夏天其实也是吃梨子的时候了,尤其是看到那些雪白雪白的梨子放在那里,散发出一股一股的清香味,总会让我们停驻在它的面前,买上几斤了。常吃梨子好处多多,除了我们知道它有着润肺止咳的作用之外,其实,它还具有抗衰美肤等功效哦。你知道梨子怎么吃好吃呢?我们来看一下吧!
【贝母蒸梨】
材料:川贝粉5克,大雪梨1个,冰糖适量。
做法:将雪梨洗净,切块,与川贝、冰糖同入碗中,隔水蒸熟即可。
功效:可化痰止咳,适用于痰热咳嗽。
【白梨蜂蜜】
材料:大白梨1个,蜂蜜50克。
做法:先把白梨挖去皮、核,将蜂蜜填入,上笼蒸熟吃。
功效:可清热润燥,止咳化痰,适用于久咳咽干、手足心热等。
【梨酱】
材料:梨1个,冰糖适量。
做法:取鲜梨去皮核,切碎,加冰糖适量煮熟,压如泥糊状即成。
功效:可润肺清热,止咳化痰,很适合小儿咳嗽。
【秋梨奶羹】
材料:秋梨1个,牛奶200毫升,米粉10克,白糖适量。
做法:将秋梨去皮、去核并切成小块,少量清水煮软,白糖调味;然后兑入温热牛奶、米粉中,混匀即成。
功效:适合肺虚气喘、咳嗽的朋友,同时能够增强免疫力,促进骨骼成长。
【杏仁炖雪梨】
材料: 大梨一个,北杏仁10克,白砂糖或冰糖30-50克。
做法:梨子削皮挖心,放入北杏仁,白砂糖或冰糖,蒸熟食用。
功效:有止咳化痰,清热润肺作用,适用,口干咽痛,肠燥便秘等。
通过上面为大家带来的有关“这样吃梨更好吃”的内容介绍了。想必,大家在看完上面的内容后也一定是对于梨子有了更多的认识和了解了吧!梨子虽然看似普普通通,但是它的味道不错,尤其是水分是十分的多多,更为重要的是它的吃法也多,还能有着诸多的功效哦。
吃梨的好处简单
吃梨的好处简单,梨是生活中一年四季都能见到的水果,适当的吃梨是有不错的养生功效的,虽然人们可以能经常吃的梨,但是还是有很多人不知道吃梨的好处简单有什么。
吃梨的好处简单1 1、促进食欲
梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
2、保护肝脏
梨含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士。还能缓解呼吸的刺激,吸烟的人喝梨汁,可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。
3、降低血压
梨具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常喝些梨汁大有益处。
4、清热止咳化痰
梨汁味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
5、促进肠胃蠕动
梨汁富含膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。
6、有助肾脏排泄
梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
7、养阴润燥消风
梨具有润燥消风的功效,在气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天喝一两杯梨汁可缓解干燥。
吃梨的好处简单2 吃梨的好处和坏处吃梨的好处
1、吃梨能够对心脏有保护作用,能够减轻人体疲劳感。
由于梨中富含丰富的维生素B类微量元素,食用能够对心脏进行保护,并且能够很好的缓解疲劳、增强人体的心肌的活力,起着降血压的作用,对心血管都能够有保护。
2、梨、以及梨羹都能够很好的起着祛痰止咳的效果。
梨子含有的糖类以及鞣酸等物质,对于咽喉不适有着很好缓解作用,能够很好的祛痰止咳。
3、吃梨还能够增进人们的食欲,并且保护肝脏。
梨中含有的大量糖类以及维生素微量元素,能够很好地吸收入人体,能够很好的为人开胃,同时还能很好的保护肝脏。
4、吃梨还有很好的降血压和止晕眩的效果。
梨属凉性,能够清热消火,常常食用能够降低血压,并且改善晕眩等现象。
5、吃梨还能够防治动脉粥样硬化,并且还能抗癌。
梨能够防治胆固醇沉积,从而防止动脉出现硬化。并且还有这很好的抗癌效果。
6、吃梨能够助消化并且对于痛风等关节病有着预防效果。
不宜吃梨的情况
梨性凉,人体虚弱的人群嘴还还是不要吃。
有着胃病、肠炎、寒潭咳嗽等症状的患者也是不要吃的。
吃梨的好处简单3 秋季吃梨需知
1、梨的功效
中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生津、润肺去燥等功能,可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋冬季节的干燥问题。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼、大便燥结症较为适宜。而且,梨的果皮籽各有所长。如梨果有生津、润燥、清热、化痰等功效,梨果皮有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。
2、梨的.偏方
用梨做食疗药膳的例子很多,民间也多流传着治病的偏方。因阴虚肺热引起的咳嗽、便秘可用白梨、白萝卜各半煮水喝,酌加冰糖或蜂蜜,既止咳,又通便,对肺结核低热久咳也有好处,如有咯血,则再加鲜藕,可有止血作用。因热病引起的口干燥咳、身热烦渴可用梨与荸荠各半,酌加桑叶煮水,有滋阴清热、镇咳效果。上火引起的声嘶咽燥、喉痒口干,可用梨与菊花煮水,加少量冰糖,煮开放凉后频频下咽,可有养阴润喉作用。对某些肾功能障碍或肝肾综合征引起的少尿者,可酌用梨及西瓜榨汁,经常饮用,有利小便、消腹水的作用。
3、梨的禁忌
梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。梨有利尿作用,夜尿频者睡前少吃梨。血虚、畏寒、腹泻、痰多的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。梨含糖量高,糖尿病者慎吃。梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。
梨子的选购技巧
1、看梨脐
挑梨时,要注意看梨脐,也就是梨底部的凹陷,如果看起来较深而且周围光滑整齐,具有规则性的圆形则为较好的梨子。而脐浅又不圆的,味道次之。
2、看梨的形状
要选择形状端正规则,品质好的梨,果形端正,果肉肉质细腻,质地脆而鲜嫩,果肉中的颗粒组织也就是石细胞少,汁液丰富,通常味道也很甜。
尽量不要选择形状不规则的梨子,对于这样畸形的梨子果肉分布不均匀,吃起来没有感觉。这类梨通常肉质粗糙,汁液少,石细胞大而多,味道淡薄甚至有苦、涩味,此类梨的质量较差。
3、看梨皮的厚薄
如果梨皮看起来较厚,最好不要买,那样的果实粗糙并且水分不足。应该挑选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子,这样的梨子质量较好。
表面斑痕较多的梨子不好吃,最好选择表面光滑细腻,并且看上去没有绿色的部分,全部是黄色的才好,用手指按一按较硬朗的梨子比较好。
4、看公母梨
吃梨也有公母之分,梨要挑母的,细腻多汁且甜。
辨别公母梨的方法
1、梨的雌雄取决于其项部的深浅,深者为雌性,个大光滑,形美,味佳汁多,口感好;浅者为雄性,有麻点,水少干涩。
2、买梨时看梨的底部,母梨是有着圆圆的光滑的深窝窝,公梨的尾部是像朵花似的。
3、母梨顶上的窝要选双数的,脐深的,脐周围比较圆,把的根部粗的。
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