茄汁鲭鱼——强壮身体补充维生素营养(补充维生素的正确方法)

茄汁鲭鱼——强壮身体补充维生素营养

大家在选择鱼类的时候都选择什么样的品种呢，有深海鱼和潜水鱼，一般深海鱼是冷冻保鲜的比较多，潜水鱼可以吃活蹦乱跳的。不知大家是否吃过鲭鱼呢，口感好，而且营养价值是比较高的，具有滋补的作用，下面就介绍茄汁鲭鱼的做法。

茄汁鲭鱼

材料：番茄二个(如果个大一个就够了)，鲭鱼一只，洋葱1/3颗，番茄酱30克，油，姜，米酒，盐，糖，醋适量。

做法

1、鲭鱼洗净切块，抹上盐，切几片姜，抹匀腌半个小时。番茄洗净切块备用。

2、锅中放少许油，下鱼块中小火煎至二面金黄，姜片也一块放下去煎喔。

3、鱼煎好了以后倒入盘子里面，然后锅中再放入适量的油，放入洋葱煸炒，然后放入切好的番茄块一起翻炒，再放入米酒加入番茄酱继续煸炒，等煸炒出香味以后就可以放入适量的开水烧开了，加入醋啊，糖和盐调味，然后放入煎好的鲭鱼快，再转成小火收汁，装盘就可以了。

茄汁鲭鱼味道鲜美，而且营养价值是比较高的，它的蛋白质和钙质是比较丰富的，而且具有很滋补强身的作用，常吃有益身体健康，而且适合各类的人群食用。有滋补强壮之功，用于治疗慢性胃肠道疾病、肺痨损伤、神经衰弱等。鲐鱼的心含细胞色素C、维生素C等，胃粘膜含透明质酸酶、维生素B1、2等，胰腺含胰岛素，精巢含鱼精蛋白，卵含磷脂、固醇、神经磷脂等，肝含维生素A、D等。所以常吃这样的鱼类对于身体健康有着很重要的作用和意义哦。

关于鲭鱼的好处，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是它的营养很丰富，而且做法也不是很难的哦，经常食用的话还可以补充人体所需的营养素，具有强身健体的作用，同时还可以补充各种维生素和矿物质。

补充维生素的正确方法

补充维生素的正确方法

补充维生素的正确方法，维生素对于我们身体是很重要的。维生素是人体不可缺少的营养元素，它对人体能起到防治感冒，保肝护肝，防治缺铁性贫血的作用。以下看看补充维生素的正确方法。

补充维生素的正确方法1一、平时要多吃五谷杂粮，因为五谷杂粮含维生素B1丰富。建议食物不要过于精细，如果我们长期吃精米和白面，是很易导致人体缺乏缺维生素B1的，因此建议大家每天可以补充一些杂粮。

二、常吃蔬菜和奶制品，这些食物含有维生素B2。可以每天吃些水果和青菜，还有奶制品以及蛋黄等，这些食物含有较多的维生素B2。

三、常吃蛋奶和动物内脏，这几类食物所含的维生素D较高，如果人体缺乏维生素D，就容易引起缺钙，所以平时大家除了吃些鸡蛋、喝牛奶外，也应适量的吃一些动物的肝脏，还有金枪鱼等深海鱼，以补充身体所需的营养素。

四、多吃黄色的蔬菜瓜果，黄色的蔬菜以及瓜果含有较多的维生素A。当人体缺乏维生素A时，不仅会导致皮肤干燥，还易患干眼病，所以平时可适当吃些猪肝、鸡肝，还有木瓜、柑橘、胡萝卜、南瓜等黄色蔬果，以更好的补充维生素A。

上面就是四个补充维生素缺乏的方法，就是通过一些含维生素高的食物来改善维生素缺乏问题，包括各类蔬果，蛋奶及五谷杂粮等，这些食物含有不同的的维生素，交替着进食这些食物，可给身体补充多种维生素，从而防止维生素缺乏问题出现，因此建议大家平时一定要均衡饮食，以防止某种营养素缺乏。

补充维生素的正确方法2要根据平时的观察，确定自己的身体缺少什么维生素，然后有效率的补充。一般吸烟的人在吸烟的过程中会消耗很多维生素C，所以一定要多一些补充。还有经常熬夜的人，在熬夜的过程里身体里的肾上腺素都会大大增加，而肾上腺素不能缺少维生素c，所以一定要及时补充。

而经常在户外工作或者是运动的人，脂肪消耗的时候会转化成热能，因此需要补充维生素B。孕妇和在做月子的妈妈则需要维生素B6。因为怀孕的时候孕妈妈和胎儿都在快速成长，叶酸转化是需要维生素b6的，所以最好每天都补充一些。

如果长期吃素的人是吸收不到肉类里面的维生素D，所以最好通过吃维生素D片来补充足够。特别是宝宝在发育时候一定不能缺少维生素D，因为这是促进骨骼发育的重要元素。

1、 维生素A对于我们有增强免疫的作用，可促进我们的细胞再生，保护我们的胃和肠道，鸡肝，胡萝卜，金枪鱼罐头里面含有较多的维生素A，但不可长时间摄入，不然会出现骨质疏松等一些症状。

2、 维生素C有预防癌症，风湿病，保护皮肤，牙龈和神经的作用，人每天需摄入100毫克，辣椒，草莓，柚子，木瓜里面含有大量的维生素C，如果超量会患上腹泻，肾结石等疾病

3、 维生素B可制造血清素，也可改善睡眠，也是一种重要的止痛剂。一般烤火腿鸡肝里面含有维生素B.如果摄入过多，会让神经受损。

注意事项：

正确的摄入维生素，对我们的身体会有很大的帮助。

在购买维生素之前，一定多了解健康资讯、多搜集相关商品资讯，最好是听听医生的建议，明确了解自己究竟缺乏什么维生素，再行购买。

商品的资质很大程度上决定了商品的品质，要检查维生素补品上是否印有国家药监局相关字号。不论是剂量比较低的“食品”，还是剂量高的“药品”，都要有国家药监局批准的“国食健字”或“国药准字”字号。

产品上的标签往往更告诉我们很多信息，合格的维生素产品在说明书上都详细标明了品名、成分、适用对象、使用方法、保存方式、禁忌、容量、有效期限等信息。一些进口商品都有详细的中文标示。

此外需要注意的'是，一般药物的保质期都有限，要在服用前仔细阅读保质期限。在用量上，也要严格按照标准来，不要自己想当然的想吃多少就吃多少，任何营养素不管是缺乏还是过量都会引起身体不适。

补充维生素的正确方法3 一、维生素A

维生素A主要用于，夜盲症、干眼病、角膜软化症和皮肤粗糙。

富含维生素A的食物有，肝脏、蛋黄、橙红色果蔬、薯类以及深绿色蔬菜。

二、维生素B

维生素B1主要用于，脚气病、神经炎和消化不良。

富含维生素B1的食物有，全谷杂豆、种子、瘦猪肉。

维生素B2主要用于，口角炎、唇干裂、舌炎、阴囊炎、结膜炎、脂溢性皮炎等，可以保护和修复各种黏膜。

富含维生素B2的食物有，奶类、动物性食物、全谷杂豆。

维生素B3，又名烟酸，可以治疗头痛、偏头痛、糙皮病，具有很强的扩张血管能力。

富含维生素B3的食物有，鱼禽类瘦肉、蘑菇、花生。

维生素B6主要用于，脂溢性皮炎和唇干裂，也可以减轻妊娠呕吐。

富含维生素B6的食物有，绿色蔬菜、干的菌菇、豆子、鱼禽瘦肉。

三、叶酸

叶酸主要用于因叶酸缺乏导致的巨幼红细胞贫血，也可以用于妊娠期妇女，预防胎儿神经血管发育畸形。

富含叶酸的食物有，深绿色叶菜、新鲜水果。

四、维生素C

维生素C可以防治坏血病，治疗慢性铁中毒，治疗肝硬化、急性肝炎等。

富含维生素C的食物有，新鲜蔬菜、新鲜水果。

五、维生素D

维生素D主要包括阿尔法骨化醇和骨化三醇，肝肾功能均受损的可以服用骨化三醇，更安全。其主要用于，骨质疏松、继发性甲状旁腺功能亢进等。

富含维生素D的食物有，肝、蛋黄、深海鱼、木耳、香菇。

六、维生素E

维生素E主要用于心、脑血管疾病，习惯性流产和不孕症的辅助治疗。

富含维生素E的食物有，坚果、大豆。

七、维生素K

维生素K主要用于因其缺乏导致的出血如新生儿出血、香豆素类至低凝血酶原血症及长期应用光谱抗菌药物导致的维生素K吸收缺乏。

富含维生素K的食物有，绿叶蔬菜、日本纳豆等。

哪些食物吃了对我们身体有好处，三大类 蔬菜类、水果类、肉类

你每天吃的那些蔬菜、水果、肉等对我们的身体有哪些益处？

一、蔬菜

首先吃蔬菜 可以为身体补充很多的营养物质。不仅可以补充维生素，还可以调节人体生理机能的作用，还可以补我们身体里欠缺的营养，增强自身抵抗力、免疫力。比如吃一些“芹菜、甘蓝、菠菜、大白菜、生菜、西红柿、黄瓜、南瓜、西葫芦、苦瓜、豆角、青菜、油菜、青椒这些都是我们日常生活吃的，都含有维生素C是我们人体必不缺少的营养素。

二、水果

相信很多人经常都会吃水果，而且现在市场上的水果也是各种各样，每一种水果它都有它专属的功效，人每天多吃一些水果对于补充维生素和其他营养元素都是有很大的帮助。想要补充维生素C就一定要多去吃一些蔬菜。

那么吃过蔬菜也要吃些水果补充营养比如吃一些香蕉、芒果、菠萝、猕猴桃、葡萄等等好多。

香蕉的好处：有助于我们消化，增强免疫力。

芒果的好处：芒果中营养非常丰富，维生素A、C同时增强免疫力，对视觉也有一定帮助。

菠萝的好处：有句话说增肥容易减肥难，那么，菠萝就具有减肥功能，首先菠萝里面含有菠萝朊酶,它能够有效的溶解脂肪,还可以预防脂肪沉淀。然后还能清理肠胃，促进肠胃等。

猕猴桃的好处：1、能清热止渴功效，2、能开胃3、补充维生素C也有提高免疫力作用。

三、肉类

禽肉类和 其 他相比，主要营养方面还是不错的。平常一般家庭还是能吃起一些

鸡鸭鱼猪牛羊，丰富的蛋白质，营养成分对人体机能有很高的价值。

鸡肉：脂肪量比较低，其中蛋白质的含量很高，鸡肉里面含有维生素E、C。

鸭肉：蛋白质高，B、E维生素它的蛋白质比畜肉类高很多。

鱼肉：比较好吸收， 具有高蛋白、低脂肪，维生素、矿物质含量丰富，口味好、易于消化吸收

猪肉：铁量高，常见的肉类之一，猪肉铁量丰富，同时还含有维生素B

牛肉：氨基酸所需，蛋白质含量高，具有增肌、增强身体的力量效果

羊肉：最滋补，其营养价值很高，与猪肉相比,羊肉的脂肪和胆固醇也比猪肉要低得多，羊肉的蛋白质含量有维生素B1、B2、B6、铁、锌、硒。多吃羊肉提高身体免疫力。

俗话说：“有什么千万别有病”，不求大富大贵的，就想有个 健康 的身体。注意饮食，适度运动锻炼身体 ，更重要的是要有个良好的心态。

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