芋头炖粉条——促进消化保护肠胃

芋头炖粉条——促进消化保护肠胃

芋头炖粉条是家常菜的一种，吃起来的味道不错，对我们健康有一定好处，这样对我们养生是有一定好处的，大家在平时经常吃芋头炖粉条可以起到养生作用是不错的，能帮助我们解决一些身体不适，那么具体芋头炖粉条如何烹饪比较好，一起看看芋头炖粉条的吃法。

芋头炖粉条的材料

芋头，粉条，肥肉，瘦肉，豆瓣酱，香菜。

芋头炖粉条的做法

1、将芋头的外皮去除，切块。

2、粉条需要提前放在冷水中进行浸泡，差不多提前半个小时。

3、生姜、大蒜、葱切碎备用。

4、这是开始热锅，将生姜、葱爆香，随后将肥肉放入，等有油出来了，将瘦肉放入。等它到了五分熟的时候。将芋头放入。

5、差不多煸炒三分钟吧。

6、随后将白开水倒入锅中，等锅里沸腾了，就可以加入粉条了。

7、这时开始调味。将豆瓣酱、食盐、味精放入。等汤汁开始收了就可以吃了。

8、最后加点香菜就可以吃了。

芋头炖粉条的食用功效

芋头炖粉条这道菜给人体带来的好处：促进消化、保护肠胃、保护骨骼等等的作用。芋头的味道是甘性的，对身体有一个解毒的作用，经常食用，还能促进肠胃的消化，从而提高人们的食欲。特别是那些消化不良的人，可不要错过。粉条中的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、钙等等的营养元素，可以满足人体能量的需求。并且钙物质可以保护骨骼。这两者在一起，营养价值是非常高的。

芋头炖粉条是大家熟悉的一道菜，在平时不少人都会爱吃这道菜，对我们健康养生有一定帮助，能帮助我们解决一些肠胃不适问题，特别是对消化不良的问题来说，我们吃芋头炖粉条是很适合的，同时吃芋头炖粉条是可以解决身体不适的，大家不要错过。

芋头的功效与作用禁忌

芋头的功效与作用

1.保护牙齿

芋头中含有蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、维生素A等物质,其中氟的含量较高，具有预防龋齿、保护牙齿的作用。

2.促进消化

芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时还能增进食欲，帮助消化。

3.美容养颜，防治痛风

芋头属于是碱性食物，能够调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜，缓解痛风患者关节肿痛的作用；而且芋头含有胶原蛋白，有延缓衰老的作用。

4.增强免疫力

芋头丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及康复过程中，有辅助治疗的作用。

5.解毒

芋头除了能够提高我们的免疫能力之外，也有解毒的功效。主要是由于芋头中含有一种粘液蛋白。这种蛋白被人体吸收之后，能够促进免疫球蛋白的产生，有利于提高人体的抵抗能力。想要促进身体毒素的排除，适量吃点芋头吧。

芋头的禁忌

1.对于有痰、过敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、肠胃不适、以及糖尿病患者应少食。

2.半生不熟的芋头不要吃，因为生芋头有小毒，轻则导致口舌发麻、肠胃不适，重则引起食物中毒。

3.芋头不要吃得太多，因为含有较多的淀粉，否则容易腹胀，一般2-3个左右就行。

吃芋头好处有哪些功效与作用

1、增强免疫力。能增强人体的免疫功能。

2、洁齿防龋。氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。

3、解毒。芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒。

4、美容乌发。芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果。

5、补中益气。芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化。

扩展资料：

适宜人群：

特别适合身体虚弱者食用。

禁忌人群：

对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食。同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

芋头营养价值

中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，营养丰富。

-芋头

芋头在生活中常见，那么经常吃芋头有哪些好处呢？

芋头的膳食纤维含量比较丰富，是一种比较健康的食品。它的饱腹感比较强，脂肪和糖分含量很低，适合需要控制饮食或是减肥的人群。最好的使用方法就是蒸煮过后直接食用。下面我们来说说吃芋头的其他好处。

芋头在生活中常见，那么经常吃芋头有哪些好处呢？

芋头中含有丰富多彩的蛋白、维他命、桑树甙和钙、磷、铁、钾、镁、钠等各种各样少量矿物成份，可以合理填补人体所须要的各种各样营养元素，提高人体的免疫功能。

芋头中含有一种黏液蛋清，这类成分被人体消化吸收后能造成人免疫球蛋白，或称抗原免疫球蛋白，可以提升人体的抵抗能力。

2、爱牙护齿

芋头的氟元素成分较高，具备洁齿龋齿的预防和维护牙齿的作用。

3、促进消化

芋头含有丰富多彩的黏液皂素和膳食纤维，膳食纤维可以增进胃肠功能，黏液皂素能在胃肠里产生防护膜，因此芋头有促进消化，避免严重便秘的作用。

4、补中益气

芋头含有丰富多彩的黏液皂素及多种多样营养元素，可协助人体改正营养元素不足致使的生理学出现异常，与此同时能提高胃口，帮助消化，故中医学觉得芋艿可补中益气。

5、美容养颜

毛囊中黑色素细胞代谢降低，是造成白发的首要缘故。

芋头是一种碱性食物，调整人体酸碱的与此同时还可以合理提高黑色素细胞的生成，常吃芋头有养颜美容、黝黑头发的作用，还能用来预防胃酸反流症。

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