榛蘑烧花菜——适合三高增强免疫力(增强免疫力的保健食品有哪些？)

榛蘑烧花菜——适合三高增强免疫力

菌类是我们生活中吃的比较多的一种食材，它的营养价值比较高，而且菌类的种类也是比较多的，我们可以有多种的选择。榛蘑也是蘑菇的一种，营养丰富，可以有增强体质的作用，下面小编就来介绍榛蘑烧花菜的做法。

榛蘑烧花菜

主料：榛蘑(干)150克，菜花100克，猪肉(瘦)100克

调料：淀粉(豌豆)5克，盐2克，酱油5克，醋2克，植物油15克，大蒜(白皮)3克，香油1克，大葱3克，姜3克，花椒1克

做法：

1.榛蘑用热水泡发后沥干水分备用;花菜切成小块，用沸水烫熟后捞出冷却备用;猪肉切薄片备用。

2.锅里放入适量的油，烧热以后，把花菜和榛蘑炸熟了以后捞出来淋干油，然后锅里用剩下的油把肉片炒到七分熟的时候，放入酱油进行煸炒出颜色，然后放入花菜和榛蘑，进行翻炒，放入盐，醋和花椒水以及高汤，然后改成小火慢炖。

3.待汤汁快收干时转大火;用淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡，最后滴入香油即可起锅。

榛蘑烧花菜适合高血压食谱，高脂血症食谱增强免疫能力。花菜内含有一种氯化物----吲哚，可以转化为雌性激素，预防乳腺癌。本品营养丰富，含有蛋白质、粗纤维、铁、钙、镁、钾以及维生素B1、B2、C等，能舒风活活络、强筋壮骨。榛蘑是一种富含丰富营养的食材，不仅可以补充营养素，而且还有强筋壮骨的作用哦，而且其中的蛋白质和胡萝卜素是其他蔬菜的几十倍。榛蘑富含油脂，是所含脂溶性维生素更易被人体吸收。所以说常吃这样的食物对于保持健康是有很大的帮助作用的。

关于榛蘑烧花菜的具体做法和它的好处，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些常识是否了解了呢，榛蘑的营养价值是比较高的，不仅可以有降压降脂的作用，而且还有增强人体免疫力的功效哦，而且还可以补充营养素。

增强免疫力的保健食品有哪些？

一、蜂胶
蜂胶是一种营养价值丰富的保健品，它主要应对免疫力低下、三高人群，不仅可以增强免疫力，而且对预防心血管疾病也有吧较好的作用，其主要功效如下：
1. 增强免疫力、调节三高
蜂胶中含有丰富的黄酮，氨基酸，咖啡酸和强大的抗氧化性能，有助于刺激和加强机体的天然免疫系统。而且蜂胶中丰富的黄酮类等成分具有单独或协同降低血糖的作用，而对正常人的血糖没有影响。黄酮类化合物还能够起到活化细胞促进组织再生作用，可对发生病变的胰岛素细胞进行修复作用。
2.预防心血管疾病
蜂胶中含有丰富的维生素和矿物质，具有很强的抗氧化作用，能预防过氧化脂质形成，从而软化血管，防治血管硬化，降低胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，保护心血管健康。
3. 延缓衰老
蜂胶具有的抗菌、美容养颜、促进细胞再生的作用，这就注定了蜂胶在护肤品行业的重要地位，它不但能消灭真菌感染，还能够分解色素、平复皱纹、减缓衰老，加快组织细胞的再生和伤口的愈合，对痘痘遗留下的痘疤痘印也有很好疗效。
二、大蒜素
大蒜素具有很强的灭菌消炎作用，对经常感冒、咳嗽、流涕的老人有非常好的帮助，其具体功效如下：
1. 提高免疫力
大蒜素可以显著提高人体淋巴T细胞，巨噬细胞等免疫系统转化能力，提高机体细胞的免疫功能，从而提高人体免疫力。
2. 抗菌消炎、保护消化系统
大蒜素具有较强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌、病毒均有抑制或杀灭作用，尤其适合用于肺、胃部感染及微生物感染；大蒜素具有降低胃内亚硝酸盐含量和抑制硝酸盐还原菌、幽门螺杆菌(HP)的作用，对慢性胃炎、萎缩性胃病、HP相关性消化性溃疡有一定的治疗作用，大蒜素还能增强肝细胞存活性，从而提高肝脏解毒能力，保护肝脏。
三、螺旋藻
螺旋藻主要适宜免疫力低下，需要抗疲劳、抗辐射的人群。其主要功效如下：
1、提高人体免疫力
螺旋藻所含多糖物质，能提高机体非特异性的细胞免疫和体液免疫功能，还能增强巨噬细胞的吞噬能力，抑制肿瘤细胞的繁殖。
2. 抗疲劳、抗辐射
螺旋藻丰富的铁质和多种维生素，能调节神经细胞功能，降低运动后乳酸水平，具有较强的抗疲劳作用。另外铁质、VB6、VB12、叶酸、泛酸等能增加血红蛋白的携氧能力，提高血氧饱和度，对耐缺氧有明显的增强作用。螺旋藻中的叶绿素、叶黄素、藻蓝素的净血排毒、抗辐射功能显著，可有效的防治辐射损伤。
3.补充营养
螺旋藻含有丰富的维他命与矿物质，可维持新陈代谢的顺畅。螺旋藻富含的维他命 A ，可维持皮肤的健康。维他命 B
群，可促进热量的代谢与水分的排除。钾可促进代谢性水分的排泄，钙可抑制肥胖荷尔蒙的分泌，磷可以加强能量的代谢作用，镁可维持正常的造血机能与神经系统的正常

增强免疫力的食物

增强免疫力的食物有很多，如谷类、乳类、番茄、蔬果以及菌类。均衡的饮食配合适当的运动更有利于增强自身免疫力。

增强免疫力的食物

增强免疫力的食物主要有牛初乳、胶原蛋白、维生素、食用菌以及一些锌含量较高的食物。帮助宝宝增强免疫力的食物具体如下：

1、牛初乳： 牛初乳富含多种免疫活性成分，具有良好的维持机体免疫功能自稳态的作用，具有提高机体免疫功能的作用。牛初乳具有提高机体的免疫力，适合婴幼儿食用。

2、胶原蛋白： 胶原蛋白富含人体需要氨基酸，如甘氨酸、脯氨酸等。胶原蛋白是细胞外基质中最重要的组成部分，是人体内含量最丰富的蛋白质。

3、维生素： 膳食不均衡，如缺乏维生素可导致宝宝营养不良，抵抗力下降。尤其是维生素C，能增强机体对外界环境的抗应激能力和免疫力。一般来说，蔬菜、水果中都含有大量的维生素C，如鲜枣、柚子、绿花菜、柿子椒等。

4、食用菌类： 蘑菇、香菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、百合、灵芝等菌类，都有明显增强免疫力的作用。尤其是灵芝含有抗癌成分，含有丰富的锗元素，可加速身体代谢，延缓细胞衰老。

5、含锌高的食物： 主要是各种海产品、瘦肉、粗粮和豆类食品。锌是人体不可缺少的微量元素，人体的许多酶必须在锌的参与才能发挥作用，锌对调节免疫功能十分重要。

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水果的营养价值非常丰富，不仅能补充人体每日所需的维生素和水分等，有些水果还可以增强人体免疫力，帮人们远离疾病的困扰。通常宝宝们从6个月起就要开始添加辅食，这时吃什么水果可以提高免疫力呢?

1、西瓜

西瓜汁中含有蔗糖、维生素C、B和r-胡萝卜素等多种营养成分，具有清热解暑、除烦止渴的功效。维生素A在西瓜中的含最十分可观，每百克大约含590国际单位，比其他一些水果要高。所以，宝宝可以进食西瓜汁，从中摄取天然的维生素A增强免疫功力，但不宜多吃。

2、猕猴桃

猕猴桃果实中的维生素C、镁及微量元素含量最高，可以适量给宝宝添加，但是添加猕猴桃时一定要从少量开始，注意观察有无过敏反应，有些宝宝会出现腹胀、腹痛、腹泻的症状。

3、樱桃

樱桃的维生素C含量很是丰富，日常多吃可预防感冒。应该注意的是，樱桃性温味酸，不可多食，身体阴虚火旺、有鼻衄等症及患热病宝宝应忌食。

4、木瓜

木瓜果肉滑、味甜，它还有抗菌消炎、舒筋活络、软化血管、抗衰养颜和祛风止痛消肿作用。俗话说：“杏一益，梨二益，木瓜有百益。”其增强免疫功能的作用是显而易见的。但是先给宝宝吃一点，不过敏的话再慢慢增加分量。

5、香蕉

香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质，是淀粉质丰富的水果，能补充宝宝所需的营养。而且香蕉易消化吸收，是婴幼儿理想的食品。但是给婴儿吃也要适量，不可多吃。

6、葡萄

葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸。经常食用葡萄有助于消食、健脾、和胃，解除疲劳和神经衰弱，还可益智健脑。但给宝宝吃的时候需去皮去籽，吃完后要漱口。

7、雪梨

梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。现代科学证实，梨的益处有助消化、调整肠道功能，特别适合宝宝食用。

8、苹果

研究表明，吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人得感冒为低，得急性感染为少。苹果泥、苹果汁父母都可以给宝宝多吃一些。

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自宝宝6个月刚接受辅食开始，饮食餐单就已被提上饮食日程。什么蔬菜有助于增强抵抗力，帮助宝宝对抗病菌？

1、胡萝卜

近代研究发现，胡萝卜含丰富的胡萝卜素，在体内可转变成维生素A，对促进婴幼儿的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用。

2、菠菜

菠菜因富含营养而被称为超级食物。它含有叶酸，有助于产生新的细胞并修复DNA。同样富含纤维素，抗氧化物如维生素C，和其他一些营养。生吃或半熟食用最佳。

3、卷心菜

卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的另一植物。它的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量丰富，可以增强抵抗力。父母只要把卷心菜做成蔬菜泥就可以了。

4、西兰花

西兰花别名绿菜花、西兰花菜，因口感佳、营养丰富，被推荐为十大健康食品之一。它的矿物质成分比其他蔬菜更全面，有增强血管韧性和美容抗衰老等食效。

5、大蒜

具有抗菌消炎、抗感染的作用，能保护肝脏及心血管的正常功能、调节血糖、降血脂、预防动脉硬化、抗血小板凝集。可给大龄的宝宝烹饪菜肴时加入一些大蒜末，以增强抵抗力。

6、蘑菇

蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，对预防便秘十分有利。

7、香菇

香菇能提供宝宝身体所需的多种维生素，对儿童生长发育很有好处。香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麦甾醇，麦甾醇可转变为维生素D，能促进宝宝体内钙的吸收。

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1、鱼和贝类

硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞，也有助于提高人体免疫力。

2、青鱼

适用于脾胃虚弱、体弱多病的宝宝。青鱼肉中含有核酸及锌等微量元素，可增强体质;也是营养佳品，有补气化湿、养胃醒脾功效。

3、鹌鹑蛋

适合营养不良、易感冒的宝宝食用。鹌鹑蛋含有高质量蛋白质，磷、钙、铁、芦丁、芸香等。具有补益气血，强身健脑等作用。

4、牡蛎

由于牡蛎中含有矿物质锌。男性不育与体内锌含量偏低有关。而锌还可以抗病毒，然而学者们却不能解释原因。但是目前已发现锌与免疫系统的若干功能有关，其中包括伤口愈合。

提高免疫力吃什么五谷

1、燕麦和大麦

抗纤维抗氧化。燕麦和大麦都含有β葡聚糖，这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麦和大麦，可以增强免疫力，加速伤口愈合，还能帮助抗生素发挥更佳效果。

2、红薯

红薯含有大量的抗氧化剂，植物化学物质，包括β-胡萝卜素、维他命C和E、叶酸、钙、铜、铁、和钾。红薯里的纤维促进消化道的健康，其中的抗氧化剂在预防心脏病和癌症发挥了作用。

3、薏米

对易感冒、口臭、舌苔腻的宝宝很适用。薏米又称苡仁、米仁，含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素B等。有健脾止泻、利水渗湿及提高免疫力的作用。

4、麦芽

麦芽是小麦种子的一部分，可以营养小麦的幼苗，这说明其富含营养，包括锌，抗氧化物，和B族维生素及其他一些重要维生素和矿物质。

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燕麦的做法大全 薏米的做法大全 增强免疫力的食谱

香菇食用营养好，可以增强宝宝免疫力。富含维生素C的蔬菜营养含量丰富，宝宝适当的食用一些可以抵抗病菌的侵扰，对宝宝生长发育有帮助。增强免疫力的食谱如下：

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冬季巧搭膳食提高宝贝免疫力 吃出高免疫力 为BB入园做准备 增强免疫力偏方

1、增强宝宝免疫力偏方：

（1）驱邪姜汤：老姜100克，黑糖50克、水3碗。做法很简单，将以上三种素材煎至半碗，温服饮用即可。

（2） 桂姜粥：老姜四片，桂枝10克，红枣10克，红枣10克，甘草3克、米100克、适量水。

材料：桂枝10克、老姜四片、甘草3克、红枣10克、粳米100克、适量的水。

做法：可以先将桂枝、生姜、甘草、红枣洗净，用大火煎煮，大约十五分钟左右。将粳米淘洗干净，加水煮粥，最后加入药汁，让宝宝以稀粥的形式喝。

2、外邪入侵后调理偏方：

山药百合糖水

材料：山药60克、百合50克，冰糖、水适量。

做法：先将山药清洗干净，加入水和冰糖，煮熟后即可食用。

3、平常调节免疫力偏方：

茯苓山药芡实薏仁排骨汤

材料：茯苓100克、山药100克、芡实100克、薏仁100克、小排骨数个、盐、味精适量。

做法：先将小排骨清洗干净，再将中药材清洗后，加入适量的水，大约煮半个小时左右，最后将小排骨放进去，一起煎煮即可。