鹿茸枸杞乌鸡汤——滋阴壮阳养血填精

鹿茸枸杞乌鸡汤——滋阴壮阳养血填精

乌鸡具有丰富的蛋白质和钙质，而且含有的脂肪和胆固醇是比较少的，重要的是它具有很好的滋补的作用，对于补气血有好处，加上鹿茸和枸杞子一起搭配，可以有滋阴壮阳的效果，来看看鹿茸枸杞乌鸡汤的制作方法。

鹿茸枸杞乌鸡汤

营养价值:

胶质、蛋白质、钙、铁、锌、B族维生素

适宜人群:

一般人均可食用，尤其是体虚血亏、肝肾不足的男性和宫冷、肾虚精衰不孕者

鹿茸炖乌鸡

所需材料

乌鸡250克、鹿茸10克、枸杞适量、盐适量

鹿茸炖乌鸡的做法

1、乌鸡用清水多清洗几次，将血水洗净，随后切块备用。

2、将枸杞用温水浸泡。鹿茸也是如此。

3、这时锅中加入适量的清水，随后将乌鸡、枸杞、鹿茸、生姜放入锅中，用大火煮沸。

4、煮沸之后改小火炖，等食材熟了之后，就放入食盐、味精进行调味。

5、等熟了之后，将葱花撒在上面就可以吃了。

鹿茸枸杞乌鸡汤的功效与作用

这道汤给人体带来的益处：滋阴壮阳、养血填精、提高免疫力等等的作用。乌鸡中的钙物质很丰富，可以维持骨骼的健康生长，所以孩子和老人们可以适当的食用。而且它还能缓解皮肤的衰老速度，爱美人士也不要错过，它所含的铁元素还能及时补充血液。枸杞富含胡萝卜素，它在体内可以转变成维生素A，而维生素A也可转变成黄醇，从而有效的提高了视力，还能防止黄斑。孩子们可以适当的食用。鹿茸具备了补肾壮阳的功能，男性朋友可以适当食用。这道菜很适合男性。

鹿茸枸杞乌鸡汤具有滋补的作用，尤其是对于肾虚体质虚弱的情况有改善的作用和效果，而且也可以有增强体质的作用，这样的养生保健的食谱可以经常吃，对于提高体质来说有好处，不妨试试这道养生食谱。

求解：红参，鹿茸，枸杞，炖乌鸡的功效。

不是，偏于补虚壮阳。最好别吃。补肾不是这么补滴。鹿茸，枸杞都是能催发淫欲的药。
红参大补元气还可以。乌鸡补阴。
补肾就好好吃饭。你买十斤山药当饭吃也大补元气。想补先天（肾）首先先养好脾胃。吃那些破玩意滋腻。你又不是那种营养不良的肾虚。你是精气不足的吧？还是保精气，先不做男女之事来得快。

鹿茸片煲鸡汤的做法

鹿茸乌鸡汤的做法

用料：

乌鸡 半只、红枣 十几颗、党参 3根、北茂 适量、当归 2片、

鹿茸 5克、杞子 少许、水 适量、盐 1勺多。

步骤：

把汤料洗干净，党参用剪刀剪断；

乌鸡洗干净，准备好鹿茸；

乌鸡冷水下锅，然后烧开水焯一下水，然后捞出洗干净斩块；

然后把全部材料放到砂锅里，放入适量水；

盖上盖子，大火煲开转小火煲2小时；

两小时后，加入盐，继续煲10分钟；

煲好的汤完成。

小 贴 士

乌鸡焯水是为了去一下血水。这里是三个人的分量。

【人参鹿茸鸡汤的做法】

用料：鲜人参 1支、鹿茸 20克、莲子 15克、枸杞子 10克、姜片 3片、鸡腿 1只。

步骤：

鸡腿去皮；

人参清洗干净表面泥沙；

斜切段备用；

莲子、枸杞子清洗干净；

炖盅下全部材料；

下适量清水；

锅内放入蒸架下适量水；

放入炖盅水沸后小火炖3小时；

炖好端出锅；

一道美味的人参鹿茸鸡汤就做好了；

装盘上桌啦！

小贴士

是否须下盐调味按个人口味添加吧！

鹿茸可以买现成的干货，我是买的整只鹿角在药行帮忙用酒泡了一段时间至入味，再切片放入冰箱冷冻备用的。

红参须鹿茸炖鸡的功效与作用

1 温补肝肾鹿茸性咸温，入肝，肾经，有壮肾阳，益精血的功效，鹿茸提取物能增加男性血浆睾酮浓度，亦能增加黄体生成素的浓度，鸡肉补肝益肾，滋阴清热，红参须益气摄血，适量食用红参须鹿茸炖鸡可以补益肝肾，养血填精，滋阴壮阳。

2 强筋壮骨肾主骨，肾精虚弱关系到筋骨的强弱，鹿茸炖鸡具有壮肾阳，补血的功效，血能养筋，液能润滑关节，加之红参须进补，因此适当食用红参须鹿茸炖鸡有强筋壮骨之功。

3 提高免疫力红参须大补元气，鹿茸能帮助提高机体细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞转化，所含的鹿茸多糖，鹿茸精等物质有帮助增加巨噬细胞，增强其吞噬功能的作用，以提高机体免疫功能；鸡肉中富含蛋白质和氨基酸，亦有增强抗病能力的作用。三者同用，提高免疫功能作用更佳。

4 保护心脑血管鹿茸对人体心脑血管系统有双向调节作用，既能扩张外周血管，减慢心率，降低血压，又能增强心脏收缩，使心律加快，刺激疲劳的心脏，红参须药性温，具有大补元气，回阳救逆，益气摄血之功，配以营养丰富的鸡肉炖食，能有效保护心脑血管。

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