清洗，随后沥干。

3、冬瓜的去皮洗净，切块备用。

4、将生姜、蛤蜊放入锅中，并加入适量的水，用大火煮沸。

5、煮沸之后将冬瓜放入，随后加入食盐、味精。等煮沸后就可以食用了。

冬瓜蛤蜊汤的功效与作用

冬瓜蛤蜊汤对人体有着很大的好处，而且还不腻，它可以除水肿、美容保健、排毒等等的作用。冬瓜在夏季时备受欢迎的，很多人都喜欢把它作为做汤的材料，因为它可以清热解毒，加快体内的新陈代谢，将体内的毒素尽数排出，非常利尿，所以在夏季食用，是再合适不过了。并且还有减肥的效果，更是受到了大家的追捧。蛤蜊更是能打开人的胃口，缓解食欲不振的状况。并且还能滋润五脏，功效不可忽视。这道汤大家可不要错过。

这道冬瓜蛤蜊汤可以经常吃，适合有高血压的人群食用，对于促进食欲，清热解毒来说起到了很好的保健的作用，而且也可以有滋润五脏的作用，适合夏季食用，大家不妨试试这道养生的食谱，对于降压利尿来说起到了很好的功效。

冬瓜炖蛤蜊的做法大全窍门

冬瓜炖蛤蜊的做法如下：
材料：蛤蜊、冬瓜各300克，姜4片，葱适量，盐1/2小匙，米酒1大匙，香油1小匙。
1、油加热，葱、姜爆锅。
2、放入冬瓜翻炒，再放入洗净的蛤蜊一起翻炒几下后，添少量的水，加入米酒，盖上锅盖。
3、每过半分种翻一次锅，看到蛤蜊开口了，放盐，香油就可以出锅了。

4种冬瓜汤的好吃做法

冬瓜汤美容养颜，营养价值丰富，是百姓日常食用的一种汤羹，可配米饭、包子等食用。你想知道好吃的冬瓜汤是怎么做出来的吗?接下来我给你推荐4种冬瓜汤的好吃做法。

一、排骨蛤蜊冬瓜汤的做法菜谱简介 清淡，爽口，排毒。

冬瓜汤的材料

排骨，蛤蜊，冬瓜，盐，姜片，料酒

冬瓜汤的做法

1、排骨浸泡一个小时，去掉血水后放入开水中焯水备用。

2、蛤蜊放入盐水中浸泡后，反复充分清洗干净。

3、冬瓜切厚片备用。

4、清水煮开，放入排骨，加入料酒、姜片慢火炖20分钟。

5、再加入冬瓜和蛤蜊再炖至东瓜煮烂即可。

6、出锅前加入食盐调味，完毕。

二、咸肉冬瓜汤的做法 冬瓜汤的材料

咸肉 冬瓜 虾皮 老姜 料酒

冬瓜汤的做法

1:咸肉温水浸泡片刻洗净切片 姜切片

2:冬瓜(一小片)去皮去籽洗净切块

3:煮锅放水烧开 放入咸肉 姜片 倒料酒大火烧开 撇去浮沫改小火煮20分钟 放入冬瓜 虾皮中火烧10分钟即可(有了咸肉和虾皮不需要放盐了)

注:提倡少油少糖少盐健康饮食 此汤无油无糖无盐清热消肿 冬瓜有祛痰和减肥的功效 加入了咸肉和虾皮味道极是鲜美的

三、白果冬瓜汤的做法菜谱简介 此汤能去除体内积滞的水分与油脂，更含有能润泽皮肤的维生素，对于瘦身与维持身材均有功效。血压低者与贫血者较不宜饮用。

冬瓜汤的材料

主料：冬瓜37.5克，莲子20克，白果10颗;，调料：白糖1大匙

冬瓜汤的做法

1.冬瓜洗净，去皮，切块;莲子、白果均洗净备用。

2.所有材料放入锅中，加入2杯水以大火煮开，改小火熬煮30--40分钟，再加入白糖煮匀即可。

注意：此汤对于女性塑身颇具成效，中年妇女常饮用有调理内分泌和保持青春的作用。

四、去湿美白冬瓜汤的做法 冬瓜汤的材料

3-4人份猪脊骨：500克冬瓜：500克薏米：20克枸杞子：12克姜：2片水：8碗

冬瓜汤的做法

1. 薏米洗净用水浸泡一小时;枸杞子洗净稍加浸泡;

2. 冬瓜洗净，带皮切块;

3. 猪脊骨洗净，斩块，汆水捞起冲净;

4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮沸后转小火，煲一个半小时，下盐调味即可食用。

冬瓜汤的功效：

清热解暑、健脾利尿、美白养颜。

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