芫荽对于人体的保健效果介绍

芫荽对于人体的保健效果介绍

芫荽的保健效果是非常值得称赞的，这在我们生活中也非常受欢迎，很多人喜欢吃芫荽，不仅是因为它的口味比较独特，更多的是因为它的保健效果非常理想，下面小编将为大家介绍有关于芫荽带来的保健效果，希望通过讲解后，能为大家提供一些参考。

芫荽可以和胃调中：芫荽辛香升散，合理食用能够促进胃肠蠕动，和胃调中的效果极佳。

芫荽可以治疗感冒：如果出现了感冒，发热的病症时，也可以通过服用芫荽来进行治疗。

芫荽可以祛除寒气：芫荽是属于温性的，如果脾胃虚寒的话，适当的吃点芫荽也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可以在煮粥的时候适当的放入一些芫荽。

芫荽可以祛腥膻、增味道：如果在制做一些味道比较重的菜肴时，那么可以放一些芫荽在里面，去除腥膻味。芫荽中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些芫荽，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。

芫荽可以发汗清热透疹：芫荽提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。

芫荽可以治疗小儿出疹痘：将适量的芫荽制成芫荽酒擦皮肤，或水煎，趁热熏鼻，或蘸汤擦面及颈部，可以加速疹痘发出，小儿出疹痘时比较适合使用，很有疗效。

芫荽可以改善消化不良：准备适量的橘皮、生姜、粳米放在一起煮，再加制成芫荽粥，用于治疗风寒头痛的病症，并且能够改善消化不良，胃弱食滞等症。

如果出现了上面介绍的这些病症的话，那么都可以用芫荽的食疗方来进行辅助治疗。通常情况下都是比较有疗效的，只要讲究对症的使用即可。这些芫荽的治病食疗方可以根据自身的具体需要来选用。希望通过小编的讲解，能为大家提供一些芫荽保健方面的知识。

香菜的营养价值与功效介绍下？

您好
香菜的营养价值：
香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥味、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。另具和胃调中的功效，是因香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。
食用功效:
1、提味：做汤加上香菜可增加汤的清香；拌凉菜时加上香菜可提味。
2、促进血液循环：香菜还具有促进周围血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。
3、获取微量元素：香菜含有丰富的矿物质及维生素，常少量食用，对身体有益。
4、健胃：香莱辛温，含有芫荽油，有驱风解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒，促进人体周身血液循环，故常用作发疹的药物。
5、帮助治疗小儿疹痘：小儿出疹痘，可取芫荽制成芫荽酒擦皮肤，或水煎芫荽，趁热熏鼻，或蘸汤擦面及颈部，可以加速疹痘发出，如已出者则应停止使用。
6、驱寒止痛：香菜和消食下气的橘皮、温胃散寒的生姜共人粳米粥内，再加香菜制成香菜粥，可增强散寒止痛、健胃消食的功效，常用于治风寒头痛，胃弱食滞等症。
7、降血压：香菜还有降血压的作用。
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芫荽有什么作用和功效？

1、提味
做汤加上香菜可增加汤的清香;拌凉菜时加上香菜可提味。
2、促进血液循环
香菜还具有促进周围血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。这是因为中医认为，香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，为温中健胃养生食品。日常食之，有消食下气，醒脾调中，壮阳助兴等功效，适于寒性体质、胃弱体质以及肠腑壅滞者食用，可用来治疗胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。
3、获取微量元素
香菜含有丰富的矿物质及维生素，常少量食用，对身体有益。
4、健胃
香莱辛温，含有芫荽油，有驱风解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒，促进人体周身血液循环，故常用作发疹的药物。
5、帮助治疗小儿疹痘
小儿出疹痘，可取芫荽制成芫荽酒擦皮肤，或水煎芫荽，趁热熏鼻，或蘸汤擦面及颈部，可以加速疹痘发出，如已出者则应停止使用。

芫荽有什么作用？

芫荽最主要的作用就是调味。芫荽有非常独特的味道，加入后会使菜的味道清香独到。比如炒鸡，西红柿鸡蛋汤等加入芫荽味道更好。