青蒿的功效与作用,吃青蒿可以清热(青蒿有什么功效和作用？)

青蒿的功效与作用,吃青蒿可以清热

平时的生活中，青蒿是很常见的中药材。其实青蒿不仅是中药材，它还是很美味的蔬菜，在一些饭馆里面，青蒿会做成一道菜供人们食用。那么大家知道青蒿的功效和好处有哪些吗?今天祝由网的小编就为大家讲解一下。

青蒿的营养知识

青蒿适合人群

脾胃虚寒者慎服。

青蒿食疗作用

青蒿味苦、微辛，性寒，归肝、胆、肾经，芬芳清冽，透内内外。

具有清热退蒸，清暑截疟，除湿杀虫的功效。

主治阴虚潮热骨蒸，外感温热暑湿，头目昏晕，疟疾，黄疸，泻痢，疥癣，皮肤瘙痒。

青蒿食物相克

青蒿和一些食物是不可以一起吃的，会出现副作用。当归也是很珍贵的中药材，它的营养价值也非常的高，和青蒿一起食用是不利于健康的，所以大家要注意。青蒿和地黄也不可以同时食用，会出现一些不良的反应。

青蒿做法指导

青蒿常与藿香、佩兰、滑石等用于外感暑热，和黄芩、半夏、竹茹等用于温热病寒热往来及疟疾等症。用于阴虚发热或原因不明的低热，常和秦艽、鳖甲、地骨皮等同用。

食疗功效

将青蒿和银花、连翘一起食用，可以治疗夏季出现的暑热，还可以治疗多种虚热。夏季小孩发烧也可以用这种方法。这种配法还可以治疗很多其他的疟疾。青蒿配甘草金银花一起食用可以起到清热解火的功效。

此外，兼有解暑、截疟之功，常与茵陈、栀子、黄连、黄柏、蛇床子、苦参等配伍。

青蒿的作用如此的多，大家是不是爱上青蒿了呢?青蒿在家里面是可以种植一些的，平时吃着也很方便，而且对于健康的好处那么多，很值得大家食用。上述小编介绍的青蒿的知识大家了解了吧，平时在家大家可以尝试着吃一些。

青蒿有什么功效和作用？

有清热、凉血、退蒸、解暑、祛风、止痒之效，作阴虚潮热的退热剂，也止盗汗、中暑等，但该种不含“青蒿素”，无抗疟作用。

青蒿分布于中国、朝鲜、日本、越南（北部）、缅甸、印度（北部）及尼泊尔等；在中国分布于吉林、辽宁、河北（南部）、陕西（南部）、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、河南、湖北、湖南、广东、广西、四川（东部）、贵州、云南等省区。

扩展资料：

鉴别：取本品粉末3g，加石油醚（60～90℃）50ml，加热回流1 小时，滤过，滤液蒸干，残渣加正己烷30ml使溶解，用20％乙腈溶液提取3 次，每次10ml，合并乙腈液，蒸干，残渣加乙醇0。5ml 使溶解，作为供试品溶液。另取青蒿素对照品，加乙醇制成每1ml含1mg的溶液，作为对照品溶液。

照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各5μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚（60～90℃）－乙醚（3:2） 为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10％硫酸乙醇溶液，在105℃ 加热至斑点显色清晰，置紫外光灯（365nm） 下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。

-青蒿

青蒿的功效与作用 药理作用有以下5点

1、降温作用：青蒿水提物对大鼠的发热有明显的退热降温作用，与金银花同用制成银青注射液作用更为明显，水提取物对炎症有明显的抑制作用并有一定的镇痛作用。

2、调节免疫：青蒿素可增强小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬作用，对皮质激素所致免疫功能低下的动物，可提高淋巴细胞转化率。青蒿琥酯能提高大鼠补体水平。

3、抗癌作用：青蒿酸及其衍生物对多种细胞株具有细胞毒作用，对小鼠白血病细胞株、人肝癌细胞株、正常人胚肺癌细胞株、人胃癌细胞株均有明显的抑制功效。

4、抗疟作用：青蒿素能明显抑制恶性疟原虫无性体生长，对疟原虫有直接杀伤作用，其效果与氯喹相近，对鼠疟原虫形态变化与氯喹也相近，青蒿酯钠的作用强于氯喹。

5、抗菌作用：青蒿水煎液对表皮葡萄球菌、卡他球菌、炭疽杆菌、白喉杆菌有较强的抑菌作用，对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、结核秆菌等也有抑制作用。

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