养生和保健对于我们人体的健康来说是非常的重要的,所以我们许多的朋友们对于保健工作也是非常的重视的,尤其是我们老年朋友们,日常生活中还经常会通过饮食来调理身体,当然,老年人是非常适合食用养生粥的,那么哪些养生粥适合老人食用?下面我们就来详细的了解一下。
黑木耳粥
材料:粳米、黑木耳、大枣、冰糖
做法:将黑木耳泡发;大枣去核之后和粳米一起熬粥;水开之后放入木耳以及适量的白糖;最后小火熬粥服用。薏米山药粥的养生功效是非常好的,尤其适合我们老年人食用,老年人在生活中经常吃一些薏米山药粥,可以帮助我们起到非常好的润肺养胃的功效,并且还能够补血、强健心脑功能,特别适合身体抵抗力比较差的老人家。
薏米山药粥
材料:薏米仁、山药、玫瑰花、红枣、冰糖
做法:将所有的食材清洗干净备用,然后山药去皮切小块;将薏米仁放入锅中加入清水烧开;随后放入玫瑰花、大枣以及山药,这样慢慢的熬粥;起锅之前加入冰糖就可以了。薏米山药粥的味道是非常棒的,相信我们许多的老年朋友们都是喜欢吃薏米山药粥的,其实薏米山药粥还有很不错的保健功效,这道食谱适合每天早上的服用,具有很好的保健肾脏、脾胃以及祛湿的功效,对于各种由于肾虚所导致的症状具有很好的治疗效果。
黑木耳粥以及薏米山药粥的做法我们大家也都知道了,所以我们大家在生活中就是可以经常做着吃这些养生粥的,尤其是我们老年朋友们,多吃这些养生粥对于自身的身体的健康是非常的有好处的,不仅可以帮助我们大家很好的改善身体的体质,还能够预防很多疾病的。
老年人的身体素质比较差,所以在饮食方面一定要注意合理的调理,经常会出现食欲不振或者是营养不良的话,老年人就会更容易出现疾病,下面的这些养生粥就是不错的选择,可以适合老年人食用,来看看这些养生粥的制作方法。
1、桂圆粟米粥
材料:桂圆肉15克,粟米100—200克。做法:将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温,对于滋补脾胃来说有好处,特别是对于老年人来说有滋阴养血的作用,特别适合老年人食用。
2、苹果粥
材料:苹果500克,西米、白糖各100克。做法:加水适量,共煮成粥。功效:苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用。苹果粥含有丰富的营养物质,对于老年人出现的气力不足或者是肠胃不适,不消化的情况有改善的作用,还能有预防大便干燥的作用,对于调理体质有好处。
3、燕麦粥
做法:蒸麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。功效:燕麦又叫油麦、裸燕麦,性味甘平,是一种高蛋白食品,其补虚健脾营养价值很高。经常吃燕麦的话可以让你的肌肤保持弹性,还能有预防老年斑的作用,适合老年人吃,很好消化。
4、土豆粥
材料:土豆100克,大米100克。做法:土豆去皮,清洗干净,切成小块,和大米100克共煮成粥。功效:中医认为,土豆味甘、性平,是不错的健脾胃的食材类型,土豆煮粥,对于肠胃不好的人群是不错的选择,老年人食欲不振可以经常吃。
老年人适合吃什么样的养生粥比较好?上面的这些食谱是不错的选择,可以有很好的养生保健的作用和效果,同时也可以促进食欲和消化,老年人适合吃这些养生食谱,对于调理体质,缓解气血不足的情况来说起到了很好的效果,可以经常吃。
第一:栗子粥
材料:板栗、粳米
做法:将板栗和粳米洗干净之后一起放入锅中熬粥,起锅之前加入适量的食盐。
功效:这道食谱具有很好的健脾养胃的作用,另外还具有很好的补肾功效。很多人在上了年纪之后容易出现腰膝酸软的情况,这主要是由于肾气不足所导致的。中医方面认为,板栗具有很好的强健肾脏、脾胃的作用,对于治疗肾虚效果不错。日常如果仅仅是直接吃板栗并不能够很好的吸收所含有的营养物质,而只做成为栗子粥之后能够更好的调节身体状况。
第二:韭菜羊肝粥
材料:韭菜、大米、羊肝
做法:将韭菜切碎,羊肝清洗干净之后切片,然后将韭菜以及羊肝和大米一起熬粥成粥。
功效:这道食谱具有很好的不肝血的作用,并且对于眼睛也有很好的保健功效。
第三:山药粥
材料:山药、白糖
做法:将山药去皮之后切小块,然后放入锅中熬煮成为糊状,起锅之前加入白糖,搅拌均匀就可以服用。
功效:具有很好的健脾固肾功效,建议每天最好能够服用一次,这样才能够更好的促进身体健康。
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