香茅的药理功用都有哪些(香茅参荣兰可以食用吗？有个什麼功效)

香茅的药理功用都有哪些

香茅是很多人都比较热衷的一种食材，这种食材非常具有药理作用，对人体出现的一些病症，能够起到一定的调理改善效果。虽然很多人都知道香茅是非常有益健康的食材，但是具体的药理用途可能并不了解，为此小编整理了相关的资料，将为大家作出详细讲解。

1、生理用途

香茅对于很多的病症都有比较好的疗效，尤其是对于感冒、盗汗、多汗症、虚寒、头痛、偏头痛、神经痛、痤疮皮肤感染等病症，非常适合使用，可以将其作为喷雾剂来使用。

2、抗病毒作用

香茅对于抗病毒也是很有效果的，这是经过科学家研究证实的，科学家研究发现香茅草能抵御许多类型的细菌和真菌，并且能防止一些菌株变异和抵抗抗菌治疗。这在临床应用中也得到了认可。

3、抗真菌

香茅可以做为治疗手癣和脚气的抗真菌药物，有较好的疗效。香茅中的萃取物可以施用于开放性伤口，因为其抗菌作用能防止严重感染。此外，它还能当做天然防臭剂抵御细菌导致的体味。

4、缓解身体不适

如果身体出现了一些不适，比如说胃胀气，消化不好，便秘和腹泻等情况，必将香茅煎水服用来进行治疗。发烧病人也可以喝一些香茅草诱导出汗并帮助身体冷却。其它可以喝香茅草泡水缓解的疾病包括感冒，流感，呕吐和高血压等。香茅草茶也被认为能帮助排除体内毒素，是比较有效果的。

5、治疗作用

香茅是可以用来治疗病症的，尤其是对喉咙感染发炎有很好的疗效，此外还可以用于缓解忧郁、偏头痛、神经痛、盗汗以及压力引起的症状。能治疗风湿、偏头痛，抗感染，改善消化功能。

香茅的药理用途是有很多的，对于不少病症都有一定的疗效，大家在平时生活中如果出现了一些上文所介绍的这些不适的情况，那么多可以用香茅来进行服用治疗。当然如果想把它作为药物来用的话，需要讲究正确合理的方法，应听从专业医生的指导。

香茅参荣兰可以食用吗？有个什麼功效

古称包茅，用于缩酒，祭祀天地祖先，周朝楚国主包茅之贡，以香茅草献予周天子。
学名：Cymbopogon
citratus.
英名：Lemongrass
科别：禾本科
利用部份：叶片为主，提炼精油则叶鞘也可利用。
风味特征：柠檬香气甚浓。
居家利用方式：可代替柠檬放入饮用水中，即是现成的柠檬水，叶片可制成很棒的干燥花材，能持续散发柠檬香。
香茅草是生长在亚热带的一种茅草香料,天然含柠檬香味,有和胃通气、醒脑催情的功效。昆明附近野外有。
药理
平喘作用
对于用组织胺喷雾法引起的豚鼠支气管痉挛，芸香草中所含的挥发油（芸香油）2.4ml/kg肌肉注射有明显的对抗作用，从芸香油中分离出来的胡椒酮在1.2ml/kg时也有相同或更强的效果，而亚硫酸氢钠胡椒酮作用不显着。对离体豚鼠支气管平滑肌，芸香油和胡椒酮皆有明显的直接扩张作用，后者的作用比前者大1倍以上，比氨茶碱还强。亚硫酸氧钠胡椒酮的作用较弱且不稳定。
止咳作用
芸香油和胡椒酮（2.4ml/kg，肌肉注射）对电刺激豚鼠喉上神经所致咳嗽反射均有明显的抑制作用，后者剂量减少一半时，作用仍比芸香油强。亚硫酸氢钠胡椒酮则无明显作用。芸香油或胡椒酮大剂量对豚鼠均有明显的中枢抑制作用，后者用至2.4ml/kg时，有显着加强戊巴比妥钠的麻醉作用。因此它们的止咳作用是选择性地抑制咳嗽中枢，还是由于其一般的中枢抑制作用尚无定论。
抗菌作用
从老年慢性气管炎患者痰液中分离出的甲型、乙型链球菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等18种细菌，用纸片法证明芸香油及胡椒酮均有一定的抗菌作用，亚硫酸氢钠胡椒酮则无。所含胡椒酮对蛋清蛋白导致豚鼠过敏性支气管痉挛有明显的对抗作用，肌内注射0.8ml/kg，可防止惊厥反应的发生，但部分豚鼠尚有呼吸困难或轻度紫疳症状，若肌内注射1.2ml/kg，则可完全保护豚鼠不发生任何反应；胡椒酮气雾吸入1分钟，可对抗组胺引起豚鼠支气管的痉挛状态的平滑肌均有明显并不提高解痉效果；用其饱和水溶液进行豚鼠离体支气管灌注，对正常或痉挛作用，但延长吸入时间并不提高解痉效果；用其饱和水溶液进行豚鼠离体支气管灌注，对正常或痉挛状态的平滑肌均有明显的扩张作用；经豚鼠离体气管试验提示，胡椒酮松弛平滑肌的作用并非通用阻断组胺或乙酰胆碱受体。

香茅简介

目录1拼音2概述3学名4俗名5生长环境6性状7效用8香茅的选购9香茅的食疗功效10香茅的食用建议11《全国中草药汇编》:香茅 11.1拼音名11.2香茅的别名11.3来源11.4性味11.5功能主治11.6香茅的用法用量11.7摘录 12《中华本草》:香茅 12.1出处12.2拼音名12.3英文名12.4香茅的别名12.5来源12.6原形态12.7生境分布12.8栽培12.9性状12.10化学成份12.11香茅的药理作用12.12性味12.13功能主治12.14香茅的用法用量12.15附方12.16各家论述12.17摘录 附：1用到中药香茅的方剂2用到中药香茅的中成药3古籍中的香茅 1拼音 xiāng máo

2概述 香茅，多年生草本，簇生成丛，秆直立，全草有香味。叶片扁平，长阔线形，先端尖细，边缘粗糙。圆锥花序线形，蔬散，无柄小穗两性，披针状，无芒；有柄小穗紫色。花期9月。主产于印度和斯里兰卡，遍布亚洲热带地区。我国南部省份均有栽培。喜生于山坡草地，或栽培于排水良好的坡地上。全年均可收采，采得后洗净泥沙即可鲜用或晒干备用。使用部分为禾本植物香茅的茎和叶。

香茅茎叶含挥发油、香茅（Citronellal）、牻牛儿醇（Geraniol）和甲基庚烯酮（Methylhptenone）。挥发油的成分为柠檬醛（Citral），是本品香味的主要来源。

3学名 Cymbopogon nardus Rendle1 Gramineae

4俗名 香茅、香草、柠檬茶、精香茅、茅草茶、香水茶、柠檬香茅、大风茅、香巴茅等。

5生长环境 性喜阳光充足、温暖的气候，耐旱性强，惟不耐荫及怕积水。对土壤要求不苛求，但以土质疏松而肥沃之砂质壤土或壤土栽植为佳。

6性状 多年生草本，高100~200公分，丛生，植株分蘗快速，全株具有柠檬香气；秆粗壮，叶片簇生条形，两面均粗糙，呈灰白色或淡绿色，边缘粗涩；夏、秋开花，圆锥花序疏散，为多数成穗之总状花序组成；小穗无芒，分有柄和无柄两种。

7效用 全株具浓郁芳香气味，可利用于料理或茶水，亦可利用为化妆、香料、清洁剂、香皂等。茎叶蒸馏萃取精油，有抗真菌作用，可用于杀虫剂、除臭、补品、 *** 剂及香水、家庭用品等。全草或叶药用，有温胃、助消化、袪风、镇呕、止痒之效。

8香茅的选购 香茅（C.citratus）属于西印度型。尚有产于印度西南部的蜿蜒香茅（C.flexuosus），则属于东印度型。作为香草以前者为主。

9香茅的食疗功效 味辛苦，性温。具浓烈的柠檬香味。有散寒利湿、止咳平喘的作用。四川民间常用当地出产的小香茅（C.distans.）作治疗慢性气管炎药。

10香茅的食用建议 鲜菜多用作烹制菜肴，如香茅烧鸡，或用于泡茶。

11《全国中草药汇编》:香茅

11.1拼音名

Xiānɡ Máo

11.2香茅的别名

柠檬茅、香巴茅、风茅

11.3来源

禾本科香茅属植物香茅Cymbopogon citratus （DC.）Stapf，以全草入药。全年可采，洗净晒干。

11.4性味

辛，温。

11.5功能主治

祛风除湿，消肿止痛。用于风湿疼痛，头痛，胃痛，腹痛，腹泻，月经不调，产后水肿，跌打淤血肿痛。

11.6香茅的用法用量

3～5钱；或提取香茅油，每服数滴。

11.7摘录

《全国中草药汇编》

12《中华本草》:香茅

12.1出处

出自《岭南采药录》

12.2拼音名

Xiānɡ Máo

12.3英文名

Lemongrass Herb

12.4香茅的别名

茅香、香麻、大风茅、柠檬茅、茅草茶、姜巴茅、姜草、香巴茅、香茅草、风茅草

12.5来源

药材基源：为禾本科植物香茅的全草

拉丁植物动物矿物名：Cymbopon citratus(D C.) Stapf

采收和储藏：全年均可采，洗净，晒干。

12.6原形态

香茅，多年生草本。秆粗壮，高达2m。含有柠檬香味。叶片长达1m，宽15mm，两面均呈灰白色而粗糙。佛焰苞披针形，狭窄，长1.52cm，红色或淡黄褐色，3至5倍长于总梗；伪圆锥花序线形至长圆形，疏散，具三回分枝，基部间断，其分枝细弱而下倾或稍弯曲以至弓形弯曲。第一回分枝具5至7节，第二回或第三回分枝具2至3节而单纯。总状花序孪生，长1.52cm，具4节；穗轴节间长23mm，具稍长之柔毛，但其毛并不遮蔽小穗，无柄小穗两性，线形或披针状线形，无芒，锐尖；第1颖先端具2微齿，脊上具狭翼，背面微凹而在下部凹陷；脊间无脉，第2外稃先端浅裂，具短尖头，无芒，有柄小穗暗紫色。

12.7生境分布

生态环境：我国华南、西南、福建、台湾地区有栽培。

资源分布：我国华南、西南、福建、台湾地区有栽培。

12.8栽培

生物学特性 喜温暖气候和阳光充足的环境，耐旱，不耐荫蔽。地土壤要求不严，但宜选择肥沃疏松、排水良好的砂壤土栽培为佳。 栽培技术 用分株繁殖法。34月，将2年以上的老株挖起，分成数兜，按行株距60cm×50cm开穴。每穴栽23棵苗，盖土压紧。 田间管理 栽后每年中耕除草23次，并追施人畜粪水。冬季结合中耕，进行培土壅兜。旱季，注意灌水。 病虫害防治 病害有叶枯病，可用1：1：100波尔多液防治，虫害有螟虫、蚜虫等，可用化学药剂防治。

12.9性状

性状鉴别 全草长可达2m，秆粗壮，节处常被蜡粉。叶片条形，宽约15mm，长可达1m，基部抱茎；两面粗糙，均呈灰白色；叶鞘光滑；叶舌厚，鳞片状。全体具柠檬香气。

12.10化学成份

叶含茅素（cymbopogne），香茅甾醇（cymbopogonol），木犀草素（luteolin），木犀草素6C葡萄糖甙（luteolin6Cglucoside），木犀草素7Oβ葡萄糖甙（luteolin7Oβglucoside），木犀草素7O新橙皮糖甙（Luteolin7Oneohesperoside），异荭草素（homoorientin），2″(·)鼠李糖异荭草素（2″Orhamnosylhomoorientin），绿原酸（chlorogenic acid），咖啡酸（caffeic acid），对香豆酸（pcoumaric acid），二十八醇（octacosanol），三十醇（triacontanol），三十二醇（dotriacontanokl），二十六醇（hexacosanol）和β谷甾醇（βsitosterol），单糖（fructose），蔗糖（sucrose）。 另含挥发油，内有β柠檬醛（citral）即橙花醇（neral），香茅醛（citrcnellal），牻牛儿醇（geraniol），甲基庚烯酮（methylheptenone），二戊烯（dipentene），月桂烯（myrcene）等。

12.11香茅的药理作用

香茅的挥发油有抗真菌(如委内瑞拉链丝菌等)作用。曾有报告，叶、根中含胰岛素样物质，为灰白色、无臭微苦的粉末，非生物堿或甙，亦非鞣质；其胰岛素效价为：口服lg相当440单位，皮下注射相当880单位。香茅醛及牻牛儿醇皆有特异气味，可作香料；无特殊药理作用。与香茅醇化学结构相近的香茅酸(Citronellic acid，Rhodinic acid，本品中并无其自然存在)对小鼠皮下注射，有麻痹作用；对离体蟾蜍心脏有强心作用，大剂量可致收缩期停止。注射于家兔可使血压下降，呼吸增大。蟾蜍下肢灌流可使血管扩张。在离体兔肠标本上，有抑制平滑肌的作用。对兔有溶血作用。

12.12性味

辛；温；甘

12.13功能主治

祛风通络；温中止痛；止泻。主感冒头身疼痛；风寒湿痹；脘腹冷痛；泄泻；跌打损伤

12.14香茅的用法用量

内服：煎汤，615g。外用：适量，水煎洗或研末敷。

12.15附方

①治风寒湿全身疼痛：香茅一斤。煎水洗澡。(《四川中药志》)②治骨节疼痛：茅草茶、石错(即辣子青药)、土荆芥各一两。捣绒加酒少许，炒热包痛处。(《贵州草药》)③治心气病，胃病，肺病：茅草茶，煎水服。(《贵州民间药物》)④治虚弱咳嗽：茅草茶二两。煎水当茶服。(《贵州民间药物》)

12.16各家论述

1．《岭南采药录》：散跌打伤瘀血，通经络。头风痛，以之煎水洗。将香茅与米同炒，加水煎饮，止水泻。煎水洗身，可祛风消肿，解腥臭。提取其油，可止腹痛。

2．《陆川本草》：发表退热，消肿止痛。主治风湿骨痛，跌打损伤，感冒身热。

3．《四川中药志》：祛风湿，散凉寒。治筋骨疼痛及半身麻木。

4．《广东中药》Ⅱ：治头晕，头风，风痰，鹤膝症；煎水饮可以止心痛。

5．《贵州草药》：补虚，止咳，镇痛，宁心。

12.17摘录

《中华本草》

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