青稞松饼——美味可抗癌

青稞松饼——美味可抗癌

五谷杂粮是我们生活中常见的食材，也是不能缺少的食材，食材的种类繁多，我们一定要选择适合的，选择健康的。青稞酒大家都喝过，是用青稞这样的农作物做成的，青稞是一种粮食，同时吃法也是有很多的，营养非常的丰富，下面就介绍青稞松饼的做法。

青稞松饼

主料：青稞粉100g、鸡蛋1个、牛奶200g、炒青稞40g

辅料：油适量、盐适量、泡打粉适量、糖适量、蜂蜜适量

步骤

1.鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。蛋黄中加油和牛奶搅拌均匀;蛋清加糖，打至蛋白有弯尖

2.准备面粉和炒青稞

3.蛋清加糖，打至蛋白有弯尖

4.往牛奶蛋黄糊中筛入低粉和泡打粉，加入盐5.搅拌至无颗粒

6.里面加入大好的蛋白，搅拌均匀，然后加入炒青稞，继续搅拌，然后用汤勺舀起一勺子，平底锅预热，将大汤匙内的面糊自然地流入锅中间，让其自然流动成圆饼状。小火煎，饼面开始冒气泡

7.然后加热到基本不再继续冒气泡的时候就可以翻面了，小火慢慢的煎三十秒钟，然后就可以出锅了，浇上蜂蜜味道会更鲜美。

青稞松饼外酥里嫩很好吃，最重要的是适合各类的人群，而且青稞的营养价值也是比较高的，从有关资料对比来看藏族人民的主食糌粑,营养价值不低于其它谷类的营养,有的营养素还高于其它谷类食物,青稞做成的糌粑不但是藏族人民的传统食品,而且作为藏餐出现在拉萨的主要饭店,成为招待外宾的重要食品。营养素，比如说钙铁锌铜元素等等微量元素和矿物质，是一种很健康的食材，同时也是被认为是防癌抗癌的一种食物，大家可以放心食用。

关于青稞松饼的具体的做法和常吃青稞的好处，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，相信大家对这些小常识也有了一些了解和认识了吧，常吃这样的食材具有丰富的营养，同时还可以帮助消化和吸收，具有抗癌防癌的作用和功效哦。

青海有哪些特色小吃？

南方人爱米，北方人爱面。青海人以面为主食，所以青海的面食可谓是名目繁多，种类多样，它们或因工序之不同而别名，或因面食参杂成分不一而叫法各异，可见面食之丰富。在寒冷的冬天吃上一碗热乎乎的面食，感觉一天都暖暖的。

牛肉面遥想当年，2块五一碗的牛肉面，几片薄薄的肉片，吃得那叫一个欢啊！现如今，牛肉片都变牛肉丁了，不过还是好吃！

炮仗面炮仗面是青海风味面食，拉面出锅后不带汤，用刀切成短条，倒入用粉丝、肉末、辣椒和少量菜做好的混菜锅内混炒而成。出锅前的制作等同于拉面的制作，出锅后的混炒法又相近于炒面片的混炒，但口味与两者各不相同。

干拌面干拌面是没有汤汁的面食，先经水煮，而后加入丰富的佐料炒制而成的拉面，再配上一碗牛肉清汤，味道棒极了！面片很多饭馆因为人多现在一般用面片机下面，但是味道还是一流的棒，相对于家常的清汤面片它就是汤少，或者可以说是没有汤。这种面片也叫“尕面片”、“面片子”。抓面抓面是西宁地区常见的一种风味小吃，将羊肠、羊肉、牛头皮、腱子（可以随您的口味任意选择一种或者几种）放在已经煮熟，并用肉汤反复过热的面上，调醋，蒜、韭菜沫、盐等调料。并伴以热汤与面共食。这种面最好的就是夏可以天吃凉、冬日可以吃热的，实属青海实惠小吃。以下为家常面食

清汤面片清汤面片是青海人面食中最普遍的家常饭。将揉好的软面先切成粗条，然后涂少量清油在每一根面上用不漏气的盒子装好。（此时称“回面”）。等面“回”好后，拿入手中，用手指捏扁、拉长后，按拇指大小揪断投入沸水中，煮熟可食。旗花面顾名思义，旗花面一定要切成像小旗子一样的平行四边行或三角形或菱形，故而得名“旗花面”。

寸寸面青海的＂寸寸面＂，也叫＂寸寸儿＂，它是用小麦面调成较硬的面团,揉匀擀薄,切成韭叶宽、约2寸长的短面条，在配有肉丁和蔬菜丁（萝卜、洋芋、葱花等）的汤锅中煮熟即可。臊子面臊子面主要在于臊子，不同的臊子味道不同。一般家常的臊子面就是将肉切成丁，将胡萝卜、白萝卜、土豆、豆腐、香菇切成小丁，起火后加油，放入肉丁翻炒，调味后加入备好的菜丁，即成为臊子。

几块青稞饼 读后感 300个字

一口气读完《几块青稞饼》这篇文章,我两眼湿润了,红军首长那严峻,憔悴的面容出现在我的脑海中,文中那感人肺腑的情节深深地打动着我.
当我读到“他听着,眉梢颤抖了一下,默默地从干粮袋里掏出那几块青梨稞饼,分塞给战士”的时候,我的喉咙哽咽着说不出话来.多么值得尊敬的红军首长啊!作为部队首长,他把自己仅有的几块青稞饼留给了饿昏的战士,他留给战士的不仅是几块饼,更是生的希望.首长对战士的爱护和关心,深深感动着我.更让我感动的是,战士宁可自己死,也不忍心让首长挨饿,不忍心吃那几块饼,而是把它又留给了首长
.他把生的希望留给了别人.“红军不怕远征难,万水千山只等闲.”长征途中,红军战士面对着敌人的围追堵截,吃草根,啃树皮,坚持革命.这篇文章虽然只是二万五千里长征中的一个小故事,但它足以体现出红军战士那种在极其艰苦的情况下,还互相关心,舍己为人的高贵品质.正因为有了他们的无私奉献,才换来了我们今天的幸福生活.
再想想我,生在红旗下,长在甜水中,有如此幸福的生活,却不好好珍惜.回想起来,可真惭愧啊!平时吃饭时,对着桌上美味可口的饭菜,我却挑三检四,这样不吃,那样不吃,肚子饿了,便向爸爸妈妈要钱买零食吃；还经常与同学为鸡毛蒜皮的小事吵得不可开交,更别提关心别人了.读了《几块青稞饼》这篇文章后,我决心改掉这些缺点,努力学习,天天向上,成为祖国的有用之材

松饼怎么做，松软美味，奶味十足，孩子吃个不停呢？

松饼怎么做，松软美味，奶味十足，孩子吃个不停呢？

第一次吃到华夫饼，是多年前，在一家咖啡馆，是一种点心，配搭纯蜂蜜，太贵，方格外形的两一小块，好像要20几元。华夫饼，有人叫牛角面包。可是也有人认为并不是同一种，我就搞不懂，总而言之，是一种好吃的点心，正中间夹点纯蜂蜜，或苹果酱，或鲜奶油，或酸牛奶等，再加点水果什么，爱吃什么就搭配什么，味道流连忘返！

松饼的做法许多，大部分是加发酵粉的，或是鸡蛋打发的。我今天来介绍一个最简单的做法，不用加任何的添加物，也不用打发鸡蛋，也不用磨具，只需简易搅拌，一个平底锅就可以完成。我觉得，没有什么比这个做法更简单的点心了，还能够做早餐饼，尤其是小孩，一定喜爱。

第一步

一根香蕉，一个鸡蛋，2勺牛乳，一点面粉，成本费不上3元钱，身心健康又美味！小窍门：煎时用不沾锅，不用抹油，小火，真觉得不足小，还把锅节点下去，嘿嘿！灶台上面一块湿抹布，煎好一个，把锅放毛巾上制冷一下，再舀面糊，比较容易实际操作，不然锅温度很有可能过高，饼会焦。原材料：香蕉1根，牛乳30克，面粉50克，蛋1个作法：

第二步

香蕉削皮，切片，与鸡蛋和牛奶都添加破壁机中搅打成糊。并没有破壁机一定可以，拿勺子把香蕉块压烂，随后手动式搅拌就能。添加面粉，搅拌匀称。搅拌好一点的面糊黏稠度大概是这样子的。小火，炒菜锅不用涂油，舀入一勺面糊。面糊正中间出现了很多热气泡时，翻过来。翻过来后略微煎下就行。制成品，加一点纯蜂蜜或新鲜水果，享受吧！

炒青稞怎么吃

您好，炒青稞是一道非常受欢迎的家常菜，它的制作方法非常简单，只需要准备好青稞、葱、姜、蒜、辣椒、盐、醋、糖、鸡精、酱油、料酒、油等食材，就可以开始制作了。
首先，将青稞洗净，然后用清水浸泡半小时，以免炒出来的青稞太硬；接着，将葱、姜、蒜、辣椒切碎，备用；再将青稞沥干水分，放入锅中，加入适量油，中火翻炒，直到青稞变软；接着，加入葱、姜、蒜、辣椒，继续翻炒；然后，加入盐、醋、糖、鸡精、酱油、料酒，继续翻炒，直到青稞变得香脆即可。
最后，炒青稞就完成了，可以放入盘中，撒上香菜，搭配蒜泥、醋汁、辣椒油等调料，就可以上桌了。炒青稞非常简单，口感鲜美，可以搭配多种调料，口味多样，是一道很受欢迎的家常菜。

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