菊苣的药理价值,菊苣可以清肠通便

菊苣的药理价值,菊苣可以清肠通便

菊苣大家熟悉吗?它不仅是一种蔬菜，它还是一种非常名贵的中药材，很多的药物里面都是有菊苣的存在的。菊苣的营养价值非常的丰富，所以很多人都喜欢吃菊苣。那么菊苣的具体功效和作用都有哪些呢?下面大家就随着小编一起来学习一下吧。

菊苣含有很多种营养成分，不仅可以调节我们内分泌紊乱，还可以改善肠胃的功能、清肠通便、降火润燥，更可以增强人体免疫力等保健功效。

同时，丰富的钾可有效提高脑部供氧量，调节心律等。最为神奇的是菊苣所含的特殊成分，如：马栗树皮素、马栗树皮甙等，对高血压、高血脂等病症有着显著的药用价值。

在古代的文书中我们可以发现，菊苣的作用非常的多，可以起到利尿的好处，同时，食用菊苣还能消炎，可以治疗很多的疾病。食用菊苣可以治疗黄疸，有急性肾炎的人群吃菊苣也是很好的，可以治疗还能预防。如果由气管炎的话，食用菊苣也是有很大治疗的作用的。

《新疆中草药手册》记载，菊苣具有清热解毒，利尿消肿，健胃等功效。胃脘胀痛;食欲不振。

野生菊苣花的浸剂对动物注射，可兴奋中枢神经系统并增强心脏活动(振幅加大而频率减慢)调煎剂有抗菌、收敛作用。

菊苣可以提高食欲，对于消化功能也有很大的帮助，可以增进胃分泌，让我们的胃口变好。

原来菊苣有那么多的好处呢，看了上述的知识以后，大家对于菊苣的认识又多了吧。菊苣的食用方法也非常的多，对于健康的好处也是很多的。从上述的文字我们可以看出，菊苣的功效是非常的多的，大家学习了上述的知识以后也可以吃一些菊苣哦。

菊苣的功效与作用有哪些 菊苣有什么功效与作用

1、菊苣的养生保健价值很高，菊苣的功效与作用很大，是很多植物所不具备的，尤其是在常见的蔬菜和肉类中，很难找到与菊苣一样可以清热解毒、利尿消肿的了。菊苣的别名：苦苣、苦菜、卡斯尼、皱叶苦苣、明目菜、咖啡萝卜、咖啡草。 为菊科植物菊苣的地上部分。

2、菊苣性味微苦、咸，凉。功效：清热解毒;利尿消肿。主治：湿热黄疸;肾炎水肿;胃脘胀痛;食欲不振。 野生菊苣花的浸剂对动物注射，可兴奋中枢神经系统并增强心脏活动(振幅加大而频率减慢)调煎剂有抗菌、收敛作用。根可提高食欲，改善消化功能;高浓度的浸剂可增进胃分泌，但不增进平滑肌张力。根的乙醇或乙醚提取物有抗菌作用，其有效成分可能是一种倍半萜。根还有轻泻作用。种子有非特异住植物血球凝集素。菊苣适口性好，利用率高，牛、羊、猪、鸡、兔均喜食。

菊苣是什么?

菊苣是什么?

菊苣是一个菊科的植物，菊苣的地上部分或者是毛菊苣的地上部分，呈微苦、咸而凉的性味。菊苣为药食两用植物，叶可调制生菜，根含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡，促进人体消化器官活动。 植物的地上部分及根可供药用，中药名分别为菊苣、菊苣根。

菊苣都具有一些什么样的功效和作用：

一、降低血糖

三高问题对于每个人来说都是值得引起注意的问题，高血糖作为三高的一种，也时常困扰着患者朋友。除了要日常监测自己的血糖含量以外，还应该做到有效的控制。菊苣的功效之一就是能够很好地帮助改善血糖的含量，让患者朋友的健康得到一定的保障。但是同时需要提醒大家的是，如果你有在服用含有这样功效的产品时，应该慎重的考虑是否还应该服用菊苣成分的产品，因为会有使得血糖过低的危险。

二、清除肝火

肝脏方面的健康一直都是我们比较关注的问题，因为作为能够帮助身体进行自我解毒的气管子之一，它是否健康对人体的健康真的会有非常直接且明显的影响。尤其是肝火旺盛以后，随之会有特别多的症状表现。菊苣里面所含有的某种成分是可以帮助很好地清除肝火的，治疗和改善的效果非常明显。

三、通便利尿

如果你上火的情况非常的严重，导致大小便都不正常，那么这个时候选择服用菊苣能够帮助起到不错的通便利尿的效果，让症状得到有效的改善。

菊苣的禁忌有哪些 菊苣什么人不能吃

菊苣的禁忌具体如下：

1、毒性。人每日食用60g烤过的菊苣,共6月,对血、尿指标、肝功能等无明显影响。1次给予100g,可引起轻度的心搏缓慢。在慢性毒性试验早期(60g/天)菊苣也可增加小肠转运时间。菊苣对糖尿病人血糖无明显影响。

2、副作用。孕妇或哺乳女性不能服用菊苣。因为菊苣有刺激月经和诱导流产的作用。

3、禁忌人群。脾胃虚的孕妇不宜多吃虽然很多人都喜欢吃菊苣，但是在身体出现不同的情况下一定要慎重地去食用，了解了哪些，人不适合菊苣以后我们就能将自己的饮食搭配得更好，让身体变得越来越健康。

扩展资料：

菊苣的功效

1、菊苣的食用功效。菊苣是一种营养丰富的野生植物，它含有多种对人体有益的营养成分，蛋白质、脂肪、膳食纤维和氨基酸都是菊苣中最重要的存在。

另外钙、维生素和胡萝卜素的俯瞰喝下也很高，人们食用以后，可以满足身体器官对多种营养的需要，同时它也是一些家畜最喜欢食用的饮料。

2、菊苣的药用功效。菊苣是一种可以入药的特色植物，它味微苦，咸，性质寒凉，清热解毒和利尿消肿是它的重要功效，平时可以用于人类黄疸和湿热以及肾炎水肿等不良疾病的治疗，治疗时用量多在三到九克之间，以煎汤服用为主。

3、菊苣可清热消暑。清热消暑也是菊苣的重要功效，这种植物性质寒凉，人们食用以后能消除人体内的积热，对夏天的中暑有很好的预防和消除作用，另外对人类的因中暑或者体内热毒积存引起的食欲不振和消化不良也有很好的调理作用。

4、菊苣的药理作用。降脂作用：给地塞米松连续注射造成肝损伤内大鼠喂饲含5%菊苣根粉的饮食,可降低大鼠肝脏总脂质、三酰甘油(甘油三酯)和胆固醇,使组织病理变化有所减轻,血浆脂质却不受影响。

根粉给已出现肝病变的大鼠喂饲,可降低肝脏总脂质和三酰甘油,使肝组织病理改变恢复正常。根粉给正常大鼠喂饲5个月,也有降低肝脏总脂质等作用。

-菊苣根

-菊苣茶

中药菊苣的功效与作用 中药菊苣的功效和作用

1、降脂：菊苣入肝、脾经，可以清除肝脏脂肪、胆固醇，脂肪肝、高胆固醇、高血的人可以经常用菊苣泡茶喝。

2、清热健胃：菊苣有健脾胃、消食的功效，可以清除胃热。可以有效治疗消化不良、腹胀等病症，在许多药物中都能见到它的身影。腹部胀气、食滞可以用菊苣、小茴香、土木香制作成粉末，每天饭前用温水送服，可以有效缓解这些症状。单独直接使用菊苣的方法是将菊苣制成粉末，用开水送服。

3、减少尿酸：当尿酸水平过高时，就会引起痛风病，降尿酸的方法很多，使用菊苣这种中药可显著降低尿酸，对预防痛风有明显作用，直接泡水喝就是很好的服用方法。

4、新鲜菊苣在生活中的食用方法很多，它可以与其它蔬菜和沙拉酱一起凉拌食用，味道好而且营养价值高，有降脂、减肥、降压的作用，对清肠排毒也有好处。菊苣还可以直接炒着吃，味道也很好，新鲜可口，适量食用清火解毒。

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