目录龙虾片的营养价值龙虾片的功效与作用龙虾片的做法龙虾片的食用方法龙虾片的副作用功效具有补钙的作用
适宜人群一般人群均可食用
龙虾片现在见得不是很多,在超市里面可以见到一袋一袋装着的,买回来放在油锅中炸一炸就可以吃了。因为龙虾片里面的制作原料是虾肉,所以吃起来非常的鲜,很多小孩子都喜欢吃。不过油炸龙虾片不是太健康,容易长胖,下面我们就来介绍一种无油的龙虾片的制作方法。其实也很简单,有微波炉就可以了。
龙虾片的营养价值
龙虾片含有碳水化合物、脂肪、蛋白质及钙、钾、镁、铁等营养元素,具有虾的营养功能,可补充丰富矿物质。
龙虾片的功效与作用
龙虾片的主要原材料是虾肉,所以具有虾的功效。
1、增强人体免疫力
虾肉的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能。
2、有利于病后恢复
虾肉营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
3、预防动脉硬化
虾肉含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
龙虾片的做法
1、微波龙虾片
材料:
龙虾片少量
做法:
(1)将龙虾片平铺放在微波盘中,不要覆盖,为了使龙虾片受热均匀膨胀;
(2)将微波盘放入微波炉中,调直高火,40秒;
(3)龙虾片在微波炉中慢慢膨胀;
(4)微波炉停止,可口的龙虾片就出锅了。
小提醒:这种方法适用于少量,比如给孩子吃,用微波即省事省力,由不带油污,也不用担心长胖。
2、油炸龙虾片
材料:
龙虾片250克
做法:
(1)锅内加一勺油,开中火,火候不要太旺,以免炸焦了;
(2)先放入一龙虾碎片,试验油温;
(3)油热后,将少许龙虾片放入锅内,不要一次放入太多,以免受热不均匀;
(4)炸好的龙虾片放到盘子里,即可享受美味。
小提醒:这种方法可以一次炸很多,吃起来也更加的美味,可以撒一些调味料,不过油脂较多,应该少吃。
龙虾片的食用方法
龙虾片一般都是直接放入锅中油炸或者微波炉中进行加热之后食用。
龙虾片的副作用
市面上卖的龙虾片为了提升鲜味,添加了一些人工添加剂,所以尽量少吃。
龙虾片可以用微波炉烤。
原料:龙虾片一包
用具:大盘子一只、微波炉一台
微波炉龙虾片的做法
:
1、将龙虾片平铺放在微波盘中,不要覆盖,为了使龙虾片受热均匀膨胀。
2、将微波盘放入微波炉中,调直高火,40秒。
3、龙虾片在微波炉中慢慢膨胀。
4、微波炉停止,可口的龙虾片就出锅了。
虾片粥的做法
原料:
大米100克,虾片200克,水600克,花生油、酱油、葱花各15克,料酒、淀粉各10克,盐、白糖各5克,胡椒面2克。
制作:
1、将大米拣去杂物,淘洗干净,放入盆内,加大部分盐拌匀稍液;
2、将虾片盛入碗内,放入淀粉,花生油、料酒,酱油、白糖和少许盐,拌匀上浆;
2、锅置火上,放水烧开,倒入大米,再开后小火熬煮40-50分钟,至米粒开花,汤汁粘稠时,放入浆好的虾肉片,用旺火烧滚即可。食用时分碗盛出,撒上葱花、胡椒面即可。
特点:软滑清淡,鲜咸清香。
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